Hành phi bao nhiêu calo? Lưu ý sử dụng hành phi đúng cách để bảo vệ sức khỏe

Hành phi thơm ngon, giòn rụm, giúp món ăn thêm hấp dẫn. Được chế biến bằng cách chiên ngập trong dầu nên hành phi có lượng calo cao. Vậy cụ thể thì hành phi bao nhiêu calo? FPT Shop sẽ giúp bạn giải đáp rõ ràng.

Hành phi bao nhiêu calo?

Hành phi thường có hàm lượng calo tương đối cao do được chiên ngập trong dầu. Trong 100g hành phi chứa khoảng 258 calo. Đây là một con số khá cao nếu so với các gia vị khác nhưng lại không đáng lo ngại khi bạn chỉ sử dụng một lượng nhỏ trong mỗi bữa ăn.

Ngoài calo, hành phi còn cung cấp một số thành phần dinh dưỡng quan trọng khác như chất béo (14g), natri (246mg), kali (190mg), carbohydrate (31g) và protein (3.2g). Những chất này giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều.

Những lợi ích sức khỏe khi sử dụng hành phi

Bên cạnh thắc mắc hành phi bao nhiêu calo thì những lợi ích của loại gia vị này cũng được nhiều người quan tâm. Mặc dù hành phi có hàm lượng calo và chất béo khá cao nhưng nếu sử dụng vừa phải, hành phi vẫn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nó là một nguồn cung cấp vitamin như A, B, C, E, giúp cải thiện hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Bên cạnh đó, hành phi còn chứa các phytochemical (hợp chất thực vật tự nhiênt) giúp tối ưu hóa sự hấp thụ vitamin C từ thực phẩm. Từ đó hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các virus và vi khuẩn gây bệnh.

Trong hành phi chứa một hợp chất gọi là quercetin, đây là một dạng flavonoid có khả năng giảm triệu chứng dị ứng. Quercetin có khả năng ức chế sự sản xuất histamine trong cơ thể, từ đó làm giảm các phản ứng dị ứng và giúp cơ thể đối phó tốt hơn với các tác nhân bên ngoài.

Lưu ý sử dụng hành phi đúng cách để đảm bảo sức khỏe

Như vậy, thắc mắc "Hành phi bao nhiêu calo?" đã được giải đáp rõ ràng. Vậy khi sử dụng hành phi cần lưu ý những gì? 

• Đối với người có bệnh lý: Người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn hành phi vì lượng carbohydrate và calo trong hành phi có thể ảnh hưởng đến đường huyết. Bạn cần theo dõi chặt chẽ lượng carbohydrate trong khẩu phần ăn và cân nhắc giảm bớt hành phi nếu có nguy cơ tăng đường huyết.
• Kiểm soát lượng hành phi: Vì hành phi chứa calo cao, bạn chỉ nên sử dụng nó như một loại gia vị, thay vì là nguyên liệu chính trong bữa ăn.
• Không ăn hành phi với mật ong: Nhiều người thích kết hợp hành phi với mật ong trong các món ăn. Tuy nhiên, việc này có thể gây ra phản ứng không tốt, gây tiêu chảy, đầy bụng.

Giải đáp một số câu hỏi liên quan về hành phi

Ăn nhiều hành phi có béo không?

Hành phi chứa hàm lượng calo khá cao do được chiên ngập trong dầu mỡ. Theo đó, lượng calo trong hành phi cao gấp đôi so với hành tươi. Nếu ăn quá nhiều mà không kiểm soát, hành phi có thể gây tăng cân. Để không ảnh hưởng đến cân nặng, bạn chỉ nên sử dụng hành phi như một gia vị trong các món ăn, chứ không nên ăn quá nhiều.

Bà bầu ăn được hành phi không?

Câu trả lời là có. Tuy nhiên, do hành phi chứa nhiều chất béo và calo nên bà bầu không nên ăn quá nhiều.

Người ăn chay có dùng hành phi được không?

Nếu hành phi được chế biến bằng dầu thực vật và không sử dụng mỡ động vật, người ăn chay hoàn toàn có thể sử dụng hành phi.

Ăn nhiều hành phi có bị đầy bụng không?

Hành phi chứa hàm lượng chất béo cao. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều hành phi, bạn có thể cảm thấy đầy bụng, khó tiêu hoặc chướng bụng.

Xem thêm: Tổng hợp bảng calo trái cây, rau củ phổ biến, được nhiều người sử dụng hiện nay

Tạm kết

Hành phi là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon nhưng vì có hàm lượng calo khá cao nên bạn cần có sự kiểm soát khi sử dụng. Mong rằng những thông tin mà FPT Shop chia sẻ trên đây hữu ích, giúp bạn giải đáp được thắc mắc hành phi bao nhiêu calo.

Để chiên hành đạt được độ giòn rụm mong muốn, nhiệt độ là yếu tố rất quan trọng. Tại FPT Shop có đa dạng các sản phẩm gia dụng cao cấp, truyền nhiệt nhanh, giúp thực phẩm chín đều. Liên hệ FPT Shop để đặt chảo chống dính giá ưu đãi ngay!

Xem thêm: Chảo chống dính

Xem thêm:

• Tổng hợp bảng calo thực phẩm của các loại thức ăn thường ngày không phải ai cũng biết
• Hành tây bao nhiêu calo? Cách sử dụng hành tây đúng cách để giảm cân, giữ dáng và hỗ trợ tiêu hóa