Mách nhỏ cách làm tinh bột nghệ nguyên chất tại nhà, hỗ trợ làm đẹp lẫn tăng cường sức khỏe

Tinh bột nghệ là sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp rất phổ biến. Để có được thành phẩm tinh bột nghệ không lẫn các tạp chất, bạn hãy tham khảo cách làm tinh bột nghệ đơn giản do FPT Shop hướng dẫn dưới đây. 

Công dụng của tinh bột nghệ 

Trong tinh bột nghệ có chứa rất nhiều curcumin và curcuminoids, mang lại nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe như: 

• Giảm đau xương khớp: Tinh bột nghệ có đặc tính chống viêm, rất tốt cho người bị đau nhức xương khớp. Sử dụng tinh bột nghệ kết hợp với Omega 3 giúp cho các khớp xương linh hoạt hơn. Hoạt chất curcuminoids trong nghệ cũng là chất chống oxy hóa tự nhiên, thúc đẩy lưu thông máu, phục hồi thương tổn ở cơ, gân, dây chằng, khớp. 
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Tinh bột nghệ đã được nghiên cứu có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày, tiêu diệt các vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa. Uống tinh bột nghệ với mật ong hàng ngày là phương pháp hiệu quả để điều trị viêm loét tá tràng, viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa,…. 
• Hỗ trợ hệ thần kinh: Vitamin B6 và Magie có trong tinh bột nghệ giúp hệ thần kinh thư giãn, giảm căng thẳng. Ngoài ra, tinh bột nghệ giúp tăng cường trí nhớ, ngăn chặn bệnh Alzheimer. 
• Giúp giảm cân: Tinh bột nghệ có công dụng thúc đẩy tiêu hóa thức ăn, đào thải chất béo ra khỏi cơ thể. Sử dụng tinh bột nghệ hàng ngày kết hợp với tập thể dục thể thao là cách an toàn và hiệu quả để giảm cân, cải thiện vóc dáng. 
• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Nghiên cứu cho thấy sử dụng tinh bột nghệ hàng ngày và đúng liều lượng giúp giảm bài tiết protein qua nước tiểu, kiểm soát lượng đường trong máu. 
• Tốt cho tim mạch: Hoạt chất curcumin, flavonoid, curcuminoids được tìm thấy trong tinh bột nghệ là chất chống oxy hóa hàng đầu, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. 
• Làm đẹp da: Tinh bột nghệ được rất nhiều chị em sử dụng để đắp mặt nạ, cho làn da sạch mụn, căng bóng, khỏe đẹp.

Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ nguyên chất 

1. Chuẩn bị nguyên liệu 

Cách làm tinh bột nghệ thật ra không quá phức tạp, bạn chỉ cần chuẩn bị nghệ tươi nguyên chất và các dụng cụ: Máy xay sinh tố, khăn lọc, thau rổ,…. Nếu bạn muốn thu về được nhiều tinh bột nghệ hơn, hãy chọn những củ nghệ to, màu vàng đậm. Bạn không nên chọn những củ quá non hoặc quá già vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng tinh bột nghệ.

2. Cách làm tinh bột nghệ 

Bạn hãy đeo găng tay vào và thực hiện theo hướng dẫn dưới đây: 

• Bước 1: Rửa sạch nghệ, cạo hết lớp vỏ bên ngoài rồi cắt thành nhiều lát nhỏ. Sử dụng găng tay để tránh nghệ làm vàng tay và dây vào quần áo. 
• Bước 2: Bạn cho nghệ đã cắt vào máy xay sinh tố rồi đổ thêm một ít nước sạch vào cối. Bạn nhấn nút để máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp. 
• Bước 3: Bạn dùng vải lọc để tiến hành lọc bỏ bã và xơ nghệ. Hãy lọc nhiều lần cho đến khi thu được nước cốt nghệ hoàn toàn không có bã thì dừng lại. 
• Bước 4: Phần nước cốt nghệ, bạn để yên cho nước lắng xuống trong vòng 4 tiếng đồng hồ. Thành quả thu được sẽ là bột nghệ ở bên dưới và bên trên là nước và váng dầu nghệ. Bạn đem chắt bỏ váng dầu và nước trong, giữ lại tinh bột nghệ bên dưới. 

3. Thành phẩm tinh bột nghệ 

Bạn lấy tinh bột nghệ ở đáy lọ rồi mang ra phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Tinh bột nghệ cũng có thể sử dụng kết hợp với mật ong để tạo thành viên hoàn và sử dụng hàng ngày. Bạn bảo quản tinh bột nghệ ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. 

Lưu ý quan trọng khi làm tinh bột nghệ

Cách làm tinh bột nghệ hoàn toàn không khó. Dưới đây là một số bí quyết quan trọng bạn nên nhớ khi làm tinh bột nghệ: 

• Luôn đeo găng tay trong quá trình làm tinh bột nghệ để đảm bảo an toàn vệ sinh, đồng thời ngăn không cho tay và quần áo dính màu vàng của nghệ. 
• Sau khi xay nghệ, bạn nên rửa cối máy xay ngay để tránh bị vàng cối. 
• Lọc tinh bột nghệ là khâu rất quan trọng, bạn cần lọc nhiều lần để loại bỏ hết hoàn toàn bã xơ. 
• Khi chắt dầu và nước của nghệ, bạn cần có thời gian chờ đợi để tinh bột nghệ lắng bên dưới. Nghiên cứu khẳng định dầu nghệ không tốt cho gan nên bạn hãy chờ đợi dầu nổi lên trên mặt nước và kiên trì chắt lọc nhiều lần.

Bài viết trên đây là cách làm tinh bột nghệ đơn giản nhất cho bạn tham khảo. Nếu bạn muốn sử dụng tinh bột nghệ nguyên chất ngay tại nhà thì hãy bắt tay làm ngay nhé!. Chúc bạn thành công!

Trong cách làm tinh bột nghệ thì, máy xay sinh tố là công cụ không thể thiếu. Để chọn được sản phẩm máy xay chính hãng, giá cả tốt, bảo hành lâu năm, bạn hãy tham khảo gợi ý của FPT Shop dưới đây nhé.

Xem thêm: 

• Uống tinh bột nghệ như thế nào? Những điều cần lưu tâm khi sử dụng
• Uống 2 lít nước mỗi ngày có thực sự tốt với mọi lứa tuổi?