Bí quyết pha chế mojito việt quất đào ngon xuất sắc khiến ai uống cũng ghiền

Trong những ngày nóng bức hoặc khi bạn muốn tìm một thức uống mới lạ, mojito việt quất đào sẽ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt của việt quất, hương thơm nhẹ của đào và cảm giác mát lạnh mà bạc hà mang lại, món đồ uống này vừa giải nhiệt vừa cực kỳ ngon miệng. Vì vậy, bài viết này sẽ bật mí bí quyết làm mojito việt quất đào ngon xuất sắc, giúp bạn dễ dàng pha chế tại nhà nhưng vẫn khiến ai uống cũng phải trầm trồ.

Nguồn gốc mojito và biến tấu với việt quất, đào

Nguồn gốc chính xác của mojito vẫn còn là đề tài gây tranh cãi, nhưng hầu hết mọi người đều đồng ý rằng thức uống này xuất phát từ Cuba. Vào thế kỷ 16, sau khi cập bến Havana, đoàn thủy thủ của Drake đã sử dụng hỗn hợp gồm rượu mạnh thô sơ từ mía, nước chanh, đường và lá bạc hà để chữa bệnh và tăng cường sức khỏe. Hỗn hợp này được coi là tiền thân của mojito ngày nay.

Với sự sáng tạo không ngừng trong nghệ thuật pha chế, mojito đã được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau để đáp ứng khẩu vị đa dạng của người thưởng thức. Sự kết hợp giữa việt quất và đào mang đến một phiên bản mojito mới lạ và hấp dẫn. Việt quất bổ sung vị chua nhẹ và màu sắc bắt mắt, trong khi đào thêm vào hương thơm ngọt ngào và vị dịu nhẹ, tạo nên một thức uống ngon miệng và còn đẹp mắt.

Bí quyết chọn việt quất và đào ngon để làm mojito

Để pha chế một ly mojito việt quất đào hoàn hảo, việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là rất quan trọng. Dưới đây là một vài mẹo giúp bạn chọn được việt quất và đào ngon để làm mojito.

- Chọn việt quất tươi ngon:

• Màu sắc: Bạn hãy chọn những quả việt quất có màu xanh lam đậm, tránh những quả còn màu đỏ hoặc xanh lá. Đó là những quả chưa chín hoàn toàn.
• Độ cứng: Những quả việt quất tươi thường cứng và khô ráo. Do đó, bạn hãy tránh chọn những quả mềm, nhũn hoặc có dấu hiệu chảy nước.
• Kiểm tra hộp đựng: Trước khi mua, bạn hãy kiểm tra đáy hộp để đảm bảo không có quả nào bị nứt vỡ hoặc hư hỏng.

- Chọn đào tươi ngon:

• Quan sát vỏ: Bạn hãy chọn những quả đào có vỏ màu đỏ sậm xen lẫn vàng, không có vết bầm dập hay nhăn nheo. Ngoài ra, lớp lông tơ trên vỏ cần đều và không bị rụng.
• Độ cứng: Khi cầm lên, quả đào nên chắc tay và không quá mềm. Những quả quá mềm có thể đã chín quá mức hoặc bị dập.
• Màu sắc cuống: Phần cuống có màu đỏ hồng hoặc cam cho thấy quả đã chín và ngọt. Nếu cuống còn xanh, quả đào có thể chưa chín hoàn toàn.

Việc lựa chọn việt quất và đào tươi ngon sẽ giúp bạn pha chế được ly mojito việt quất đào thơm ngon, hấp dẫn, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức.

Cách pha chế mojito việt quất đào chuẩn vị tại nhà

Với công thức đơn giản nhưng đầy tinh tế dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế món mojito việt quất đào chuẩn vị ngay tại nhà. Loại mojito này vừa ngon miệng, đẹp mắt và còn cực kỳ "chill" cho mọi dịp tụ họp.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để pha được một bình mojito việt quất đào tươi mát, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• 750ml rượu vang trắng (bạn nên chọn loại có vị thanh mát)
• 120ml rượu mùi đào (để tăng độ thơm và ngọt nhẹ cho thức uống)
• 1 quả đào lớn chín mọng (cắt lát mỏng để dễ thấm vị)
• 50g việt quất tươi (rửa sạch và để ráo nước)
• 5 đến 7 nhánh bạc hà tươi (bạn hãy chọn lá xanh, không bị dập nát)
• 2 muỗng canh mật ong nguyên chất
• 200ml nước soda có gas để tăng độ sảng khoái khi dùng (tùy chọn)

2. Các bước pha chế

Sau khi có đủ các nguyên liệu cần thiết, bạn hãy làm theo các bước hướng dẫn bên dưới để có một bình mojito việt quất đào chuẩn vị.

Bước 1: Trộn nguyên liệu

Bạn chuẩn bị một bình thủy tinh lớn, sạch và khô. Sau đó, bạn lần lượt cho tất cả các nguyên liệu gồm: rượu vang trắng, rượu mùi đào, các lát đào tươi, việt quất, lá bạc hà và mật ong vào bình. Bạn hãy dùng thìa dài khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 30 giây để các hương vị hòa quyện với nhau.

Bước 2: Ướp lạnh để thấm vị

Sau khi khuấy đều, bạn hãy đậy nắp bình và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn nên để hỗn hợp nghỉ ít nhất 1 giờ để trái cây và lá bạc hà thấm đều hương vị. Tuy nhiên, để mojito ngon và đậm vị hơn, bạn nên ướp trong vòng 4 giờ. Thời gian ủ lạnh đủ lâu sẽ giúp món mojito thơm hơn, thanh mát hơn và các hương liệu không bị lấn át nhau.

Bước 3: Thưởng thức đúng chuẩn

Khi đã đến lúc thưởng thức, bạn hãy chuẩn bị ly và cho một ít đá viên vào trước. Bạn rót mojito việt quất đào ra ly, đồng thời múc thêm một vài miếng trái cây từ trong bình để tăng độ hấp dẫn.

Nếu bạn thích uống có gas, bạn có thể cho thêm một chút nước soda lên trên cùng. Cuối cùng, bạn hãy trang trí ly mojito với một nhánh bạc hà tươi để tăng phần bắt mắt và mùi thơm tươi mát.

Gợi ý cách decor đơn giản nhưng hút mắt

Để trang trí ly mojito việt quất đào một cách đơn giản nhưng vẫn thu hút, bạn có thể áp dụng các gợi ý sau:

• Xiên trái cây tươi: Bạn sử dụng tăm tre hoặc que xiên nhỏ, xâu xen kẽ một vài quả việt quất tươi và một lát đào mỏng. Sau đó, bạn đặt que xiên này lên miệng ly hoặc thả nhẹ vào trong đồ uống. Cách trang trí này tạo điểm nhấn màu sắc và còn làm tăng hương vị khi thưởng thức.
• Lá bạc hà tươi: Bạn chọn một nhánh bạc hà tươi, rửa sạch và vỗ nhẹ để kích thích hương thơm. Sau đó, bạn cài nhánh bạc hà vào miệng ly hoặc đặt lên trên đá viên. Lá bạc hà làm ly đồ uống thêm phần sinh động đồng thời tăng thêm hương thơm mát lạnh đặc trưng.
• Đường viền ly: Trước khi rót mojito vào, bạn có thể tạo viền đường quanh miệng ly. Bạn làm ướt miệng ly bằng một lát chanh hoặc đào, sau đó úp miệng ly vào đĩa đường để đường bám đều. Viền đường này sẽ tạo hiệu ứng lấp lánh và thêm phần hấp dẫn cho ly đồ uống.
• Đá viên hoa quả: Bạn có thể làm đá viên từ nước ép việt quất hoặc đào hoặc đặt một vài quả việt quất vào khay đá trước khi đông lạnh. Khi sử dụng, những viên đá này vừa giữ lạnh vừa tạo điểm nhấn thú vị, đồng thời gia tăng hương vị khi tan chảy.
• Ống hút màu sắc: Bạn chọn ống hút giấy hoặc tre với màu sắc tươi sáng như xanh lá, hồng hoặc vàng. Ống hút tiện dụng và còn làm ly mojito thêm phần bắt mắt và phong cách.

Khi kết hợp những yếu tố trang trí trên, bạn sẽ có thể giúp ly mojito việt quất đào của mình trở nên hấp dẫn và chuyên nghiệp hơn để tạo ấn tượng mạnh mẽ với người thưởng thức.

Tạm kết

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly mojito việt quất đào thơm ngon, tươi mát và đẹp mắt chẳng kém gì đồ uống ở các quán cà phê nổi tiếng. Vậy bạn còn ngại gì mà không thử ngay công thức pha chế trên để tạo ra loại thức uống ngon đến mức ai uống cũng nghiền.

Nếu bạn đang cần một chiếc tủ lạnh để tạo ra những viên đá hoa quả cho ly mojito việt quất đào của mình, hãy truy cập vào đường link bên dưới hoặc ghé thăm các cửa hàng FPT Shop gần nhất nhé.

• Tủ lạnh

Xem thêm:

• Mojito là gì? 5 loại mojito ngon bá cháy bạn nên thử ngay để đánh tan cái nóng mùa hè
• Thử ngay 6 loại cocktail hoa quả tươi siêu ngon, khiến ai cũng mê mẩn ngay lần đầu nếm thử