Tokbokki bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không? Giải đáp thắc mắc về tokbokki

Từ khi xuất hiện tại Việt Nam, tokbokki nhanh chóng trở thành hiện tượng ẩm thực được giới trẻ ưu ái nhờ hương vị độc đáo, mới lạ, có thể kết hợp nhiều topping. Vậy tokbokki bao nhiêu calo? Ăn nhiều có gây tăng cân? Để giải đáp thắc mắc này, hãy cùng FPT Shop theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Tokbokki bao nhiêu calo? 

Tokbokki là món ăn đường phố truyền thống của người dân Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo, sau đó cắt ra thành khúc nhỏ vừa miệng, chế biến cùng hỗn hợp nước sốt cay thơm, với nhiều topping như thịt bò, giá đỗ, cà rốt, hành tây… Món ăn này khá nổi tiếng tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. 

Nhưng khi ăn tokbokki, nhiều người không khỏi thắc mắc “tokbokki bao nhiêu calo?”. Muốn biết chính xác số calo của tokbokki sẽ phụ thuộc vào loại bánh gạo bạn đang sử dụng. Cụ thể:

Tokbokki truyền thống

Đây là loại bánh gạo truyền thống. Trong 500g sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Chất béo 3,5g
• Sodium: 780 mg
• Carbohydrate : 244g
• Protein: 19g

Như vậy, 500g tokbokki truyền thống có chứa 1080 calo.

Tokbokki nhân phô mai

Giá trị dinh dưỡng có trong 500g tokbokki phô mai:

• Chất béo: 79g
• Sodium: 970mg
• Carbohydrate: 225g
• Protein: 32g

Như vậy, 500g tokbokki phô mai có chứa 1200 calo.

Lẩu tokbokki bao nhiêu calo?

Thông thường một nồi lẩu tokbokki sẽ gồm các nguyên liệu như gia vị, chả cá ăn kèm, hải sản, xúc xích, trứng gà… Do đó tổng lượng calo cũng tăng nhanh chóng. Trung bình một nồi lẩu 4 người ăn sẽ có khoảng 1800 calo.

Nếu cho thêm phô mai hay nguyên liệu khác chứa calo cao thì tổng calo trong nồi lẩu còn nhiều hơn 1800. 

Ăn tokbokki nhiều có béo không?

Nhìn chung, tokbokki chứa rất nhiều calo đến từ chất béo và carbohydrate. Nếu tiêu thụ quá thường xuyên sẽ khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa và tăng cân không kiểm soát. Như vậy nếu bạn đang trong chế độ giảm cân hoặc muốn duy trì cân nặng, thì không nên ăn tokbokki quá nhiều. 

Mẹo ăn tokbokki không lo tăng cân

Để tránh việc mất kiểm soát cân nặng khi ăn tokbokki, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây:

• Nên ăn tokbokki thay cho một bữa chính trong ngày. Nếu ăn vào bữa phụ thì nên giảm bớt lượng tinh bột trong bữa chính tiếp theo.
• Tập luyện thể dục, thể thao mỗi ngày sẽ giúp giảm lượng calo đã tiêu thụ hiệu quả.
• Không nên ăn tokbokki mỗi ngày. Tần suất ăn tốt nhất là 1 lần/tuần.
• Nên ăn tokbokki vào buổi sáng để cơ thể có nhiều năng lượng cho ngày dài hoạt động, cũng như giúp tiêu hóa tốt lượng calo và chất béo trong tokbokki.
• Tránh ăn tokbokki vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ vì lượng tinh bột và chất béo khó chuyển hóa, dẫn đến tích tụ mỡ thừa dưới da và gây tăng cân.
• Có thể ăn nhiều topping như trứng hoặc chả cá, thay cho tokbokki để hạn chế tiêu thụ nhiều tinh bột.

Xem thêm: Mách bạn cách làm Tokbokki (bánh gạo Hàn Quốc) dẻo mềm, đơn giản ngay tại nhà

Ăn Tokbokki mỗi ngày có tốt không?

Câu trả lời chắc chắn là không. Mỗi tuần chỉ nên ăn món này 1 lần là đủ. Tokbokki có thể gây nghiện nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, nhưng nếu ăn hằng ngày sẽ không tốt cho sức khỏe. Bởi vì các lý do sau đây:

• Trong tokbokki chứa hàm lượng lớn tinh bột, chất béo và carbs. Nếu ăn hàng ngày sẽ khiến cơ thể bị dư thừa những chất này, không chỉ gây tăng cân nhanh mà thực phẩm này còn có thể ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe.
• Cơ thể chúng ta cần rất nhiều chất dinh dưỡng để đảm bảo sự hoạt động của các bộ phận. Nếu ăn tokbokki quá nhiều, bạn sẽ không thể nạp thêm những thực phẩm khác, dẫn đến thiếu hụt và mất cân bằng dinh dưỡng.

Hướng dẫn cách làm tokbokki giảm cân đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị

Để làm tokbokki, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

• 300gr bánh gạo
• 2 nhánh hành lá
• 1 thìa dầu ăn
• 1 thìa xì dầu 
• 1 thìa dầu mè
• 2 thìa tương ớt Hàn Quốc
• 1 ít mè trắng
• 3 – 4 cái nấm khô
• 1 quả trứng gà
• 1 thìa bột ớt Hàn Quốc
• 1 ít đường. 

Cách thực hiện

• Bạn đem trứng gà đi luộc chín trong thời gian 7 – 10 phút.
• Nấm hương rửa sạch sơ với nước, rồi cho vào nồi luộc cho đến khi chín mềm thì vớt ra. Sau đó cắt bỏ phần gốc và thái thành sợi nhỏ. Giữ lại phần nước luộc nấm.
• Bắc một chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi thì thả vài lát hành tây vào phi thơm. Tiếp đến trút nấm hương vào, xào chín đều. 
• Với nước luộc nấm ban đầu, bạn đổ vào chảo đang xào nấm hương, rồi thêm đường và tương ớt vào, khuấy đều.
• Cho bánh gạo vào chảo, đảo đều cùng nước sốt cho các nguyên liệu thấm vào nhau. Chú ý không để bánh gạo dính vào nhau, nếu lỡ dính thì bạn nên dùng đũa tách nhẹ ra và đừng để bị nát.
• Khi thấy nước sốt bắt đầu đặc sệt lại thì tắt bếp. Rắc thêm hành lá và mè trắng, cuối cùng có thể thưởng thức.

Tạm kết

Bài viết trên đã giúp bạn biết được chính xác tokbokki bao nhiêu calo, cùng với đó là lời giải cho thắc mắc ăn tokbokki có làm tăng cân không? Hy vọng các thông tin chúng tôi chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về món ăn và không phải lo lắng về vấn đề cân nặng. 

Xem thêm:

• Bật mí 3 cách làm bánh khoai mì nướng bất bại thơm ngon với nguyên liệu đơn giản    
• Chiên tokbokki bằng nồi chiên không dầu có được không? Hướng dẫn cách làm chi tiết

Để làm các món ngon từ tokbokki, bạn nên trang bị cho mình một chiếc nồi luộc cao cấp. Các sản phẩm nồi đang được phân phối chính hãng tại hệ thống FPT Shop với chất lượng vượt trội cùng giá bán tốt nhất.

Tham khảo các mẫu nồi bán chạy tại đây: Nồi inox giá tốt