Công thức làm trứng hấp siêu ngon bằng lò vi sóng trong vài phút

Trứng luôn là một trong những nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong bếp của chúng ta. Ngoài những cách nấu truyền thống như luộc hay chiên trứng, việc hấp trứng bằng lò vi sóng cũng đang trở thành một lựa chọn thú vị và tiện lợi cho những người không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho mình một bữa ăn.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hấp trứng bằng lò vi sóng đúng cách. Thực tế, việc hấp trứng bằng lò vi sóng cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo trứng được chín đều, không bị nổ hay bị chín quá. Vì vậy, trong bài viết này FPT Shop sẽ chia sẻ đến bạn cách hấp trứng bằng lò vi sóng để có được món trứng hấp mềm và ngon miệng trong nháy mắt.

Một số lưu ý khi hấp trứng bằng lò vi sóng

Để có món trứng hấp siêu ngon bằng lò vi sóng, bạn cần lưu ý một vài điều sau đây:

• Luôn chọn mức nhiệt độ trung bình: Nếu bạn hấp trứng ở nhiệt độ quá cao, trứng sẽ chín rất nhanh và có thể nổ.
• Đảm bảo khuấy trứng thật đều: Bạn phải đảm bảo trứng và nước được trộn thật đều với nhau trước khi cho vào lò vi sóng.
• Không nên cho quá nhiều muối: Món trứng hấp của bạn sẽ không ngon và chín đều nếu bạn sử dụng quá nhiều muối.
• Để nguội sẽ không ngon lắm: Món trứng hấp sẽ không ngon khi ăn nguội. Do đó, bạn nên làm món này sau cùng để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó.

Ăn gì với món trứng hấp?

Món trứng hấp là một món ăn rất đơn giản và phổ biến trong ẩm thực. Khi ăn trứng hấp, bạn có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo thành một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn:

• Cơm trắng: Trứng hấp và cơm trắng là sự kết hợp tuyệt vời cho một bữa ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Bạn có thể cho trứng hấp lên trên cơm hoặc trộn đều trứng và cơm lại với nhau.
• Rau củ: Một số loại rau củ như bông cải xanh, cà rốt, cải xoong, cải thảo, cải bó xôi... có thể được hấp cùng trứng. Đây là cách ăn rất bổ dưỡng và giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
• Phở: Trứng hấp có thể được dùng với phở bò, phở gà hoặc phở chay. Khi cho trứng vào bát phở, nó sẽ tạo ra một mùi thơm và hương vị đặc biệt cho món ăn.
• Bánh mì: Bạn có thể ăn trứng hấp với bánh mì để tạo ra một bữa ăn sáng ngon miệng. Thêm chút rau sống và sốt cà chua, bạn sẽ có một bữa ăn trưa đầy đủ chất dinh dưỡng.
• Salad: Một số loại salad như salad trứng, salad rau củ hoặc salad cá ngừ... cũng có thể được kết hợp với trứng hấp để tạo ra một món ăn bổ dưỡng và đầy màu sắc.

Những gợi ý trên là chỉ một số trong rất nhiều cách kết hợp món trứng hấp với các món ăn khác để tạo ra một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thử và tìm ra cách kết hợp ưa thích của riêng mình.

Cách hấp trứng bằng lò vi sóng

Hấp trứng bằng lò vi sóng là một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị món trứng hấp cho bữa ăn của bạn. Dưới đây là cách hấp trứng bằng lò vi sóng:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 quả trứng
• 3/4 chén nước dùng gà
• 1/8 muỗng cà phê muối

Bước 2: Sử dụng chén thích hợp

Lấy một cái chén thích hợp và đổ một ít nước dùng gà vào chén (khoảng 3/4). Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút muối để tăng thêm hương vị cho trứng.

Bước 3: Đánh đều hỗn hợp trứng và nước

Đập trứng vào chén nước dùng gà. Lưu ý là không nên đập quá mạnh để tránh làm vỏ trứng rơi vào trong chén. Sau đó, bạn có thể sử dụng dĩa, thìa hoặc dụng cụ đánh trứng chuyên dụng để giúp hỗn hợp được trộn đều với nhau.

Bước 4: Hấp trứng

Đặt một chiếc khăn giấy lên miệng chén rồi cho vào lò vi sóng và đặt nhiệt độ trung bình trong khoảng 7 phút. Bạn có thể sử dụng hành lá để trang trí cho chén trứng này.

Bước 5: Thưởng thức món trứng hấp bằng lò vi sóng

Lấy chén trứng ra khỏi lò vi sóng bằng cách sử dụng một cái khăn hoặc găng tay để tránh bị bỏng. Thưởng thức trứng hấp nóng cùng với các món ăn khác như cơm, bánh mì, salad hoặc ăn trực tiếp.

Như vậy là bạn đã hoàn thành việc hấp trứng bằng lò vi sóng một cách đơn giản và nhanh chóng. Hãy thử và tận hưởng món trứng hấp ngon miệng của mình nhé.

Xem thêm:

Rang lạc bằng lò vi sóng thế nào để hạt chín đều, giòn thơm?

Bật mí cách nướng khoai bằng lò vi sóng dễ không tưởng