Ăn socola có tốt không? Socola và 7 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe có thể bạn chưa biết

Socola là nguyên liệu được sử dụng phổ biến để sản xuất ra các loại bánh kẹo, món tráng miệng, đồ ngọt,... được nhiều người yêu thích. Nhiều người nghĩ rằng Socola là kẻ thù của sức khỏe, là nguyên nhân gây béo phì, sâu răng,... nhưng trên thực tế, Socola lại mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nếu được dùng đúng cách. Tham khảo bài viết sau để nắm được những thông tin hữu ích liên quan đến Socola và biết cách sử dụng phù hợp.

7 công dụng tuyệt vời của Socola đối với sức khỏe

Socola giúp cải thiện tâm trạng

Theo các nhà khoa học, Socola chứa hợp chất Phenylethylamine có tác dụng làm tăng mức Dopamine và Serotonin trong não bộ. Đây là những chất dẫn truyền thần kinh chịu trách nhiệm điều chỉnh tâm trạng, cảm xúc và cảm giác hạnh phúc. Chính vì thế, ăn Socola sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ, lạc quan và giảm căng thẳng hiệu quả.

Cải thiện chức năng não bộ

Socola đen chứa lượng lớn Flavonoid, có tác dụng chống Oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ não khỏi tổn thương. Bên cạnh đó, các hợp chất trong Socola còn kích thích sự hình thành các kết nối thần kinh, giúp não hoạt động sắc bén hơn. Một nghiên cứu của Đại học Harvard cho thấy những người thường xuyên ăn Socola ít có nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh hơn.

Nếu bạn thường xuyên bị stress, căng thẳng khi làm việc với điện thoại, máy tính hãy thử bẻ một miếng Socola nhỏ và thư giãn, chắc chắn tinh thần sẽ được cải thiện!

Giúp tim khỏe mạnh

Flavonoid trong Socola còn có tác dụng làm tăng khả năng co bóp của các mạch máu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông - nguyên nhân gây tắc nghẽn mạch máu. Đồng thời, chất này giúp giãn mạch, làm tăng lưu lượng máu đến tim và não. Nhờ đó, thường xuyên sử dụng Socola giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ,...

Tăng cường miễn dịch

Socola chứa nhiều khoáng chất như Magiê, sắt, kẽm có lợi cho hệ miễn dịch. Đặc biệt, hàm lượng đồng trong Socola giúp kích thích sự hình thành các tế bào miễn dịch. Do đó, ăn Socola thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Một lợi ích mà bạn không ngờ tới đúng không nào?

Phòng ngừa ung thư

Socola nguyên chất có chứa nhiều hợp chất giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả như Flavonoid - một chất chống Oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do, hạn chế ung thư.

Trong Socola cũng có chứa Pentamer có khả năng ức chế sự phát triển của các khối u ác tính, ngăn chặn sự phân chia tế bào ung thư, khiến khối u ngừng phát triển. Socola đen chứa hàm lượng lớn Procyanidin và Catechin - những chất được chứng minh có tác dụng ức chế sự hình thành các khối u.

Ngoài ra các hợp chất trong Socola có khả năng điều chỉnh các con đường truyền tín hiệu trong tế bào, ngăn chặn quá trình ung thư hóa tế bào. Như vậy, ăn Socola với lượng vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Tuy nhiên, cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện để phòng tránh ung thư hiệu quả.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên dùng Socola ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hơn so với người không ăn Socola. Lý do là hoạt chất trong Socola giúp điều hòa lượng đường trong máu và cải thiện khả năng sử dụng Insulin của cơ thể.

Làm đẹp da

Nhiều người vẫn nghĩ rằng Socola là kẻ thù của làn da giống như đường hay các loại bánh kẹo ngọt nhưng thực tế lại không phải vậy. Socola chứa nhiều chất chống Oxy hóa có khả năng trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da. Sử dụng lượng Socola đen vừa đủ mỗi ngày có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời nhờ hàm lượng chất Flavonol có trong đó. Bên cạnh đó, Socola còn chứa Axit Linoleic giúp da căng mịn, mềm mại hơn.

Tạm kết

Chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ vì những lợi ích tuyệt vời của Socola với sức khỏe được nêu trên đây. Tuy nhiên, mặc dù có nhiều lợi ích nhưng bạn không nên lạm dụng ăn quá nhiều. Lượng Socola khuyến nghị dùng mỗi ngày là khoảng 1-2 miếng nhỏ, tương đương 20-40g.

Nếu dùng quá nhiều sẽ dễ tăng cân, mỡ máu do hàm lượng calo và chất béo cao trong Socola, đặc biệt là socola trắng hay socola sữa. Vì vậy, hãy điều độ và kết hợp Socola với chế độ dinh dưỡng khoa học, tập luyện thể dục thể thao để có được sức khỏe tốt nhất nhé!

Xem thêm:

• Say cà phê là gì? Nguyên nhân, dấu hiệu và mẹo chữa say cà phê bạn nên biết
• Whipping Cream là gì? Topping Cream là gì? "Giải mã" 2 loại kem cực kì phổ biến này