Lưu lại ngay 2 cách làm nước ép việt quất giải nhiệt cơ thể

Vào ngày nắng, có một ly nước ép việt quất để thưởng thức thì thật tuyệt vời. Không để bạn đợi lâu, FPT Shop sẽ hướng dẫn ngay 2 cách làm nước ép việt quất cực ngon trong nội dung dưới đây. Mời bạn cùng theo dõi!

Nước ép việt quất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm nước ép việt quất, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

230g việt quất
1 ít muối và đường
350ml nước lọc

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế việt quất

Nước ép việt quất 1

Ngâm việt quất trong nước muối pha loãng 15 phút, sau đó đem rửa lại với nước sạch và để ráo.

Bước 2: Xay việt quất

Cho việt quất vào máy xay sinh tố, cho thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường và 350ml nước lọc vào máy rồi xay nhuyễn trong khoảng 1 phút.

Bước 3: Lọc nước ép việt quất

Đặt rây lọc lên 1 ly lớn, đổ hỗn hợp việt quất xay vào rây. Dùng phới dẹt khuấy nhẹ để lấy nước ép.
Đặt rây lọc lên 1 ly khác, lót thêm miếng vải lên trên rồi đổ phần nước ép việt quất vừa lọc lần 1 vào lọc lại để có thành phẩm sánh mịn hơn. Dùng phới dẹt khuấy nhẹ, sau đó túm miệng miếng vải lại rồi vắt nhẹ để lấy toàn bộ nước ép.

Bước 4: Thành phẩm

Đổ nước ép việt quất ra ly và thưởng thức. Hương vị của nước ép việt quất rất thơm ngon, hơi chua chua và ngọt ngọt, xóa tan sự nóng nực của ngày hè. Đây là món thức uống mà bạn nên thử, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu đấy!

Nước ép việt quất, dâu tây và mâm xôi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm nước ép việt quất, dâu tây và mâm xôi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g việt quất
200g dâu tây
200g mâm xôi
1 ít đường

Mẹo chọn mua dâu tây ngon

Chọn dâu tây đều màu, căng mọng, đỏ tươi, không bị dập, không có đốm đen.
Dâu ngon có mùi thơm dịu đặc trưng, cuống xanh tươi và dính chặt với thân.
Không nên mua dâu ngả vàng và bị rụng cuống.

Mẹo chọn mua mâm xôi ngon

Chọn mâm xôi màu đỏ đậm, mọng nước, tươi, khô ráo và chắc tay.
Không mua mâm xôi còn xanh, chảy nước và bị dập.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bỏ cuống xanh của dâu tây. Ngâm việt quất, dâu tây và mâm xôi trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo.

Bước 2: Ép nguyên liệu

Cho mâm xôi vào máy ép rồi ép lấy nước cốt. Tiếp tục cho dâu tây và việt quất vào máy để ép.
Nếu muốn có vị ngọt thì bạn có thể cho thêm chút đường.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép việt quất, dâu tây và mâm xôi có màu sắc bắt mắt, hương vị chua ngọt hòa quyện tạo nên cảm giác hoàn hảo ở đầu lưỡi. Để giải khát trong ngày nóng, uống một ly nước ép việt quất, dâu tây và mâm xôi thì không còn gì bằng. Lưu ngay công thức lại và đợi dịp trổ tài nhé!

Mẹo chọn mua việt quất ngon

Để mua được việt quất ngon, bạn hãy lưu ý:

Chọn việt quất tròn đều, kích cỡ nhỏ vừa, vỏ dày, màu tím đậm và vỏ có lớp lông mịn bao bọc.
Nên chọn việt quất còn nguyên phần đài hình chóp nhọn ở phần đầu quả.
Không nên mua việt quất quá nhỏ vì thường chúng sẽ khá chua.
Không mua việt quất có đốm lạ, bị dập úng.

Tạm kết

Với 2 công thức trên, bạn có thể tùy chọn và chế biến nước ép việt quất phù hợp với khẩu vị của mình. Cả 2 cách làm đều cho thành phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, do đó hãy lưu lại và thử thực hiện nhé! Hy vọng bài viết trên hữu ích đối với bạn. Chúc bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe và đừng quên theo dõi FPT Shop mỗi ngày để học thêm nhiều công thức hay!

FPT Shop là đơn vị cung cấp máy ép hoa quả chính hãng, giá tốt và có chính sách bảo hành đầy đủ. Nếu bạn đang cần tìm mua máy ép hoa quả để chế biến những ly nước ép dinh dưỡng cho gia đình thì FPT Shop chính là điểm đến tuyệt vời. Mời bạn khám phá sản phẩm tại đây:

Máy ép hoa quả

Xem thêm: