9 cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh đơn giản, dễ dàng giúp bảo quản trứng lâu mà không phải ai cũng biết!
https://fptshop.com.vn/https://fptshop.com.vn/
Sơn Nguyễn
1 năm trước

9 cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh đơn giản, dễ dàng giúp bảo quản trứng lâu mà không phải ai cũng biết!

Bạn đang tìm cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh? Tủ lạnh nhà bạn đang có vấn đề nhưng lại có cả đống trứng gà cần giữ thật lâu? Đừng quá lo lắng! Bài viết dưới đây của FPT Shop sẽ mách bạn 9 cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh đơn giản, dễ dàng mà không phải ai cũng biết!

Chia sẻ:
Chia sẻ:
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ lớn
Nội dung bài viết
1. Bảo quản trứng cách nào để giữ được lâu?
2. Cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh
3. Tạm kết

Trứng gà là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng. Nếu không có tủ lạnh, việc bảo quản trứng sẽ trở nên rắc rối hơn một chút. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn 9 cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh đơn giản, dễ dàng mà không phải ai cũng biết!

1. Bảo quản trứng cách nào để giữ được lâu?

Vỏ trứng có nhiều lỗ nhỏ, li ti mà thường không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Những lỗ này giúp hỗ trợ quá trình trao đổi khí giữa môi trường bên trong và bên ngoài trứng.

Chúng cũng sẽ tạo điều kiện cho hơi nước bốc ra khỏi trứng và không khí có thể xâm nhập vào bên trong. Điều này làm tăng độ ẩm bên trong trứng, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, dẫn đến tình trạng trứng ung và thối.

Do đó, chúng ta có thể giảm thiểu rủi ro trứng bị ung và giữ cho chúng tươi ngon lâu dài bằng cách lấp kín các lỗ nhỏ trên vỏ trứng, đồng thời duy trì điều kiện bảo quản thích hợp.

cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh - hình 1

2. Cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh

Nếu chưa mua tủ lạnh hoặc tủ lạnh hư thì cũng đừng quá lo lắng. Dưới đây là một loạt các cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh mà bạn có thể nghiên cứu để áp dụng và thực hiện tại nhà:

2.1. Bảo quản trong vò hoặc bình nước vôi

Để bảo quản trong vò hoặc bình nước vôi, hãy đảm bảo trứng còn lành lặn. Đơn giản chỉ cần đặt trứng vào vò hoặc bình sạch, đổ nước vôi (nồng độ 2 - 3%) vào bình, chú ý mực nước vôi phải cao hơn trứng khoảng 20cm.

Phương pháp này giữ tươi trứng gà trong khoảng 3 - 4 tháng nếu nhiệt độ phù hợp và để ở nơi râm mát.

cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh - hình 2

2.2. Bảo quản trong trấu khô hoặc mùn cưa

Bạn rải một lớp trấu khô, sạch vào đáy thùng rồi xếp trứng lên và lặp lại cho đến khi đầy thùng. Cuối cùng, đậy kín thùng và để nơi râm mát, có thể bảo quản vài tháng mà vẫn giữ được tình trạng tốt.

2.3. Bảo quản trong muối khô mịn

Một cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh nữa là dùng muối khô mịn. Bạn sắp xếp trứng và muối thành từng lớp trong một thùng gỗ. Cố gắng phủ kín khoảng trống giữa các quả trứng bằng muối.

Cách này giữ trứng gà được trong khoảng 1 năm.

2.4. Bảo quản trong cám gạo

Bạn rải một lớp cám gạo dày vào đáy thùng, sau đó xếp trứng lên trên và rải lên một lớp cám dày nữa, lặp lại các bước cho đến khi đầy thùng rồi đậy kín nắp, sẽ bảo quản được từ 4 - 6 tháng.

cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh - hình 3

2.5. Bảo quản bằng nước sôi

Nhúng nước sôi cũng là cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh ít người biết. Bạn nhanh tay nhúng trứng vào nước sôi khoảng 30 giây, cẩn thận không luộc quá lâu sẽ làm chín trứng, sau đó xếp vào tro hoặc than mịn và nén chặt. Cách này bảo quản được 2 tuần.

2.6. Bảo quản trong bã chè (trà)

Bạn vùi trứng vào bã chè khô sạch rồi để ở nơi thoáng mát. Cách này bảo quản được 2 - 3 tháng.

2.7. Bảo quản với các loại đậu

Đậu tương, đậu xanh, đậu đen, đậu nành để chung với trứng gà giúp bảo quản trứng lâu dài mà không lo ung thối. Cách này hiệu quả lại dễ áp dụng nên được nhiều người lựa chọn.

cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh - hình 4

2.8. Quét một lớp dầu thực vật lên trứng

Bạn cũng có thể nghiên cứu quét một lớp dầu thực vật lên trứng. Cách này bảo quản khoảng hơn một tháng với nhiệt độ thích hợp (từ 25 – 32 độ C).

2.9. Bọc trứng bằng giấy bóng hoặc nilon

Một cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh nữa là bọc trứng bằng giấy bóng hoặc nilon. Bạn chú ý dùng khăn khô lau sạch trứng sau đó mới bọc trứng lại, và đặt trứng ở nơi khô mát để bảo quản lâu dài.

3. Tạm kết

Những cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh trên khá đơn giản nhưng sẽ giúp bạn duy trì độ tươi ngon của trứng gà trong thời gian dài mà không cần phải lo lắng điều gì. Bạn cần nghiên cứu và chọn ra phương pháp phù hợp với nhu cầu và điều kiện bảo quản của mình.

Hy vọng qua bài viết, các bạn đã nắm được 9 cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh đơn giản mà không phải ai cũng biết rồi nhé!

cách bảo quản trứng gà không cần tủ lạnh - hình 5

Nếu chưa biết mua tủ lạnh ở đâu thì bạn có thể tham khảo FPT Shop - đơn vị đang có nhiều mẫu tủ lạnh đẹp, giá hợp lý với khuyến mãi rất hấp dẫn và đội ngũ nhân viên tận tình. Xem các sản phẩm tủ lạnh giá tốt nhất tại đây.

Tủ lạnh.

Xem thêm:

Bật mí cách làm mực khô chiên nước mắm mềm ngon, đậm vị, ăn một lần là “ghiền”

Công thức nấu canh su hào cá chép và canh su hào nấu xương thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất

Thương hiệu đảm bảo

Thương hiệu đảm bảo

Nhập khẩu, bảo hành chính hãng

Đổi trả dễ dàng

Đổi trả dễ dàng

Theo chính sách đổi trả tại FPT Shop

Sản phẩm chất lượng

Sản phẩm chất lượng

Đảm bảo tương thích và độ bền cao

Giao hàng tận nơi

Giao hàng tận nơi

Tại 63 tỉnh thành