Bí quyết làm sốt mù tạt mật ong đơn giản nhưng ngon mê ly, hoàn hảo cho mọi món ăn

Với vị cay nồng của mù tạt và vị ngọt dịu của mật ong, sốt mù tạt mật ong là một trong những món gia vị vừa lạ miệng lại vừa hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có thể tự tay làm ra một chén sốt mù tạt mật ong thơm ngon, bổ dưỡng, giúp món ăn thêm phần đậm đà và đặc sắc. 

Dù là món salad, thịt nướng hay bánh mì, sốt mù tạt mật ong luôn là gia vị tuyệt vời để nâng tầm bữa ăn của bạn. Vì vậy, bạn hãy cùng FPT Shop khám phá bí quyết làm sốt mù tạt mật ong đơn giản nhưng ngon mê ly trong bài viết này nhé.

Sốt mù tạt mật ong - lựa chọn tuyệt vời cho mọi món ăn

Sốt mù tạt mật ong là lựa chọn tuyệt vời cho mọi món ăn bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng của mù tạt và độ ngọt thanh của mật ong. Vị cay nhẹ của mù tạt sẽ kích thích vị giác, trong khi mật ong lại giúp làm dịu đi độ cay đó, mang đến một sự cân bằng hoàn hảo. Vì vậy, món sốt này giúp làm dậy lên hương vị của các món ăn, khiến cho chúng trở nên hấp dẫn hơn.

Điều đặc biệt là sốt mù tạt mật ong có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như salad, gà nướng, gà chiên giòn, hải sản... Đặc biệt, khi ăn cùng với các món chiên hoặc nướng, sốt mù tạt mật ong sẽ giúp món ăn thêm phần đậm đà để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và độc đáo.

Hơn nữa, sốt mù tạt mật ong còn rất dễ chế biến. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay một món sốt tuyệt vời để thưởng thức. Với những lợi ích về mặt hương vị và sự dễ dàng trong khâu chế biến, sốt mù tạt mật ong thực sự là lựa chọn lý tưởng để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày.

Cách làm sốt mù tạt mật ong đơn giản tại nhà

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sốt mù tạt mật ong tại nhà, đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon và thích hợp cho nhiều món ăn:

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm sốt mù tạt mật ong chuẩn vị, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 120g sốt mayonnaise (khoảng ½ cốc)
• 120g mật ong (khoảng 8 thìa canh)
• 45g mù tạt vàng (khoảng 3 thìa canh)
• 30g mù tạt Dijon (khoảng 2 thìa canh)
• 30ml nước cốt chanh (khoảng 2 thìa canh)

2. Các bước chế biến

Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn hãy làm theo hướng dẫn sau để có nước sốt mù tạt mật ong chuẩn vị cho các món ăn khác nhé.

Bước 1: Trộn các nguyên liệu

Trước hết, bạn hãy lấy một bát lớn và cho vào đó 120g mayonnaise, 120g mật ong, 45g mù tạt vàng và 30g mù tạt Dijon. Tiếp theo, bạn cho thêm 30 ml nước cốt chanh vào bát.

Bạn hãy dùng một chiếc muỗng hoặc phới lồng để khuấy đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Bạn chỉ cần đảm bảo rằng các nguyên liệu hòa quyện vào nhau một cách mịn màng và không vón cục.

Bước 2: Làm lạnh sốt (tuỳ chọn)

Nếu bạn muốn sốt mù tạt mật ong có vị ngon đậm đà hơn, bạn có thể đậy nắp bát và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 giờ trước khi sử dụng, giúp các gia vị hòa quyện với nhau, mang đến hương vị thơm ngon hơn rất nhiều.

Bước 3: Thưởng thức cùng các món ăn khác

Sau khi sốt đã được trộn đều và làm lạnh (hoặc nếu bạn muốn dùng ngay), bạn có thể cho sốt vào lọ thủy tinh hoặc bát nhỏ để dễ dàng sử dụng. Sốt mù tạt mật ong này sẽ là món gia vị hoàn hảo để ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau.

Với các bước cực kỳ đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay một món sốt mù tạt mật ong thơm ngon để thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn!

Những món ăn phù hợp để thưởng thức với sốt mù tạt mật ong

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nhẹ của mù tạt và sự ngọt ngào từ mật ong, sốt mù tạt mật ong là một gia vị tuyệt vời có thể tạo điểm nhấn cho nhiều món ăn. Bạn có thể dễ dàng kết hợp sốt mù tạt mật ong với các món ăn như sau:

• Gà chiên giòn: Món gà chiên giòn sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi ăn cùng sốt mù tạt mật ong. Vị ngọt ngào và cay nhẹ của sốt sẽ làm tăng độ giòn rụm của gà, tạo nên món ăn thơm ngon, dễ ăn mà không bị ngán.
• Hải sản nướng: Mù tạt mật ong cũng rất phù hợp với các món hải sản như tôm, cua hoặc cá nướng. Vị cay nhẹ của mù tạt giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của hải sản, mang đến một sự kết hợp hoàn hảo, mới lạ mà không quá nồng.
• Salad tươi mát: Việc thêm sốt mù tạt mật ong vào các món salad sẽ giúp tạo nên một lớp hương vị đặc biệt, vừa chua vừa ngọt, kích thích vị giác và làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể sử dụng loại sốt này cho salad rau củ, salad cá ngừ hay thậm chí salad gà.
• Bánh mì kẹp thịt: Sốt mù tạt mật ong cũng là lựa chọn tuyệt vời để dùng kèm với các món bánh mì kẹp thịt như burger hay sandwich. Sốt sẽ làm món ăn thêm phần đậm đà, đặc biệt khi kết hợp với thịt bò nướng hay gà quay.
• Món chiên khác: Ngoài gà, các món chiên khác như khoai tây chiên, chả giò hay các món chiên giòn khác cũng sẽ trở nên hấp dẫn khi được chấm với sốt mù tạt mật ong. Sự kết hợp này tạo ra sự cân bằng tuyệt vời giữa độ giòn và hương vị đặc trưng của sốt.

Với những món ăn này, sốt mù tạt mật ong sẽ giúp làm tăng hương vị cho món ăn và tạo nên trải nghiệm mới lạ, khiến bữa ăn của bạn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.

Những biến tấu sáng tạo với sốt mù tạt mật ong

Sốt mù tạt mật ong là một gia vị tuyệt vời giúp tăng hương vị cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, không dừng lại ở món ăn cơ bản, bạn hoàn toàn có thể biến tấu sốt mù tạt mật ong theo những cách sáng tạo để mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn hơn. Dưới đây là một số gợi ý về các biến tấu sáng tạo với sốt mù tạt mật ong mà bạn có thể thử ngay:

• Gà sốt mù tạt mật ong: Món gà sốt mù tạt mật ong là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của mật ong và vị cay nồng của mù tạt, tạo nên một món ăn thơm ngon và đậm đà. Bạn có thể trộn thịt gà với mật ong, mù tạt, dầu hào và gia vị, rồi đem chiên hoặc nướng cho đến khi thịt chín đều và thấm gia vị.
• Bò bít tết sốt mù tạt mật ong: Bò bít tết với sốt mù tạt mật ong mang đến một hương vị độc đáo, hòa quyện giữa vị ngọt của mật ong và vị cay nhẹ của mù tạt vàng. Bạn có thể chuẩn bị sốt mù tạt mật ong rồi rưới lên miếng thịt bò áp chảo để tạo nên một món bít tết hoàn hảo.
• Sườn nướng sốt mù tạt mật ong: Sườn nướng với sốt mù tạt mật ong tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt, cay và mặn. Bạn có thể trộn sốt mù tạt mật ong với các gia vị như tỏi, tiêu và một chút nước mắm để gia tăng hương vị.
• Bánh mì kẹp sốt mù tạt mật ong: Một biến tấu đơn giản nhưng rất ngon miệng chính là làm bánh mì kẹp sốt mù tạt mật ong. Bạn có thể dùng sốt này để kẹp với các loại thịt nướng, rau tươi hoặc thậm chí là cá hồi.

Tạm kết

Với công thức làm sốt mù tạt mật ong cực kỳ đơn giản, FPT Shop tin rằng bạn đã sẵn sàng để mang đến những món ăn thơm ngon, đầy hương vị mới lạ cho gia đình và bạn bè. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn đã có thể biến những món ăn quen thuộc trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm nồi chiên không dầu chất lượng để chế biến các món nướng ăn kèm sốt mù tạt mật ong, hãy ghé thăm các cửa hàng gần nhất của FPT Shop hoặc truy cập vào đường link bên dưới nhé.

• Nồi chiên không dầu

Xem thêm:

• Hướng dẫn 5 cách làm sốt phô mai thơm ngon đúng điệu, dễ dàng chinh phục mọi khẩu vị
• Hướng dẫn 3 công thức làm sốt salad cực dễ, cho ra thành phẩm hấp dẫn, ai cũng thích mê