Cách nướng tôm bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu dễ

Một trong những phương pháp đơn giản và tiện lợi để nấu bất cứ thứ gì là cho vào lò vi sóng. Vậy có thể nướng tôm bằng lo vi sóng được không? Theo các chuyên gia ẩm thực, bạn hoàn toàn có thể nướng tôm bằng lò vi sóng và có một bữa tối bằng hải sản ngon lành trên bàn chỉ trong vài phút.

Tuy nhiên, nếu bạn chưa từng trải nghiệm nướng tôm bằng lò vi sóng, hãy để FPT Shop giúp bạn khám phá cách làm ngon và dễ dàng cho món tôm nướng trong bài viết dưới đây.

Nướng tôm bằng lò vi sóng

Để nướng tôm bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 500g tôm sú tươi
• 1 muỗng canh dầu olive hoặc dầu ăn
• 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
• 1/2 muỗng cà phê ớt bột

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn thực hiện theo các bước sau để nướng tôm bằng lò vi sóng:

Bước 1: Nếu tôm đông lạnh, bạn hãy rã đông trước. Sau đó, bạn hãy sử dụng một con dao gọt hoa quả để loại bỏ vỏ và tĩnh mạch của tôm. Phần gân chạy dọc lưng tôm chính là ruột tôm. Nhìn chung, bạn có thể ăn toàn bộ con tôm nhưng việc để lại tĩnh mạch có thể khiến tôm có vị đắng.

Bước 2: Trộn đều dầu olive hoặc dầu ăn, tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu, đường, bột ngọt và ớt bột để tạo thành một hỗn hợp gia vị.

Bước 3: Ướp tôm với hỗn hợp gia vị ở trên trong 15 phút để đảm bảo thịt tôm ngấm đều gia vị.

Bước 4: Xếp tôm ra một chiếc đĩa có thể nấu bên trong lò vi sóng. Sau đó, bạn hãy đặt lò vi sóng ở chế độ nhiệt cao trong vòng 3 đến 5 phút, tuỳ thuộc vào kích cỡ của tôm.

Bước 5: Khi nấu được một nửa thời gian, bạn hãy lấy đĩa ra và lật lại các mặt tôm để đảm bảo tôm chín đều.

Bước 6: Khi chín, tôm sẽ có màu hồng đục. Trước khi lấy tôm ra khỏi lò vi sóng, bạn hãy để tôm nguội bớt trong vòng 1 phút. Sau đó, bạn hãy sử dụng găng tay để lấy đĩa tôm ra khỏi lò vi sóng để tránh bị bỏng.

Sau khi nướng xong, bạn có thể rắc thêm một chút hành lá hoặc ngò rí và thưởng thức món tôm nướng do chính tay mình làm.

Một số lưu ý khi nướng tôm bằng lò vi sóng

Để đảm bảo tôm được nướng ngon và an toàn bằng lò vi sóng, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Hãy cố gắng lựa chọn tôm tươi, thịt chắc. Ngoài tôm sú, bạn cũng có thể chọn các loại tôm khác. Tuy nhiên, bạn hãy đảm bảo rằng vỏ tôm không trơn, dính hoặc có đốm đen. Thịt tôm màu hồng xám hoặc hơi hồng là lý tưởng nhất.
• Đĩa thịt hầm an toàn với lò vi sóng cũng là cách hoàn hảo để hấp tôm.
• Khi nướng tôm bằng lò vi sóng, bạn nên thường xuyên theo dõi quá trình nấu để tránh tôm bị khô và cháy.
• Trong quá trình nướng, bạn có thể lật tôm một lần để tôm được chín đều.
• Lưu ý sử dụng găng tay bảo vệ khi mở cửa lò vi sóng để kiểm tra tình trạng của tôm.
• Nếu bạn muốn tôm có vị thơm ngon và đậm đà hơn, bạn có thể thêm một chút bơ hoặc nước sốt lên bề mặt tôm trước khi nướng.
• Khi tôm đã được nướng xong, bạn nên để tôm nguội một chút trước khi dùng để tránh bỏng miệng.

Ăn gì với tôm nướng bằng lò vi sóng?

Tôm nướng là một món ăn rất ngon và phổ biến. Bạn có thể ăn tôm nướng một mình hoặc kết hợp với các món ăn khác để tăng thêm hương vị. Dưới đây là một số gợi ý về cách kết hợp ăn tôm nướng:

• Salad: Bạn có thể kết hợp tôm nướng với rau xanh, cà chua, hành tây, cà rốt, ớt chuông, dưa chuột và sốt vinaigrette để tạo nên món salad tươi ngon.
• Cơm: Tôm nướng có thể được ăn kèm với cơm trắng hoặc cơm chiên.
• Mì: Kết hợp tôm nướng với mì ống xào cà tím, rau cải, hành tây, tỏi và sốt ớt là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc tối.
• Nước chấm: Bạn có thể ăn tôm nướng với nước chấm gừng, tỏi, chanh và sốt tương ớt.
• Bánh mì: Kết hợp tôm nướng với bánh mì nướng, rau xanh, cà chua và sốt mayonnaise là một sự lựa chọn ngon miệng.

Ngoài ra, bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích của mình để tạo nên những bữa ăn thật sự độc đáo và phong phú. Chúc bạn ngon miệng!

Các bước nướng tôm bằng lò vi sóng thật đơn giản phải không nào? Hãy thực hiện các bước FPT Shop giới thiệu bên trên để đãi cả nhà nhân dịp cuối tuần bạn nhé!

Xem thêm:

Công thức làm trứng hấp siêu ngon bằng lò vi sóng trong vài phút

Chỉ với lò vi sóng, bạn có thể làm món bánh Cupcake siêu ngon theo cách này