Hướng dẫn cách nấu canh bí đỏ thịt bằm với các bước chi tiết, giúp bạn nhanh chóng tạo ra một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình
https://fptshop.com.vn/
Sơn Nguyễn
2 tháng trước

Hướng dẫn cách nấu canh bí đỏ thịt bằm với các bước chi tiết, giúp bạn nhanh chóng tạo ra một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình

Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm về cơ bản không quá khó khăn, đặc biệt là khi bạn đã có sẵn nguyên liệu và hiểu rõ cách thực hiện. Bài viết dưới đây của FPT Shop sẽ mách bạn công thức nấu canh bí đỏ với thịt bằm đơn giản, nhanh chóng, giúp bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn.

Chia sẻ:
Chia sẻ:
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ lớn
Nội dung bài viết
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm
Cách lựa chọn bí đỏ tươi ngon
Tạm kết

Canh bí đỏ là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng, mà lại không quá khó để chế biến. Bí đỏ có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng với hương thơm của hành tỏi và gia vị, tạo nên một món canh hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây của FPT Shop sẽ mách bạn cách nấu canh bí đỏ với thịt bằm với các bước chi tiết, giúp bữa ăn nhà bạn thêm phần tuyệt vời.

Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với cách nấu canh bí đỏ này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm:

  • Bí đỏ 500gr
  • Thịt bằm 200gr (loại ba chỉ, có vừa nạc vừa mỡ)
  • Hành lá 3 nhánh
  • Cần tàu 1 nhánh
  • Nước mắm 1 muỗng canh
  • Dầu ăn 1 muỗng canh
  • Gia vị thông dụng, mỗi thứ một ít gồm đường, hạt nêm, tiêu xay.

Lưu ý: Nguyên liệu ở trên là cho 4 người ăn. Tùy vào nhu cầu và mục đích, bạn có thể tăng giảm sao cho phù hợp.

cách nấu canh bí đỏ - hình 1

Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm

Nếu chưa biết cách nấu canh bí đỏ thịt bằm thì bạn có thể làm theo các bước FPT Shop hướng dẫn như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đối với bí đỏ, bạn dùng dao để gọt vỏ bí đỏ rồi cắt thành các miếng nhỏ, sao cho vừa ăn là được.

Hành lá và cần tàu thì bạn tiến hành loại bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ.

cách nấu canh bí đỏ - hình 2

Bước 2: Xào thịt bằm

Bạn đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, phi thơm hành đã băm nhuyễn.

Tiếp theo, bạn thêm 200gr thịt băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu xay vào, tiến hành đảo đều trong khoảng 1 phút cho đến khi thịt bằm săn lại và các gia vị thấm đều.

Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục xào cho đến khi thịt chín tới là được.

cách nấu canh bí đỏ - hình 3

Bước 4: Nấu canh bí đỏ thịt bằm

Sau khi thịt đã được xào chín tới, bạn tiếp tục nấu canh bằng cách cho 1 lít nước vào nồi, sau đó khuấy đều.

Bạn từ từ cho bí đỏ (đã cắt ở trên) vào nồi, đậy nắp nồi rồi đun với lửa to khoảng 15 phút cho bí đỏ chín mềm.

Bạn mở nắp ra, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm vào cho vừa ăn, sau đó thêm lá hành và cần cắt nhỏ vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Mách nhỏ: Để món canh bí đỏ có nước trong hơn, bạn nên thường xuyên vớt bọt trong suốt quá trình nấu.

cách nấu canh bí đỏ - hình 4

Bước 5: Thành phẩm

Canh bí đỏ thịt bằm có hương vị đậm đà, thơm ngon và dễ thực hiện. Món canh này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, cộng thêm hương vị đặc trưng từ thịt heo và bí đỏ nên được rất nhiều người ưa thích.

Cách lựa chọn bí đỏ tươi ngon

Đối với cách nấu canh bí đỏ trên, bạn cần lựa chọn bí đỏ ngon bằng cách áp dụng những mẹo sau:

  • Bí đỏ ngon và chín sẽ có lớp vỏ ngoài cứng cáp, không bị biến dạng hoặc bị dập nát. Khi cầm quả bí trên tay, bạn sẽ cảm nhận được trọng lượng của nó, có cảm giác chắc tay.
  • Nên chọn bí có phần cuống tươi, dài khoảng 2cm vì đây là dấu hiệu cho thấy bí đỏ mới được thu hoạch trong thời gian gần đây, sẽ giữ được độ tươi mới lâu hơn.
  • Tránh mua bí có vỏ mềm, nhất là nếu khi cắt ra bạn thấy bí mềm nhũn, có dấu hiệu hư hoặc mùi thối. Điều này có thể là dấu hiệu cho thấy bí đỏ đã hỏng, không còn thích hợp để sử dụng.

Tạm kết

Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm trên cũng không quá khó, bạn chỉ cần chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ theo hướng dẫn là sẽ có ngay một món canh ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn của gia đình. Bên cạnh đó, bạn đừng bỏ qua những lưu ý trong bài để lựa chọn những quả bí đỏ tươi ngon nhất phục vụ cho quá trình nấu món này.

cách nấu canh bí đỏ - hình 5

Nếu bạn đang cần mua bếp từ, FPT Shop bày bán nhiều mẫu bếp từ đẹp và cung cấp các chính sách bảo hành và dịch vụ hậu mãi tốt, giúp bạn yên tâm sử dụng sản phẩm mà mình đã mua. Tham khảo các sản phẩm bếp từ giá tốt nhất tại đây.

Bếp từ.

Xem thêm:

Thương hiệu đảm bảo

Thương hiệu đảm bảo

Nhập khẩu, bảo hành chính hãng

Đổi trả dễ dàng

Đổi trả dễ dàng

Theo chính sách đổi trả tại FPT Shop

Sản phẩm chất lượng

Sản phẩm chất lượng

Đảm bảo tương thích và độ bền cao

Giao hàng tận nơi

Giao hàng tận nơi

Tại 63 tỉnh thành