Những tác dụng của hạt điều rất tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết

Tác dụng của hạt điều có rất nhiều, nó là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn và sản phẩm. Hạt điều có thể được ăn nguyên, rang, muối hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món ăn khác. Hạt điều cũng có thể được sử dụng để làm sữa, kem, sốt, bánh ngọt và các món tráng miệng. 

Hạt điều là gì?

Hạt điều là một loại hạt có nguồn gốc từ cây điều, có tên tiếng Anh thường gọi là Cashew một loại cây thuộc họ Anacardiaceae (họ xoài dài ngày). Hạt điều nằm ở đầu quả điều và có vỏ bọc cứng phía bên ngoài. Hạt điều là một sản phẩm xuất khẩu quan trọng của nhiều nước trong đó có Việt Nam.

Hạt điều có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe. Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa, protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Hạt điều có thể giúp cải thiện hệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm và ngăn ngừa một số bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư và Alzheimer.

Những tác dụng của hạt điều với sức khỏe

Tác dụng của hạt điều hỗ trợ tăng cường trí nhớ

Hạt điều chứa nhiều chất béo không no, đặc biệt là axit oleic, một loại chất béo có lợi cho não bộ. Axit oleic giúp cải thiện khả năng học tập, ghi nhớ và xử lý thông tin của não bộ. Ngoài ra, hạt điều cũng cung cấp nhiều magiê, một khoáng chất quan trọng cho hoạt động của tế bào thần kinh.

Tác dụng của hạt điều hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim

Hạt điều có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Cholesterol xấu là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh tim mạch như đau thắt ngực, đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Cholesterol tốt có vai trò bảo vệ mạch máu và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch. Hơn nữa, hạt điều cũng giàu chất chống oxy hóa như vitamin E, selen, đồng, kẽm, các chất này giúp ngăn ngừa sự hư hại của các gốc tự do đối với các mô và tế bào trong cơ thể.

Xem thêm: Tổng hợp các loại nước uống tốt cho sức khỏe được khuyên dùng và lưu ý khi sử dụng

Tác dụng của hạt điều giúp kiểm soát đường huyết

Hạt điều là một nguồn cung cấp protein và chất xơ cao, hai thành phần giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu glucose trong máu. Điều này giúp duy trì mức đường huyết ổn định và tránh những biến động đột ngột. Hạt điều cũng có chứa nhiều khoáng chất như magiê, kẽm, sắt, mangan, các khoáng chất này có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa glucose và insulin.

Tác dụng của hạt điều giúp tăng cường hệ miễn dịch

Hạt điều là một trong những loại hạt khô có hàm lượng kẽm cao. Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và hoạt động của các tế bào miễn dịch. Kẽm giúp tăng khả năng phòng thủ của cơ thể trước các vi khuẩn, virus và nấm. Kẽm cũng có tác dụng làm lành vết thương, giảm viêm và kích ứng da.

Tác dụng của hạt điều giúp cải thiện sức khỏe xương

Hạt điều là một nguồn magiê phong phú. Magiê là một khoáng chất quan trọng cho sự hình thành và duy trì xương chắc khỏe. Magiê giúp hỗ trợ quá trình hấp thu canxi, một khoáng chất cần thiết cho xương. Magiê cũng giúp ngăn ngừa các bệnh về xương như loãng xương, viêm khớp, gout.

Nên ăn bao nhiêu hạt điều

Hạt điều cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cũng nên ăn một lượng hạt điều vừa phải, khoảng 30g mỗi ngày, để tránh gây ra các tác dụng phụ như tăng cân, dị ứng, đau bụng…

Tổng kết

Như vậy, tác dụng của hạt điều có rất nhiều, đây là một loại thực phẩm bổ dưỡng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể ăn hạt điều nguyên hoặc sử dụng nó chế biến thành những món ăn khác như: bánh, sữa, kem... Mong rằng những thông tin về tác dụng của hạt điều mà FPT Shop vừa chia sẻ, sẽ hữu ích cho các bạn.

Xem thêm:

• Cách làm bánh quy trà xanh bằng lò vi sóng đơn giản, đảm bảo thành công 100%
• Hướng dẫn 2 cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Nếu bạn muốn quá trình chăm sóc cuộc sống gia đình trở nên nhanh chóng và tiện lợi các bạn có thể ghé ngay FPT Shop để tham khảo và chọn lựa cho mình những sản phẩm điện gia dụng hữu ích.

Xem thêm các sản phẩm máy làm sữa hạt giá tốt của FPT Shop tại đây: Máy làm sữa hạt