Bánh phủ chocolate có gì hấp dẫn? Top 8 bánh phủ chocolate ngon, dễ làm tại nhà

Với những ai đam mê đồ ngọt chắc hẳn không thể bỏ qua các món bánh phủ chocolate thơm ngon. Thay vì phải ra ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị nguyên liệu và làm bánh tại nhà bằng lò nướng. Trong bài viết dưới đây, FPT Shop sẽ chia sẻ đến bạn top 8 món bánh phủ chocolate hấp dẫn, dễ làm tại nhà.

Bánh phủ chocolate có gì hấp dẫn?

Bánh phủ chocolate luôn có một sức hút đặc biệt với nhiều người. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu tại sao những món bánh này lại hấp dẫn đến vậy nhé!

Hương vị thơm ngon, khó cưỡng

Hương vị của bánh phủ chocolate chính là yếu tố quan trọng nhất tạo nên sức hấp dẫn của món ăn này. Sự hòa quyện giữa vị ngọt nhẹ, đắng thanh cùng độ béo ngậy của bơ và sữa mang đến một cảm giác tròn đầy trên đầu lưỡi. Chính sự phong phú này đã khiến bánh phủ chocolate trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người từ trẻ em đến người lớn.

Công thức đơn giản, dễ làm

Một trong những điểm cộng lớn của bánh phủ chocolate là cách chế biến vô cùng đơn giản, ngay cả những người không có kinh nghiệm làm bánh cũng có thể thực hiện dễ dàng. Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản như bột mì, bơ, đường, trứng và bột cacao, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon ngay tại nhà.

Biến tấu được theo nhiều công thức khác nhau

Bánh phủ chocolate còn có thể chế biến theo nhiều công thức khác nhau, phù hợp với sở thích của từng người. Nếu bạn thích bánh có kết cấu đặc, mềm dẻo, bánh brownie chocolate sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Nếu bạn yêu thích những loại bánh mềm xốp thì mousse chocolate hoặc bánh bông lan socola cũng là một gợi ý không tồi.

Các loại bánh phủ chocolate ngon, dễ làm tại nhà

Chocolate là nguyên liệu mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng trong các món bánh tráng miệng. Với kết cấu béo mịn cùng khả năng kết hợp hoàn hảo với nhiều nguyên liệu khác, chocolate giúp bạn tạo ra những chiếc bánh hấp dẫn. Dưới đây là một số loại bánh phủ chocolate phổ biến, phù hợp cho mọi dịp.

Bánh brownie chocolate

Brownie chocolate là một trong những loại bánh được yêu thích nhờ vào kết cấu dẻo dai, độ ẩm cao cùng lớp vỏ hơi giòn trên bề mặt. Mỗi miếng brownie mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực phong phú với vị chocolate đậm đà, hòa quyện với bơ và độ ngọt nhẹ của đường. Đặc biệt, bạn không cần phải có kỹ thuật đánh bông trứng hay sử dụng bột nở như khi làm một số loại bánh ngọt thông thường. Món bánh này có thể ăn cùng kem tươi, sốt caramel hoặc quả óc chó để tăng thêm hương vị.

Bánh chocolate chip cookie

Bánh chocolate chip cookie đặc biệt dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi. Điều làm nên sự hấp dẫn của món bánh này chính là sự kết hợp giữa lớp vỏ giòn, phần ruột xốp mềm và những viên chocolate chip tan chảy khi thưởng thức.

Khi nướng, hương bơ và chocolate hoàn quyện vô cùng hấp dẫn. Không chỉ ngon khi thưởng thức riêng lẻ, chocolate chip cookie còn có thể kết hợp sữa tươi hoặc cà phê để làm món ăn xế tại nhà.

Bánh mousse chocolate

Mousse chocolate là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích những chiếc bánh có kết cấu mềm mịn, tan ngay khi chạm đầu lưỡi. Không giống như các loại bánh nướng truyền thống, mousse chocolate không cần sử dụng lò mà vẫn có thể tạo nên hương vị thơm ngon nhờ vào sự kết hợp giữa chocolate đun chảy, kem tươi đánh bông và gelatin giúp tạo độ đông.

Khi thưởng thức, lớp mousse mang đến cảm giác mịn màng, béo ngậy nhưng không hề ngấy, đặc biệt khi kết hợp với các loại trái cây như dâu tây, việt quất hay chuối. Đây chính là món bánh hoàn hảo dành cho những bữa tiệc hoặc những buổi trà chiều.

Bánh lava chocolate

Lava chocolate là một trong những loại bánh đặc biệt nhất bởi sự tương phản giữa lớp vỏ mềm xốp bên ngoài và phần nhân chocolate lỏng chảy bên trong. Khi cắt đôi, phần chocolate nóng hổi tuôn trào ra ngoài vô cùng hấp dẫn.

Bí quyết để làm thành công món bánh này chính là kiểm soát thời gian nướng, đảm bảo lớp bánh ngoài đủ chín mà bên trong vẫn còn lỏng. Bánh lava thường được ăn kèm với kem vani hoặc sốt trái cây để tạo sự cân bằng giữa vị đắng nhẹ của chocolate và vị ngọt thanh của các nguyên liệu đi kèm.

Bánh cupcake chocolate

Cupcake chocolate là phiên bản thu nhỏ của bánh bông lan nhưng lại hấp dẫn hơn nhờ vào lớp kem trang trí phong phú bên trên. Lớp bánh bên dưới mềm xốp, có độ ẩm vừa phải nhờ sự kết hợp giữa bột cacao, bơ và sữa tươi.

Điểm đặc biệt của cupcake nằm ở phần topping có thể tùy chỉnh theo sở thích như kem bơ chocolate, kem tươi đánh bông hoặc chocolate ganache. Không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon, cupcake chocolate còn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc, giúp bàn tiệc trở nên hấp dẫn hơn.

Bánh que chocolate

Bánh que chocolate là một món bánh ngọt hấp dẫn, được yêu thích bởi hương vị đặc biệt và cách làm đơn giản. Những chiếc bánh que này có kích thước vừa phải, dễ cầm nắm với màu sắc bắt mắt và mùi thơm dịu nhẹ. Bánh có kết cấu giòn tan, dễ gãy, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Khi ăn, bánh sẽ nhanh chóng tan ra trong miệng, hòa quyện cùng vị ngọt và đắng nhẹ của lớp chocolate phủ xung quanh, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn. Món bánh này không chỉ là một món ăn vặt tuyệt vời mà còn là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp hay làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

Bánh donut chocolate

Bánh donut chocolate là một món bánh ngọt đặc biệt với hình dáng tròn, có một lỗ nhỏ ở giữa giống như chiếc vòng. Bánh được phủ một lớp chocolate tan chảy mượt mà và trang trí thêm với các loại topping hấp dẫn như trái cây, cốm và đường cát.

Chỉ với một chiếc lò nướng đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm ra món bánh này ngay tại nhà. Bánh donut có kết cấu giòn nhẹ, không quá cứng, mang đậm vị ngọt từ chocolate, tạo nên một hương vị khó quên khi thưởng thức. Để bánh ăn không bị ngấy, bạn có thể thưởng thức cùng với các loại trà để cân bằng lại vị giác.

Bánh muffin chocolate

Bánh muffin chocolate là món bánh quen thuộc với giới trẻ Việt Nam với những nguyên liệu dễ kiếm. Bánh có kích thước nhỏ gọn với màu nâu đặc trưng và mùi thơm nồng quyến rũ. Mặc dù không có nhân socola chảy như bánh lava nhưng vị ngọt và đắng nhẹ chocolate vẫn lan tỏa trong miệng khiến mỗi miếng bánh trở nên hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể thêm các loại hạt hay trái cây sấy khô tùy thích vào bánh. Món bánh muffin chocolate này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị socola đậm đà nhưng không quá ngọt.

Xem thêm: Cách làm bánh socola bằng nồi chiên không dầu vừa thơm ngon vừa đơn giản, tiện lợi

Tạm kết

Với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt sắc và độ mềm xốp, bánh phủ chocolate không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, khiến ai cũng muốn thưởng thức thêm một miếng. Mong rằng những thông tin về các loại bánh phủ chocolate mà FPT Shop chia sẻ trên đây hữu ích, giúp bạn có thêm nhiều gợi ý tráng miệng ngon, hợp sở thích.

Với một số loại bánh phủ chocolate đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. FPT Shop mang đến đa dạng các sản phẩm nhà bếp, thiết bị điện gia dụng thông minh, giúp bạn rút ngắn thời gian chế biến. Tham khảo và đặt mua lò nướng chính hãng tại FPT Shop.

Xem thêm:

• TOP 35+ mẫu bánh kem socola với hương vị ngọt ngào, hấp dẫn làm bừng sáng mọi bữa tiệc
• Trọn bộ công thức bánh phô mai đút lò từ truyền thống đến mix vị cực dễ làm, ăn là mê