Lò vi sóng

Lò vi sóng đã trở thành một trong những thiết bị gia đình được sử dụng phổ biến nhất hiện nay, giúp cho việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đầy đủ về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò vi sóng. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu kỹ hơn trong nội dung dưới đây nhé!

Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng (Microwave oven) hay còn được gọi lò vi ba (vi là "rất nhỏ", ba là "sóng") là thiết bị ứng dụng vi sóng để tạo ra nhiệt làm nóng thức ăn. Lò vi sóng được dùng rộng rãi trong gia đình và nhà bếp để nấu nướng, làm nóng, rã đông thực phẩm và hâm nóng thức ăn.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Cấu tạo của lò vi sóng

Cấu tạo của một lò vi sóng bao gồm các thành phần cơ bản sau:

Vỏ ngoài: Phần bên ngoài của lò vi sóng, bao gồm các mặt trước, sau, các bên và đỉnh. Vỏ ngoài bảo vệ các thành phần bên trong và cung cấp cách nhiệt.

Lồng nấu (Cavity): Là không gian bên trong lò vi sóng, nơi đặt thức ăn để hâm nóng. Lồng nấu thường là hình hộp chữ nhật và được làm bằng vật liệu chịu nhiệt như thép không gỉ.

Magnetron: Bộ phận quan trọng trong lò vi sóng, tạo ra sóng vi sóng điện từ tần số cao để hâm nóng thức ăn.

Bảng điều khiển (Control panel): Là bộ phận trên mặt trước của lò vi sóng, chứa các nút bấm, màn hình hiển thị và các chức năng điều khiển. Bạn có thể sử dụng bảng điều khiển này để thiết lập thời gian, công suất và các chế độ nấu ăn khác.

Hệ thống làm mát magnetron (Magnetron cooling system): Vì magnetron sản xuất nhiệt trong quá trình hoạt động, nên lò vi sóng cần có hệ thống làm mát để làm mát magnetron và ngăn nó quá nóng.

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Lò vi sóng hoạt động dựa trên hiện tượng dao động điện từ. Khi được kích thích, bộ phát sóng vi sóng tạo ra sóng điện từ có tần số cao, thường là 2.45 GHz. Có thể mô tả chi tiết hơn với những thông tin dưới đây.

Lò vi sóng có một bộ phận gọi là magnetron, nơi tạo ra trường từ trường. Khi lò vi sóng được bật, magnetron tạo ra sóng điện từ tần số cao, gọi là sóng vi sóng. Sóng này được phát ra và phản xạ trong lò vi sóng, tạo ra một trường từ trường mạnh xung quanh thức ăn.

Công dụng của là vi sóng là khi đặt thức ăn trong lò vi sóng và bật nguồn, từ trường điện từ trong lò vi sóng tác động lên các phân tử nước, chất béo và đường trong thức ăn gây chuyển động phân tử, tạo ra nhiệt và làm nóng thức ăn một cách nhanh chóng. Đồng thời, lò vi sóng cũng có khả năng làm nóng thức ăn mà không làm nóng không gian xung quanh, nhờ vào việc thức ăn hấp thụ nhiệt nhanh hơn môi trường xung quanh.

Các tiện ích thông minh của lò vi sóng

Các hãng sản xuất lò vi sóng đang liên tục phát triển và cải tiến các tính năng thông minh để mang lại trải nghiệm tốt hơn cho người dùng. Dưới đây là một số tiện ích thông minh của lò vi sóng:

Chế độ khởi động nhanh: Là một tiện ích thông minh phổ biến trên lò vi sóng hiện đại. Chức năng này cho phép bạn nhanh chóng bắt đầu quá trình nấu nướng mà không cần thiết lập thời gian và công suất chi tiết.

Hẹn giờ nấu: Cho phép bạn đặt thời gian chính xác để lò vi sóng tự động dừng nấu khi đạt đến thời gian đã định.

Ghi nhớ quá trình vi sóng: Chức năng này cho phép bạn lưu lại các quá trình vi sóng phổ biến mà bạn thường xuyên sử dụng để tiện lợi và nhanh chóng sử dụng lại trong tương lai.

Đèn trong khoang lò: Bạn dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng khi lò đang hoạt động.

Kinh nghiệm chọn mua lò vi sóng phù hợp

Dưới đây là một số kinh nghiệm để bạn có thể đưa ra quyết định mua một lò vi sóng phù hợp cho bản thân và gia đình sử dụng.

Xác định nhu cầu sử dụng

Trước khi mua lò vi sóng, hãy xác định rõ mục đích sử dụng của bạn. Bạn cần lò vi sóng để nấu nướng, hâm nóng hay rã đông thực phẩm? Nếu bạn sử dụng lò vi sóng thường xuyên và muốn thêm các chức năng nướng thì nên chọn lò vi sóng có nướng để tiết kiệm không gian và chi phí nhé.

Kích thước và dung tích phù hợp

Bạn nên xem xét không gian bếp để đảm bảo rằng lò vi sóng có thể vừa vặn và phù hợp với không gian sẵn có. Với những căn bếp nhỏ, bạn nên chọn lò vi sóng dưới 25 lít. Nếu bếp rộng hơn, bạn có thể lựa chọn từ 25 lít trở lên.

Mức công suất phù hợp

Công suất của lò vi sóng sẽ ảnh hưởng đến thời gian nấu nướng và khả năng làm nóng thức ăn nhanh hơn. Các lò vi sóng có mức công suất phổ biến hiện nay trong khoảng từ 600W - 1200W, nhưng khi hoạt động với công suất cao cũng sẽ tốn điện hơn nên bạn cũng cần cân nhắc lựa chọn công suất phù hợp.

Các chức năng hỗ trợ khác

Bạn nên kiểm tra các chức năng bổ sung như: hâm nóng, nấu nướng tự động, khóa trẻ em, chức năng rã đông,… để đáp ứng nhu cầu của riêng bạn.

Lò vi sóng hãng nào tốt?

Lò vi sóng Toshiba

Lò vi sóng Toshiba thường sử dụng chất liệu cao cấp và công nghệ kháng khuẩn giúp đảm bảo sự an toàn và vệ sinh. Công nghệ Inverter giúp lò hoạt động ổn định và tiết kiệm năng lượng.

Ngoài ra, lò vi sóng Toshiba còn đi kèm nhiều tính năng thông minh như: hẹn giờ, chuông báo khi nấu xong và đèn trong khoang lò. Thương hiệu này còn được đánh giá cao bởi khách hàng về chất lượng, dễ sử dụng.

Lò vi sóng Sharp

Sharp là một tập đoàn sản xuất điện tử nổi tiếng của Nhật Bản, thành lập từ năm 1912, chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm như tivi, tủ lạnh, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu, lò vi sóng, bình thủy điện, máy lạnh, máy giặt,…

Lò vi sóng Sharp có thiết kế bắt mắt, bền bỉ và an toàn cho sức khỏe người dùng, tích hợp nhiều tính năng hiện đại giúp người dùng nấu nướng nhanh chóng. Lò vi sóng Sharp có nhiều mẫu mã đa dạng, chất liệu thép không gỉ bền bỉ và chịu lực, chịu nhiệt tốt, được đa số khách hàng đánh giá cao.

Lò vi sóng BlueStone

BlueStone là một thương hiệu nổi tiếng của Singapore, thành lập năm 1995, nổi tiếng với các sản phẩm nhóm bếp như: nồi áp suất, nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, bếp từ, nồi cơm điện, bình đun siêu tốc,...

Lò vi sóng BlueStone có thiết kế nhỏ gọn, màu sắc tối giản, sang trọng. Dung tích lớn và công suất hoạt động tối ưu giúp nấu nướng chín đều, tiết kiệm thời gian. Chất liệu chất lượng, bền bỉ và dễ vệ sinh. Nhiều chức năng và công nghệ, tiện ích thông minh đi kèm.

Lò vi sóng Sunhouse

Lò vi sóng Sunhouse là thiết bị nhà bếp hiện đại được nhiều gia đình tin dùng bởi sự tiện lợi, nhanh chóng và giá thành hợp lý. Với chức năng đa dạng như hâm nóng, rã đông, nấu nướng, lò vi sóng Sunhouse giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc bếp núc. Sản phẩm sở hữu nhiều dung tích khác nhau từ 20 đến 30 lít, phù hợp với nhu cầu sử dụng của mọi gia đình. Thiết kế hiện đại, sang trọng cùng khoang lò chống dính dễ dàng vệ sinh góp phần tô điểm cho không gian bếp thêm đẹp mắt. Lò vi sóng Sunhouse sử dụng công nghệ hiện đại, an toàn cho sức khỏe người dùng.

Top lò vi sóng tốt và bán chạy nhất hiện nay

1. Lò vi sóng Toshiba 20 lít ER-SM20(W1)VN

Lò vi sóng Toshiba 20 lít ER-SM20(W1)VN là một sản phẩm nhỏ gọn và dễ sử dụng. Với kích thước nhỏ và trọng lượng vừa phải, nó dễ dàng di chuyển và đặt ở nhiều vị trí khác nhau trong gian bếp của gia đình bạn.

Máy có khay đựng bằng kính cường lực bền chắc, cho phép đặt thức ăn kích thước lớn thoải mái. Lò cung cấp 5 mức công suất khác nhau và có tính năng rã đông hiệu quả, nhanh chóng. Máy cũng có chế độ hẹn giờ thông minh và điều khiển dễ dàng với chú thích tiếng Việt, là một lựa chọn đáng để bạn cân nhắc.

2. Lò vi sóng Toshiba 20 lít ER-SGM20(S1)VN

Cùng mẫu model với sản phẩm Toshiba đã giới thiệu phần trên nhưng lò vi sóng Toshiba 20 lít ER-SGM20(S1)VN có giá nhỉnh hơn và được trang bị thêm tính năng nướng trực tiếp trên lò vi sóng rất tiện dụng.

Ngoài ra sản phẩm cũng có thêm vỉ để hỗ trợ quá trình nướng và trọng lượng 11,4kg nặng hơn sản phẩm Toshiba 20 lít ER-SM20(W1)VN. Bạn có thể xem xét lựa chọn sản phẩm này nếu là thích sự đa năng kết hợp cả nướng và lò vi sóng nhé.

3. Lò vi sóng Sharp 20 lít R-205VN-S

Lò vi sóng Sharp 20 lít R-205VN-S có thiết kế đẹp mắt, phối màu xám trung tính phù hợp với nhiều không gian bếp, dễ dàng lắp đặt và vệ sinh.

Dung tích lò 20 lít có đĩa xoay thủy tinh và đèn chiếu sáng giúp thức ăn được nấu chín đều và thơm ngon. Cửa lò có nút ấn mở dễ thao tác. Lò có 3 chức năng: nấu, hâm nóng và rã đông với 5 mức công suất linh hoạt.

Tại sao nên mua lò vi sóng tại FPT Shop?

Có nhiều lý do rất đáng để bạn chọn mua lò vi sóng tại FPT Shop điện máy gia dụng. Dưới đây là những điểm nổi bật mà FPT Shop mang lại cho khách hàng:

- Chương trình khuyến mãi hấp dẫn, tiết kiệm được một khoản cho khách hàng.

- Hệ thống cửa hàng gia dụng trải dài trên 63 tỉnh thành, thuận tiện tham khảo trải nghiệm trực tiếp trước khi quyết định mua hàng.

- Nhân viên tư vấn tận tình, giải đáp thắc mắc cho khách hàng.

- Chế độ bảo hành, hậu mãi rõ ràng và chu đáo.

- Sản phẩm chất lượng, đảm bảo chính hãng 100% với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch.

Trên đây là những thông tin để giúp bạn chọn mua lò vi sóng phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm một lò vi sóng tốt và đáng tin cậy, FPT Shop là một địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua. Với đa dạng mẫu mã, chủng loại và chất lượng sản phẩm tốt, cùng với dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và tận tâm, FPT Shop sẽ đáp ứng được tất cả các yêu cầu của bạn.