Tổng hợp 12 cách làm miến trộn ngon miệng cho những ngày bận rộn nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng

Miến trộn là món ăn không còn xa lạ đối với người Việt Nam. Cùng là miến nhưng lại có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, tạo ra nhiều hương vị riêng biệt. Hôm nay, FPT Shop sẽ giới thiệu đến bạn top 12 cách làm miến trộn thơm ngon, bổ dưỡng đổi vị nhé! 

Tổng hợp 12 cách làm miến trộn đơn giản, dễ làm

Miến trộn Hàn Quốc

Đứng đầu trong danh sách là cách làm miến trộn Hàn Quốc, món ăn được các bạn trẻ đặc biệt yêu thích. Đây là món thường xuất hiện trong panchan tại các nhà hàng Hàn Quốc. Miến trộn Hàn Quốc là sự kết hợp giữa sợi miến dai, thịt bò xào đậm vị, cải bó xôi và cà rốt ngọt thanh, đi kèm với đó là trứng chiên lòng đào cùng nước sốt cay tê. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món miến trộn với hương vị không thể nào quên. 

Miến trộn hải sản

Món miến trộn hải sản với màu xanh và đỏ rực rỡ từ rau củ và ớt chuông vô cùng bắt mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ trải nghiệm cảm giác mỗi sợi miến mềm mịn xen lẫn vị ngon và tươi mát từ cà rốt, bông cải cùng sự ngọt ngon và độ dai của tôm và mực. Đặc trưng của món miến trộn hải sản là nước trộn chua ngọt làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Miến trộn hải sản là một trong những món rất thích hợp ăn vào những ngày hè nóng bức bởi sự thanh mát, không có nhiều dầu mỡ. 

Miến trộn Thái Lan

Món miến trộn Thái Lan nổi tiếng với hương vị đa dạng và phong phú, cách làm miến trộn cũng khá đơn giản nhưng lại thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa các yếu tố khác nhau. Vị cay của ớt, vị chua thanh của chanh, vị mặn từ nước mắm kết hợp với vị ngọt mát đến từ thịt luộc, hải sản và các loại rau thơm đi kèm. Món ăn này có thể thưởng thức chung với bánh đa hoặc bánh phồng tôm, bùng nổ vị giác với món ăn đến từ Thái Lan này. 

Miến trộn mực chiên giòn

Món miến trộn mực chiên giòn kết hợp vị ngọt giòn của mực, độ dai và đậm đà của miến, cay nồng từ ớt, hương thơm của bạc hà và lá chanh, sự mặn ngọt chua của nước sốt, tạo ra một sự kết hợp hài hòa về mặt vị giác. Món này thường được chọn làm món khai vị hoặc món đãi khách trong các bữa gặp mặt. Đây là một món ăn nhẹ, thanh mát, ít dầu mỡ và dễ chế biến, làm cho bữa cơm cuối tuần trở nên hấp dẫn. 

Miến trộn chay 

Món miến trộn chay này không đòi hỏi nguyên liệu phức tạp, thời gian chế biến lại rất nhanh mà ai cũng có thể dễ dàng thực hiện. Bạn sẽ cảm nhận được vị dai mềm của miến, độ giòn mát của rau và vị thơm béo của đậu hũ chiên cùng với nấm, tất cả kết hợp với nước sốt đậm đà, mang lại hương vị tuyệt vời. Thêm một chút lạc rang hay mè rang để món miến tròn vị hơn. Hãy cùng thực hiện món miến trộn chay thơm ngon này cho cả gia đình thưởng thức trong những ngày muốn ăn ngon nhưng vẫn nhẹ bụng, cách làm miến trộn cũng nhanh chóng và không quá cầu kì. 

Miến trộn thịt bò

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thanh đạm, cách làm miến trộn dễ dàng nhưng vẫn thơm ngon thì miến trộn thịt bò chính xác là món ăn mà bạn đang tìm kiếm. Không chỉ ngon mà miến trộn thịt bò còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Thịt bò thơm mềm, không bị dai, cà rốt, ớt chuông và nấm đều giòn giòn và thấm đều gia vị. Chắc chắn, hương vị này sẽ khiến bạn hoàn toàn hài lòng. Cùng vào bếp trổ tài thực hiện món này ngay nhé! 

Miến trộn thịt gà 

Miến trộn thịt gà thơm ngon sẽ làm cho vị giác của bạn bùng nổ nhờ cách làm miến trộn độc đáo. Nước trộn đậm đà bao quanh miếng thịt gà, sự giòn ngon và bổ dưỡng từ rau củ. Sợi miến dai và thấm vị, thịt gà thơm béo, dưa leo giòn ngọt và đậu phộng bùi bùi, tất cả kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn và không thể chối từ. Đừng chần chừ, hãy vào bếp và thử tài làm ngay! 

Miến ngan trộn

Miến ngan trộn là một món ăn đậm đà và thú vị đến từ Hà Nội. Cách làm miến trộn cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần xếp các nguyên liệu vào một tô, sau đó trộn đều với nước trộn miến. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể rắc thêm hành phi và đậu phộng rang giã dập, ăn kèm với các loại rau thơm. Miến ngan trộn có sợi miến dai ngon, không bị bở, kết hợp với thịt ngan thơm béo và sốt trộn đậm vị. Chắc chắn đây sẽ là một món ăn ưa thích cho gia đình, nên thử ngay nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Thủ đô. 

Miến trộn thập cẩm 

Món miến trộn thập cẩm là sự kết hợp hoàn hảo khi có sợi miến giòn dai, vị ngọt đậm từ thịt bò, sự tươi mát từ rau củ, đậm đà của nước trộn kết hợp cùng mùi thơm của vừng rang và các gia vị đi kèm. Ăn kèm miến cùng rau củ và thịt bò mềm ngọt, tạo ra hương vị tuyệt vời mà ít món ăn nào có được. Từ cà rốt đến nấm rơm, tất cả hòa quyện với nhau và không thể tách rời. Để làm món miến trộn thập cẩm trở nên phong phú hơn, bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà đều thích hợp. 

Miến trộn giò lụa rau củ

Món miến trộn giò lụa rau củ là một món ăn ngon khiến cho bữa trưa trở nên đa dạng và thêm hấp dẫn. Sự kết hợp của giò lụa, rau củ và miến tạo ra một hương vị hấp dẫn và lôi cuốn. Đặc biệt, món ăn này cũng có lợi cho sức khỏe vì nó chứa đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm, chất xơ, tinh bột. Khi đã thử qua món miến trộn giò lụa rau củ, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng của món ăn này. Bạn có thể thêm món miến trộn này vào thực đơn ngày Tết vì vào những ngày này, mọi người có xu hướng ăn uống gọn nhẹ và thanh đạm. Đây cũng là món giúp bạn “vét tủ lạnh” hiệu quả, thử ngay nhé! 

Miến trộn măng khô 

Khi nghe miến và măng khô kết hợp với nhau, nhiều người cảm thấy lạc quẻ và cho rằng món ăn này không ngon nhưng thực tế nó lại hấp dẫn đến khó tin. Cách làm miến trộn cũng không quá cầu kì. Sợi miến mềm mịn đã được trộn sơ qua với gia vị, mỗi sợi đều bóng bẩy và thơm ngon. Loại miến thường được sử dụng là miến dong, miến không bị bở mà ăn rất chắc và dai. Đặc biệt, phần măng khô, nấm, cà rốt, chả lụa và tôm khô có hương vị thanh mát được xào chung với nhau, hòa quyện với miến tạo nên một món ăn khiến bạn cảm thấy vô cùng hài hòa và mãn nguyện. Nếu muốn làm cho hương vị đậm đà hơn, bạn cũng có thể thử ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt. 

Miến trộn cua lột 

Miến và cua tạo nên một hương vị tuyệt vời, không ai có thể chối từ miến trộn cua lột. Món ăn này trông rất hấp dẫn với rau xanh tươi mát và cua vàng ươm. Miến giòn dai và thấm đều mùi vị, cua lột được bao bọc bởi một lớp bột chiên giòn và được chiên ngập dầu trong chảo, mang đến vị giòn ngọt kết hợp với rau răm, đậu phộng và hành phi thơm ngon, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Một ưu điểm khác là quy trình chuẩn bị rất đơn giản và quá trình làm miến trộn diễn ra vô cùng nhanh chóng! 

Tạm kết 

Để thay đổi khẩu vị cho gia đình, FPT Shop đã giới thiệu đến bạn 12 món miến trộn đơn giản. Hãy vào bắt tay vào bếp làm ngay một dĩa miến trộn thơm ngon chiêu đãi những người thân yêu của mình nhé!

Xem thêm: 

• Tổng hợp 2 cách làm nộm sứa giòn sần sật, hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình
• Làm cơm trộn Hàn Quốc chuẩn vị, ngon hơn ngoài quán với công thức đơn giản dưới đây