Bỏ túi công thức pha trà sữa than tre siêu ngon, cực đơn giản tại nhà, chị em lưu ngay để thực hiện

Bạn thích trà sữa than tre nhưng lại chưa biết cách tự làm tại nhà? Việc đi mua ngoài cửa hàng vừa tốn kém, lại không đảm bảo chất lượng và hương vị như mong muốn. Vậy tại sao bạn không vào bếp và làm trà sữa than tre theo công thức của FPT Shop?

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa than tre

Nguyên liệu cần có

Nguyên liệu làm trà sữa than tre không quá phức tạp, bạn có thể tìm mua dễ dàng tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị.

• Hồng trà: 5g.
• Bột tinh than tre: 1/2 muỗng cà phê.
• Sữa tươi không đường: 100ml.
• Siro đường: 35ml.
• Nước nóng: 130ml.
• Đá viên.

Bột tinh than tre là gì?

Bột tinh than tre là một loại bột than được lấy từ thân cây tre Mosochik trồng tại Nhật Bản. Sau khi thu hoạch, nó sẽ được đốt cháy ở nhiệt độ cao trên 800 độ C và đem đi xay nhuyễn tạo thành kết cấu bột siêu mịn. Nhiên liệu đốt lò nung chỉ sử dụng vụn than tre, điều này nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng.

Bột tinh than tre chuẩn sẽ có màu đen tuyền, không mùi, không vị. Nó thường được sử dụng để làm chất phụ gia trong ngành thực phẩm và trong chính công thức nấu ăn của người Nhật Bản. Lý do bột tinh than tre được ưa chuộng là do nó chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, kali, muối khoáng, đem đến khả năng thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Ngoài ra, bột tinh than tre cũng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác như chăm sóc và làm đẹp, làm sạch nguồn nước.

Nguyên liệu này bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc mua trực tuyến trên các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, cần chọn nơi bán hàng uy tín để tránh mua phải bột tinh than trẻ kém chất lượng, ảnh hưởng đến hương vị của món trà sữa cũng như sức khỏe.

Cách làm trà sữa than tre đơn giản tại nhà

Sau khi đã mua và chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết, bạn bắt tay vào thực hiện cách làm trà sữa than tre theo các bước đơn giản như sau:

Bước 1: Ủ trà

Bước đầu tiên là ủ hồng trà. Dùng bình đun siêu tốc để đun sôi 130ml nước. Nếu không có, bạn có thể dùng nồi và đun trên bếp gas.

Cho 5g hồng trà vào bình ủ sau đó rót 130ml nước sôi vào. Đậy nắp bình và ủ trong thời gian 20 phút. 

Sau 20 phút, bạn lọc bỏ bã trà, giữ lại phần nước, rót ra ly.

Bước 2: Pha trà với bột tinh than tre

Cho 1/2 thìa cafe bột tinh than tre vào ly nước hồng trà vừa ủ và khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.

Cần pha bột tinh than tre với nước nóng, nếu không bột sẽ không tan hết.

Bước 3: Pha trà sữa than tre

Sau khi bột tinh than tre đã tan hết, bạn tiếp tục cho vào ly trà 100ml sữa tươi không đường, 35ml siro đường. Dùng thìa khuấy đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Vậy là đã hoàn thành cách làm trà sữa than tre tại nhà, có thể thêm đá để tăng cảm giác sảng khoái, mát lạnh khi thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể thêm topping trân châu vào ly trà sữa của mình.

Bước 4: Thành phẩm

Ly trà sữa than tre có màu xanh đen siêu đẹp, khi uống sẽ có độ ngọt vừa phải do được gia giảm lượng đường theo khẩu vị của mỗi người. Ngoài vị chát nhẹ của hồng trà, bạn sẽ cảm nhận được độ béo của sữa và các hạt than tre li ti trong miệng. 

Trà sữa than tre thích hợp nhất là uống vào những ngày thời tiết nắng nóng, có tác dụng giải khát hiệu quả. Nếu uống không hết, bạn có thể cho vào bình có nắp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng trong ngày nhé.

Uống trà sữa than tre có tốt không?

Khi nhắc đến trà sữa, đa phần mọi người sẽ nghĩ đến việc bị tăng cân. Vậy uống trà sữa than tre có tăng cân không, có tốt không?

Bột tinh than tre nếu nếm trực tiếp sẽ nhận thấy có độ nhám nhẹ trên đầu lưỡi, tạo cảm giác không ngon miệng. Tuy nhiên, khi kết hợp nó với các nguyên liệu khác sẽ tạo nên món ăn có màu sắc độc đáo, hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Tiêu biểu là trà sữa than tre. Loại thức uống này không chỉ ngon, giải khát tốt mà còn đem đến nhiều lợi ích như:

• Detox cơ thể: Bột tinh than tre có khả năng hấp thụ những chất có hại, chất dư thừa và đào thải chúng ra ngoài theo đường tiêu hóa. Bên cạnh đó, nó còn hấp thu lượng đường và mỡ thừa trong cơ thể, mang tới hiệu quả thanh lọc cơ thể và giảm cân.
• Cung cấp các chất khoáng cần thiết cho cơ thể: Bột tinh than tre chứa hàm lượng cao các loại khoáng chất thiên nhiên như canxi, kali và sắt. Nhờ đó, nó sẽ giúp bổ sung khoáng chất bị thiếu hụt trong bữa ăn hàng ngày.
• Làm tăng vi khuẩn có lợi, cải thiện hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu dùng để làm trà sữa than tre tại nhà cũng đơn giản, ngoài bột tinh than tre thì chỉ có siro đường và sữa tươi không đường. Do đó, món trà sữa này sẽ không phải là vấn đề đối với những người sợ tăng cân, tiểu đường. Để yên tâm hơn, bạn có thể sự làm siro đường sử dụng đường ăn kiêng khi pha chế.

Tạm kết

Như vậy, FPT Shop vừa hướng dẫn bạn cách làm trà sữa than tre tại nhà. Nếu ai đã từng thử qua món này chắc chắn sẽ rất ấn tượng về cả màu sắc và hương vị. Hãy vào bếp và thực hiện theo chia sẻ từ FPT Shop xem có đúng khẩu vị mình yêu thích không nhé.

Xem thêm:

• Bí kíp làm trà sữa khoai môn màu tím nhạt đẹp mắt, hương vị thơm ngon ngay tại nhà
• Mách bạn cách làm trà sữa kem trứng béo ngậy, thơm ngon, trứng không bị tanh

Để làm trà sữa than tre cũng như nhiều món ăn hấp dẫn khác tại nhà, bạn nên nâng tầm cho căn bếp bằng những thiết bị gia dụng hiện đại như máy đánh trứng, máy xay sinh tố, nồi chiên không dầu, ấm siêu tốc,... Đến ngay FPT Shop để có cơ hội sở hữu sản phẩm chính hãng giá tốt nhé.

Tham khảo một số máy xay sinh tố bán chạy tại đây: Máy xay sinh tố