Bắp bò làm gì ngon? Mách bạn 5 món ăn hấp dẫn, dễ làm từ bắp bò ai cũng chế biến được

Bắp bò là thực phẩm rất quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ các món nhậu lai rai đến món ăn hấp dẫn trong bữa cơm thường ngày. Nếu bạn đang không biết bắp bò làm gì ngon thì cùng tham khảo ngay những gợi ý dưới đây để thêm vào thực đơn dinh dưỡng đa dạng của gia đình nhé!

Bắp bò làm gì ngon? Gợi ý 5 món ăn hấp dẫn

Bắp bò luộc

Không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, cũng không cần thực hiện các bước chế biến phức tạp, bắp bò luộc là món ăn vừa dễ chế biến vừa giữ trọn được hương vị thơm ngon đặc trưng của bắp bò. Bắp bò tươi chỉ cần mang luộc cùng chút quế, hoa hồi, gừng và một chút muối, vừa khử được mùi hôi vừa tăng thêm hương vị.

Bắp bò ngâm mắm

Nếu bạn đang phân vân không biết bắp bò làm gì ngon thì chắc chắn bắp bò ngâm mắm sẽ là gợi ý không thể bỏ qua. Cách làm món bắp bò ngâm mắm vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần lựa chọn những bắp bò tươi ngon, luộc chín sau đó ngâm trong hỗn hợp nước mắm pha cùng các loại gia vị tỏi, ớt, đường, muối trong khoảng 3 ngày.

Khi thưởng thức, bạn chỉ cần gắp bắp bò ra đĩa, thái miếng vừa ăn, rưới thêm chút nước mắm chua ngọt, thêm ít rau sống như rau răm, tía tô để tăng hương vị. Bắp bò ngâm mắm là một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn gia đình, liên hoan, tiệc tùng đơn giản mà ngon miệng.

Bắp bò hấp gừng

Trong các món ăn được chế biến từ bắp bò, bắp bò hấp gừng là một gợi ý khá hấp dẫn, ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được. Hương vị thơm ngọt của bắp bò cùng gừng tươi phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như bắp bò tươi, gừng, hạt tiêu và một chút muối.

Bắp bò hấp gừng vừa ngon, vừa dễ chế biến lại tốt cho sức khỏe. Hương vị đặc trưng của gừng giúp đánh bay mùi hôi của bò, mang lại hương vị thơm ngon. Nếu bạn còn đang không biết bắp bò làm gì ngon thì đừng bỏ qua món bắp bò hấp gừng này nhé!

Bắp bò sốt vang

Bắp bò sốt vang thích hợp để ăn cùng bánh mỳ, bún, phở, cơm trắng, sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ, ăn uống tại gia. Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu chính gồm bắp bò tươi, vang đỏ, hành tây, khoai tây, cà chua và một số gia vị như tỏi, ớt, hạt tiêu.

Cách làm bắp bò sốt vang cũng khá đơn giản, bắp bò thái miếng vuông vừa ăn được ướp với các gia vị sau đó xào săn lại. Tiếp đến bạn làm nước sốt cà chua và đổ phần thịt bò vào hầm cùng chút rượu vang. Bạn có thể dùng nồi áp suất để thịt bò nhanh mềm, tiết kiệm thời gian. Khi thịt bò mềm, cho thêm khoai tây và hành tây vào hầm cho chín mềm là có thể ăn được.

Hãy thử ngay công thức chế biến bắp bò sốt vang đơn giản nhưng ngon miệng này để làm phong phú thực đơn ăn uống gia đình. Bạn có thể linh hoạt biến tấu thêm các gia vị và nguyên liệu để làm món phở sốt vang, bún sốt vang cũng rất hấp dẫn.

Nộm bắp bò xoài xanh

Nếu bạn không biết bắp bò làm gì ngon, không bị ngấy thì nộm bắp bò xoài xanh sẽ là một gợi ý phù hợp. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị bắp bò tươi và xoài xanh cùng các loại rau thơm. Bắp bò sau khi luộc, thái miếng mỏng trộn với xoài xanh bào sợi, nêm thêm nước mắm chua ngọt và rau thơm là có thể thưởng thức.

Ngoài ra, bạn cũng có thể linh hoạt chế biến các món nộm bắp bò với rau tiến vua, bắp chuối, đu đủ xanh,... tùy theo khẩu vị. Nộm bắp bò xoài xanh thích hợp làm món khai vị, món nhậu rất đưa miệng bởi vị chua ngọt, thanh mát.

Tạm kết

Bắp bò làm gì ngon còn phụ thuộc vào sở thích ăn uống của mỗi gia đình. Tùy theo sở thích của các thành viên, bạn có thể linh hoạt chế biến các món ăn khác nhau để làm phong phú thực đơn ăn uống mà vẫn đủ dinh dưỡng nhé!

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách nấu xôi mặn thập cẩm bằng nồi cơm điện thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Chế biến hến xào sả ớt chuẩn vị miền Trung, xúc bánh đa hay ăn với cơm đều ngon