Tổng hợp các món ăn vặt độc lạ có tại Sài Gòn mà ai một lần thử qua cũng ghiền

Sài Gòn là thành phố đông đúc, năng động và hiện đại, nơi hội tụ nhiều nền văn hóa và ẩm thực khác nhau. Đó cũng là lý do tại sao các món ăn vặt của Sài Gòn lại rất đa dạng và phong phú. Từ những món ăn truyền thống đến những món ăn sáng tạo, từ những món ăn đơn giản đến những món ăn cầu kỳ. Các món ăn vặt tại Sài Gòn không chỉ ngon miệng. Mà còn có nhiều màu sắc, hương vị và cách thưởng thức khác nhau. Tạo nên sự hấp dẫn và cuốn hút với nhiều thực khách không chỉ trong mà còn ngoài nước.

Các món ăn vặt độc lạ nổi tiếng tại Sài Gòn

Bánh mì nướng muối ớt

Bánh mì nướng muối ớt là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất tại Sài Gòn. Bánh mì được nướng trên than hoa, sau đó phết lên muối, ớt và bơ, thêm một vài topping như: Chà bông, xúc xích... tùy nơi bán, sau đó nướng giòn và cắt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Món ăn có vị cay cay, béo béo và thơm lừng, rất kích thích vị giác. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh mì nướng muối ớt ở các góc phố, hẻm ngõ hay chợ đêm của Sài Gòn.

Bánh mì chảo

"Bánh mì Sài Gòn" chắc chắn là một trong những món ăn vặt không thể không thử khi đến thành phố này. Bên cạnh rất nhiều những biến tấu khác nhau, thì bánh mì chảo vẫn có nét gì đó rất thu hút và gây thương nhớ. Những nguyên liệu tưởng chừng đơn giản như: Xúc xích, trứng, pate, phô mai, sốt cà chua... kèm bánh mì. Khi kết hợp với nhau lại cho ra một hương vị vô cùng đặc biệt, mà ai đã từng thử cũng phải nhớ hoài.

Ốc

Nếu kể đến các món ăn vặt ở Sài Gòn mà bỏ qua ốc thì quả là một thiếu sót. Có rất nhiều loại ốc khác nhau mà bạn có thể tìm thấy ở thành phố này như: Ốc hương, ốc len, ốc móng tay, ốc bươu... Mỗi loại ốc lại có cách chế biến và gia vị riêng biệt như rang muối, nướng mỡ hành, xào sả ớt, hấp sả gừng... Tạo nên hương vị đặc trưng và độc đáo gây nhớ thương cho bất cứ ai khi thưởng thức. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ốc tại nhiều quán lớn nhỏ khắp Sài Gòn, từ nhà hàng sang trọng đến những quán vỉa hè bình dân.

Xem thêm: Cách làm sữa chua từ yaourt đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà

Tré trộn

Tré trộn là một trong các món ăn vặt độc lạ và ngon miệng của Sài Gòn. Tré là một loại nem chua được làm từ thịt heo, da heo, nước mắm, tỏi, ớt và lá chanh. Tré được cắt thành từng miếng nhỏ, rồi trộn với rau răm, đậu phộng, hành phi... Món ăn có vị chua chua, cay cay và giòn giòn, rất kích thích vị giác.

Phá lấu

Món ăn vặt hấp dẫn tiếp theo chính là phá lấu. Món này có nguyên liệu là những bộ phận nội tạng của heo hoặc bò như ruột, gan, tim, lưỡi... Các bộ phận này sẽ được sơ chế sạch sẽ. Sau đó rim với các nguyên liệu đặc trưng như nước cốt dừa, nước mắm, đường, hành tỏi... Món ăn có vị ngọt ngọt, béo béo và thơm lừng, rất hợp với cơm hoặc bánh mì.

Chè mâm

Chè mâm là một món ăn vặt ngọt ngào và đẹp mắt của Sài Gòn. Món này là sự kết hợp của nhiều loại chè khác nhau như: Chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè bắp, chè khoai lang... Mỗi loại chè lại có màu sắc và hương vị riêng biệt. Chúng được bày trên một cái mâm to, sau đó rưới lên một ít nước cốt dừa béo ngậy rất ngon và hấp dẫn.

Kết luận

Các món ăn vặt trên đây không chỉ ngon miệng mà nó còn là biểu tượng của nền ẩm thực đặc sắc Sài Gòn. Hy vọng những thông tin trên của FPT Shop sẽ giúp bạn có thêm nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị tại thành phố mang tên Bác.

Xem thêm:

• Đậu tẩm hành thơm ngon mà dễ chế biến thế này, “vụng” đến mấy cũng làm được
• Hướng dẫn chị em 2 cách nấu cà ri gà “ngon nhức nách” chiêu đãi cả gia đình

Nếu bạn đang tìm kiếm những thiết bị nhà bếp tiện lợi để giúp việc bếp núc thêm phần nhanh chóng và nhẹ nhàng. Thì đừng bỏ qua các sản phẩm điện gia dụng siêu hot đang có tại FPT Shop.

Xem thêm ngay những chiếc nồi cơm điện giá tốt của FPT Shop tại đây: Nồi cơm điện