3 cách làm Hamburger siêu nhanh, siêu đỉnh ngay tại nhà
https://fptshop.com.vn/
Xuân Bách
8 tháng trước

3 cách làm Hamburger siêu nhanh, siêu đỉnh ngay tại nhà

Chỉ với 3 cách ở dưới đây, bạn đã có thể làm được những chiếc bánh Hamburger thịt bò kiểu Mỹ với đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho cả gia đình vào buổi sáng mà lại chưa tới 30 phút. Thật quá là tiện lợi phải không nào? Hãy bắt đầu với cách làm Hamburger siêu đỉnh ngay nào.

Chia sẻ:
Chia sẻ:
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ lớn
Nội dung bài viết
Cách làm hamburger nhân thịt bò kiểu Mỹ
Cách làm hamburger nhân thịt bò sốt BBQ G Kitchen
Cách làm hamburger thịt bò với phô mai

Chắc hẳn rằng, các bạn đã biết Hamburger là một loại đồ ăn nhanh rất phổ biến của người phương Tây, đặc biệt là người Mỹ và loại bánh này đã được du nhập vào đất nước Việt Nam một khoảng thời gian rất lâu. Tuy nhiên, trong quá trình đưa món ăn này vào nước ta, chiếc bánh Hamburger này đã được biến tấu đi một chút sao cho phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt Nam chúng ta. Vì thế, FPT Shop sẽ hướng dẫn cho bạn 3 cách để làm ra được món bánh Hamburger bò chuẩn vị kiểu Mỹ mà lại ngon y như ngoài nhà hàng.

Cách làm hamburger

Cách làm hamburger nhân thịt bò kiểu Mỹ

Nguyên liệu để làm bánh hamburger thịt bò kiểu Mỹ

  • Thịt bò xay: 300g
  • Vỏ bánh Hamburger: 4 chiếc
  • Bột chiên xù: 40g
  • Lát phô mai miếng: 4 lát
  • Cà chua: 2 quả
  • Củ hành tây: 1 củ
  • Trứng gà: 4 quả trứng
  • Xà lách: 1 mớ
  • Gia vị: các loại gia vị thông dụng (muối, đường, tương cà, tương ớt, tiêu và dầu ăn)

Nguyên liệu làm hamburger thịt bò

Mẹo hay để chọn nguyên liệu được ngon

Cách để chọn được thịt bò ngon: Phần thịt bò ngon là loại thịt bò vẫn còn tươi, màu đỏ tươi của thịt cùng xen lẫn vào đó là những đường gân màu trắng nổi lên và một chút mỡ bò có màu vàng tươi. Bạn dùng tay và ấn nhẹ nhàng vào thịt. Nếu thấy thịt có độ cứng nhất định và độ đàn hồi của thịt được tốt và không dính tay sẽ là thịt bò ngon. 

Cách lựa chọn thịt bò

Cách để chọn trứng gà được tươi ngon: Bạn cần kiểm tra độ tươi của trứng bằng cách soi trứng dưới ánh đèn hoặc ở ánh sáng mặt trời. Bạn cần quan sát các đặc điểm sau: trứng phải có buồng khí nhỏ, lòng đỏ trứng phải tròn, không được di động, lòng đỏ nằm cân bằng ở giữa quả trứng, lòng trắng trứng cần phải trong suốt, có màu cam hoặc màu hồng nhạt. 

Cách lựa chọn trứng gà

Cách lựa chọn phô mai ngon nhất: Bạn có thể đi mua phô mai tại những cửa hàng chuyên làm bánh hoặc tại các siêu thị lớn uy tín để đảm bảo được chất lượng của phô mai và an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt bạn cần phải kiểm tra phần bao bì đóng gói của phô mai còn nguyên vẹn hay không và kiểm tra cả thời gian sử dụng của sản phẩm trước khi mua về.

Cách chọn Phô mai ngon

Các bước làm hamburger thịt bò kiểu Mỹ

Bước 1: Ướp gia vị cho thịt bò

Rửa sạch phần thịt bò đã xay. Trộn thịt bò xay cùng với 40g bột chiên xù và trứng gà vào trong bát rồi trộn đều lên. Thêm vào thịt 1 thìa mắm, 2 thìa đường kính vào và trộn đều tiếp, ướp thịt trong vòng 30 phút cho hỗn hợp thịt được ngấm đều tất cả gia vị.

Ướp gia vị cho thịt bò

Bước 2: Tiếp tục sơ chế những nguyên liệu khác

Hành tây bạn mang đi bóc vỏ sau đó rửa sạch, rồi thái thành miếng nhỏ vừa. Cà chua bạn cũng cần rửa sạch, thái thành những khoanh nhỏ sao cho vừa ăn. Xà lách phải bỏ cuống, sau đó tách lá và rửa sạch từng lá một.

Sơ chế các nguyên liệu khác để làm bánh hamburger

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, rồi cho hành tây vào chảo dầu nóng xào tái rồi cho ra ra để ráo dầu. Hành tây sau khi được xào thì sẽ bớt đi vị cay nồng và dễ ăn hơn.

Bước 3: Tạo hình cho thịt và chiên thịt

Nặn tròn hỗn hợp thịt bò, trứng và bột thành bốn phần, sau đó nén cục thịt cho dẹt xuống, tới khi đường kính của hỗn hợp thịt sẽ bằng với đường kính của những chiếc bánh mì đã được chuẩn bị. Sau đó, bạn hãy cho thịt bò vào trong chảo dầu nóng, chiên thịt cùng với lửa nhỏ và nấu cho đến khi chín thịt, vỏ bên ngoài vàng xém là đã được.

Tạo hình và chiên thịt

Bước 4: Hoàn thiện món bánh Hamburger

Cắt đôi vỏ bánh burger theo chiều ngang của bánh, đặt một lá xà lách vào rồi tiếp đến là một lát cà chua, rồi hành tây và phô mai lên một nửa dưới của chiếc bánh.

Đặt tiếp nhân thịt bò vào giữa bánh, rồi tiếp tục xếp lên các loại rau, phô mai lên phía trên miếng thịt bò, và cuối cùng bạn hãy đặt nửa phần bánh mì còn lại lên là hoàn thành.

Hoàn thiện bánh hamburger

Thành phẩm

Bạn cũng có thể trang trí thêm cho món ăn của gia đình được thêm hoàn hảo hơn. Với cách như trên này thì bạn đã có thể tự làm ra những chiếc bánh hamburger cực kỳ ngon miệng ngay tại nhà mà không cần phải ra ngoài hàng để ăn. Hãy trổ tài ngay để cho cả nhà cùng được thưởng thức thôi nào!

Cách làm hamburger nhân thịt bò sốt BBQ G Kitchen

Nguyên liệu để làm bánh hamburger thịt bò kiểu Mỹ với sốt BBQ G Kitchen

  • Burger thịt bò Mỹ sốt BBQ G Kitchen: 1 hộp
  • Lát phô mai miếng: 2 lát
  • Vỏ bánh Hamburger: 2 chiếc
  • Cà chua: 1 quả
  • Xà lách: 1 mớ
  • Gia vị: sốt trứng gà mayonnaise, sốt BBQ bên trong hộp và dầu ăn

Thịt bò Mỹ sốt BBQ G-Kitchen

Các bước để làm hamburger thịt bò sốt BBQ G Kitchen

Bước 1: Sơ chế tất cả các nguyên liệu

Cà chua mang rửa sạch, cắt ra thành từng lát sao cho vừa ăn. Xà lách sau khi mua về cần bỏ cuống và rửa sạch.

Cho chảo lên bếp. Bạn hãy cho vào chảo khoảng 2 thìa canh dầu ăn và đợi cho tới khi dầu sôi thì bạn tiếp tục cho phần thịt nằm trong hộp vào và chiên. Bạn chiên thịt với lửa nhỏ và làm cho tới khi cả 2 được mặt vàng đều thì hãy tắt bếp.

Vỏ bánh Hamburger

Phần bánh bạn mua về thì bạn cắt đôi theo chiều ngang.

Bước 2: Hoàn thiện món hamburger

Lấy nửa dưới chiếc bánh mì đặt lên đĩa. Lần lượt đặt lên nửa chiếc bánh mì 1 lá rau xà lách cùng với 4 lát cà chua, sau đó cho phần thịt vừa chiên lên rồi rưới sốt mayonnaise lên thịt. Cho 1 lát phô mai miếng, cuối cùng cho sốt BBQ trong hộp lên trên cùng và kẹp nốt nửa miếng bánh mì còn lại.

Cho các nguyên liệu lên mặt bánh

Bạn cũng tiếp tục thực hiện nốt với chiếc bánh hamburger còn lại.

Thành phẩm

Nếu bạn quá bận rộn nhưng lại muốn có một buổi sáng với đầy đủ chất dinh dưỡng thì chiếc bánh hamburger này quả là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước sốt BBQ thơm mùi gia vị cùng với miếng thịt bò đậm vị đã tạo ra món ăn sáng tại nhà vô cùng chất lượng.

Bánh Hamburger nhân thịt bò phô mai

Cách làm hamburger thịt bò với phô mai

Nguyên liệu làm Hamburger thịt bò phô mai

  • Thịt bò xay: 100g
  • Tỏi: 1 tép
  • Phô mai: 1 miếng
  • Vỏ bánh hamburger: 2 chiếc
  • Cà chua: 1 quả
  • Xà lách: 1 mớ
  • Nguyên liệu khác: dầu ăn, tương cà, tương ớt và sốt trứng gà mayonnaise

Làm Hamburger đơn giản ngay tại nhà

Các bước để làm hamburger thịt bò phô mai

Bước 1: Nặn và tạo hình thịt bò

100g thịt bò được xay nhuyễn.  Sau khi mua thịt về thì bạn cần rửa sạch rồi sau đó để thịt ráo nước. Tiếp đến bạn hãy dùng tay để nặn thịt cho tròn rồi ấn thịt dẹt xuống thành miếng.

Thịt bò được xay nhuyễn để làm nhân bánh

Bước 2: Chiên chín thịt bò

Cho chảo lên bếp, sau đó cho 2 thìa dầu ăn vào chảo rồi đợi dầu sôi, bạn cho tỏi băm vào phi thơm lên, sau đó bạn vặn lửa vừa và tiếp tục chiên thịt cho đến khi bò được chín.

Thịt bò Hamburger sau khi được chiên

Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm

Cà chua sau khi mua về thì cắt bỏ cuống, rửa sạch với nước rồi đem đi cắt miếng. Xà lách cũng bỏ cuống và rửa thật sạch từng lá.

Bạn cắt đôi bánh burger, sau đó quét một lớp sốt mayonnaise lên mặt trong của bánh, cho thêm 1 lớp rau xà lách rồi tới 1 lát cà chua, 1 miếng thịt bò, thêm 1 lớp phô mai miếng rồi lại cho 1 lớp xà lách, sau đó là tương ớt cuối cùng là mayonnaise là đã có thể thưởng thức được rồi.

Hoàn thiện đầy đủ bánh hamburger

Thành phẩm

Cho bánh hamburger lên trên đĩa vừa hoàn thành. Bánh hamburger có nhân thịt bò kết hợp với lát phô mai béo ngậy cùng các loại nước sốt đậm vị, thêm cả rau xà lách và cà chua nên khiến cho món bánh của bạn sẽ không gây ra ngán nên sẽ muốn ăn mãi không thôi. 

Thành phẩm hoàn chỉnh của bánh hamburger

Với 3 cách trên mà FPT Shop vừa mách thì bạn đã có thể làm ngay cho cả nhà món bánh hamburger thịt bò trứ danh kiểu Mỹ với đầy dinh dưỡng và có chất lượng y hệt như ngoài hàng rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay nhé!

Xem thêm:

Đậu tẩm hành thơm ngon mà dễ chế biến thế này, “vụng” đến mấy cũng làm được

Bắp bò làm gì ngon? Mách bạn 5 món ăn hấp dẫn, dễ làm từ bắp bò ai cũng chế biến được

Chảo chống dính

Thương hiệu đảm bảo

Thương hiệu đảm bảo

Nhập khẩu, bảo hành chính hãng

Đổi trả dễ dàng

Đổi trả dễ dàng

Theo chính sách đổi trả tại FPT Shop

Sản phẩm chất lượng

Sản phẩm chất lượng

Đảm bảo tương thích và độ bền cao

Giao hàng tận nơi

Giao hàng tận nơi

Tại 63 tỉnh thành