Mojito bưởi mật ong – Thức uống giải nhiệt cực sảng khoái cho mùa hè mà bạn không thể bỏ lỡ

Mojito bưởi mật ong - sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh mát của bưởi, hương thơm dịu nhẹ của bạc hà và chút ngọt tự nhiên từ mật ong. Đây không chỉ là một thức uống giải khát sảng khoái mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Nếu bạn đang tìm kiếm một món đồ uống vừa hợp vị lại vừa tốt cho sức khỏe, hãy cùng FPT Shop khám phá cách pha Mojito bưởi mật ong đơn giản ngay tại nhà!

Cách chọn bưởi phù hợp

Để chọn được những trái bưởi ngon, bạn nên ưu tiên những quả có lớp vỏ căng bóng, hơi ửng vàng, hình dáng tròn đều, không bị méo mó. Khi cầm lên cảm thấy chắc tay, nặng hơn so với kích thước thì đó là bưởi mọng nước, vỏ mỏng và có độ ngọt cao.

Một mẹo nhỏ là hãy thử gõ nhẹ vào quả bưởi. Nếu phát ra âm thanh “cạch cạch” và có cảm giác bên trong chắc nịch, đó là bưởi vỏ mỏng, nhiều tép. Ngược lại, nếu âm thanh nghe “bộp bộp” và cảm giác rỗng, có thể quả bưởi đó có vỏ dày và ít nước.

Ngoài ra, bạn cũng có thể quan sát nốt gai trên vỏ bưởi. Những quả có gai lớn và thưa thường là bưởi đã già, chín tự nhiên, có vị ngọt thanh. Trong khi đó, bưởi non thường có gai nhỏ, dày và khi ăn sẽ có vị chua hoặc đắng.

Để pha Mojito, bưởi hồng là lựa chọn hoàn hảo nhờ vị ngọt dịu, ít chua và màu sắc bắt mắt, giúp ly Mojito không chỉ ngon mà còn trông hấp dẫn hơn!

Mojito bưởi mật ong

Nguyên liệu làm Mojito bưởi mật ong

• Bưởi: 1/2 trái
• Chanh: 2 trái
• Mật ong: 2 muỗng canh
• Rượu rum: 60ml
• Bạc hà: 4 lá
• Soda: 320ml

Cách làm Mojito bưởi mật ong

Sơ chế nguyên liệu

Bưởi và chanh bạn cắt làm đôi, sau đó vắt để lấy phần nước cốt tươi ngon. Đừng quên dùng rây lọc kỹ để loại bỏ hết hạt, giúp ly Mojito mịn màng hơn.

Rửa sạch lá bạc hà dưới vòi nước rồi để cho thật ráo. Hương thơm tươi mát của bạc hà chính là linh hồn của món Mojito.

Pha chế Mojito bưởi mật ong

Cho nước cốt bưởi và chanh đã lọc vào ly. Thêm vào 2 muỗng canh mật ong nguyên chất và khuấy đều tay cho mật ong hòa quyện hoàn toàn vào nước cốt.

Tiếp theo, bạn cho rượu rum (tùy chọn lượng theo sở thích), vài lá bạc hà đã rửa sạch và rót soda vào ly. Dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để các thành phần trộn lẫn vào nhau.

Cuối cùng, thêm đá viên cho đầy ly. Bạn có thể trang trí thêm vài lá bạc hà tươi lên trên miệng ly cho thêm phần hấp dẫn.

Mẹo nhỏ: Để các hương vị hòa quyện đậm đà hơn, bạn có thể cho hỗn hợp nước cốt, mật ong, rượu rum và lá bạc hà (trừ soda) vào bình lắc (shaker), lắc đều rồi mới rót ra ly, thêm soda và đá.

Thành phẩm món Mojito bưởi mật ong

Ly Mojito bưởi mật ong tự pha của bạn đã sẵn sàng! Thức uống có màu cam đỏ bắt mắt, tỏa hương thơm nồng nàn của mật ong và bạc hà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua thanh của bưởi, vị ngọt dịu của mật ong, chút át át của bạc hà và hậu vị nồng ấm đặc trưng từ rượu rum.

Đây không chỉ là một lựa chọn giải khát tuyệt vời cho những ngày nắng nóng mà còn giúp bạn bổ sung vitamin và xua tan cảm giác mệt mỏi hiệu quả.

Mojito bưởi chanh

Nguyên liệu làm Mojito bưởi chanh

• Bưởi hồng: 2 trái nhỏ
• Chanh: 1 trái
• Lá bạc hà: 5g
• Soda: 500ml

Cách làm Mojito bưởi chanh

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch bưởi dưới vòi nước. Dùng dao cắt ngang quả bưởi. Sử dụng dụng cụ ép hoặc vắt tay để thu lấy tối đa phần nước cốt. Nếu bạn muốn ly Mojito có thêm chút "texture" thú vị, hãy giữ lại một ít tép bưởi đã tách màng lụa để trang trí hoặc thêm trực tiếp vào ly.

Chanh rửa thật sạch, sau đó dùng một con dao sắc thái chanh thành những lát tròn mỏng đều nhau. Những lát chanh này không chỉ dùng để trang trí mà còn góp phần giải phóng tinh dầu thơm từ vỏ, làm tăng hương vị cho ly Mojito.

Nhặt lấy lá bạc hà tươi, rửa sạch nhẹ nhàng và để ráo nước.

Pha chế Mojito bưởi chanh

Chọn một chiếc ly thủy tinh cao, trong suốt để tôn lên vẻ đẹp của thức uống. Cho phần nước ép bưởi tươi đã chuẩn bị vào đáy ly. Tiếp theo, thả vào đó vài lát chanh mỏng.

Cho đá viên vào ly, lượng đá nên chiếm khoảng 2/3 đến đầy ly để đảm bảo độ lạnh cần thiết. Sau đó, từ từ rót nước soda không đường vào. Việc rót từ từ giúp giữ lại lượng gas tối đa, tạo cảm giác sủi bọt sảng khoái khi thưởng thức. Rót cho đến khi soda gần đầy miệng ly.

Dùng một chiếc muỗng dài hoặc que khuấy, nhẹ nhàng khuấy đều hỗn hợp trong ly. Chỉ cần khuấy vài vòng để nước ép bưởi hòa quyện cùng soda là đủ, tránh khuấy quá mạnh làm mất gas.

Để ly Mojito thêm phần bắt mắt, bạn có thể cài một lát chanh tươi lên thành ly. Nếu đã chuẩn bị tép bưởi, hãy thả vài tép vào trong ly. Cuối cùng, thêm vài lá bạc hà tươi lên trên cùng để tạo điểm nhấn màu xanh và hương thơm the mát.

Thành phẩm Mojito bưởi chanh

Chỉ sau vài phút, bạn đã có ngay một ly Mojito bưởi chanh không đường tự pha cực kỳ hấp dẫn. Ly nước trong veo, lấp lánh với những bọt khí lăn tăn, điểm xuyết màu vàng tươi của chanh và sắc hồng nhạt tự nhiên của nước bưởi.

Khi đưa ly lên mũi, bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm tươi mát, sảng khoái từ tinh dầu bưởi và chanh, thoảng nhẹ hương át của bạc hà. Nếm thử một ngụm, vị chua thanh tự nhiên của trái cây hòa quyện cùng sự mát lạnh và cảm giác sủi tăm vui miệng của soda sẽ đánh thức mọi giác quan, cuốn trôi đi cảm giác nóng bức, mệt mỏi.

Tạm kết

Mojito bưởi mật ong không chỉ mang đến hương vị tươi mới, giải khát tuyệt vời mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích đồ uống tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian, bạn đã có ngay một ly Mojito hấp dẫn để thưởng thức. Hãy thử ngay công thức này để tận hưởng những phút giây thư giãn, sảng khoái nhé!

Nâng tầm ly Mojito bưởi mật ong nhà làm bằng cách sở hữu ngay một chiếc máy ép hoa quả mua tại FPT Shop để giữ trọn vitamin và hương vị tươi ngon nhất của trái cây nhé! Xem ngay:

Máy ép hoa quả

Xem thêm:

• Takoyaki bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu hàm lượng calo trong món bánh Nhật Bản này!
• Sáng tạo với món bánh mì mật ong yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình