Đây là những việc mà bạn nên làm khi học cách dùng chảo chống dính lần đầu

Chảo chống dính là một trong những dụng cụ làm bếp không thể thiếu trong mọi gia đình. Với lớp phủ chống dính, chảo chống dính sẽ giúp bạn nấu ăn và làm sạch dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nhiều người khi mua những chiếc chảo này đã bỏ qua các hướng dẫn của nhà sản xuất rồi sau đó làm hỏng chúng và tự hỏi không biết mình có mua phải hàng kém chất lượng hay không.

Vì vậy, điều quan trọng là bạn cần phải biết cách dùng chảo chống dính lần đầu. Nếu bạn chưa biết, FPT Shop sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần làm khi bạn sở hữu một chiếc chảo chống dính lần đầu tiên trong bài viết này.

Cách dùng chảo chống dính lần đầu

Để sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên, bạn hãy rửa chảo bằng tay với nước rửa chén, sau đó chờ cho chảo khô hoàn toàn và lau nhẹ bề mặt chảo bằng khăn giấy thấm dầu ăn.

Rửa chảo lần đầu tiên rất quan trọng vì nó giúp bạn loại bỏ bụi bẩn còn sót lại từ quá trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản. Bên cạnh đó, một số chảo không được đóng hộp và bạn không có cách nào biết ai đã chạm vào chúng trước bạn cũng như chúng đã được vệ sinh như thế nào.

Tiếp theo, bạn hãy lấy dầu ăn hoặc bơ để bôi lên bề mặt chảo. Lưu ý không nên dùng dầu nóng hoặc sử dụng lượng dầu quá nhiều, chỉ cần một lượng vừa đủ để bôi đều lên bề mặt chảo. Sau khi bôi dầu lên chảo, đặt chảo lên bếp và bật lửa với mức nhiệt độ trung bình. Đợi cho chảo nóng đều và dầu bắt đầu bốc khói, sau đó giảm nhẹ lửa. Tiếp tục chờ đợi đến khi chảo đạt độ nóng mong muốn.

Khi chảo đã đạt độ nóng mong muốn, bạn có thể bắt đầu sử dụng chảo để nấu ăn. Lưu ý không nên sử dụng dao, dụng cụ kim loại hoặc bề mặt cứng để đảo các loại thực phẩm trong chảo. Bạn có thể sử dụng dụng cụ gỗ hoặc nhựa để đảo thức ăn một cách an toàn.

Sau khi sử dụng chảo, bạn hãy tắt bếp và để chảo nguội hoàn toàn. Tiếp theo, bạn hãy dùng khăn giấy hoặc khăn bông sạch để lau chảo sạch. Nếu cần, bạn có thể dùng nước rửa chén để rửa sạch dầu mỡ ở bên trong chảo. Khi không sử dụng, bạn hãy đặt chảo ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh đặt chảo trong môi trường ẩm ướt hoặc nơi có nhiệt độ cao.

Xem thêm: Cách sử dụng chảo chống dính mới đúng chuẩn, bảo quản thiết bị bền lâu

Lưu ý khi sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên

Với cách sử dụng chảo chống dính lần đầu, có một số lưu ý quan trọng sau đây mà bạn cần ghi nhớ để giữ cho chảo hoạt động tốt và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

• Rửa sạch chảo trước khi sử dụng: Trước khi sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên, bạn cần rửa sạch bề mặt chảo và khử trùng để loại bỏ mọi bụi bẩn hoặc chất bảo quản có thể bám trên bề mặt.
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Mỗi loại chảo chống dính có cách sử dụng và chăm sóc khác nhau, vì vậy bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi bắt đầu sử dụng sản phẩm.
• Không sử dụng đồ kim loại trên bề mặt chảo: Tránh sử dụng đồ kim loại như muỗng hoặc dao để đảo thức ăn hoặc vệ sinh chảo chống dính vì chúng có thể gây trầy xước bề mặt lớp phủ chống dính và làm giảm hiệu suất sử dụng của chảo.
• Sử dụng dụng cụ phù hợp: Bạn nên sử dụng đồ nhựa hoặc silicon để đảo thức ăn trong chảo.
• Nấu ở nhiệt độ vừa đủ: Đối với chảo chống dính, bạn nên nấu ăn ở nhiệt độ vừa đủ. Nhiệt độ quá cao có thể làm giảm độ bền của lớp phủ chống dính trên bề mặt chảo.
• Tránh chạm vào các vật cứng: Khi bạn sử dụng chảo chống dính, bạn hãy cố gắng tránh va chạm bề mặt trong của chảo với các vật cứng.
• Không sử dụng chảo chống dính để nấu các món ăn có tính axit cao: Axit có trong cà chua, chanh, dưa chua có thể làm mòn lớp phủ chống dính trên bề mặt chảo chống dính.

Kết luận

Cách dùng chảo chống dính lần đầu đúng là cần làm sạch chảo và áp dụng một số nguyên tắc để bảo vệ lớp phủ chống dính và đảm bảo chất lượng nấu ăn. Sau đó, bạn có thể sử dụng chảo chống dính với các món ăn khác nhau nhưng cần lưu ý không dùng dao và dụng cụ sắc để tránh làm trầy xước lớp phủ chống dính.

Ngoài ra, bạn cũng cần giữ vệ sinh và bảo quản đúng cách để tăng độ bền của chảo chống dính và đảm bảo sức khỏe của bạn. Chỉ khi chú ý những điều này, bạn có thể sử dụng chảo chống dính lâu dài và tận hưởng những món ăn ngon để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình.

Xem thêm:

• Đây là những vật liệu được sử dụng để sản xuất ra chảo chống dính
• Khi nào thì nên thay mới chảo chống dính?
• Góc giải đáp: Chất liệu chảo chống dính nào tốt?