Chảo từ chống dính Fissler có những loại nào? Tìm hiểu các loại chảo từ chống dính Fissler hiện nay

Nhờ có chất lượng tuyệt vời mà chảo từ chống dính Fissler được nhiều người nội trợ săn đón. Câu hỏi “Chảo từ chống dính Fissler có những loại nào?” sẽ được FPT Shop giải đáp để giúp người tiêu dùng có lựa chọn phù hợp. Hãy cùng khám phá các thông tin về chảo từ chống dính Fissler!

Chảo từ chống dính Fissler có những loại nào?

Chảo từ Fissler cao cấp có 3 dòng chính là: Crispy, Protect và Special.

Chảo từ Fissler Crispy

Thông tin cơ bản về chảo từ Fissler Crispy:

• Chất liệu chủ yếu: Inox cao cấp 18/10.
• Chống dính: Chất chống dính Ceratal (gốm sứ) hoặc lòng chảo sần.
• Màu sắc chủ đạo: Bạc inox.
• Sản phẩm nổi bật: Chảo sứ Ceramic, chảo inox Steelux.

Chảo từ Fissler Protect

Thông tin cơ bản về chảo từ Fissler Protect:

• Chất liệu chủ yếu: Hợp kim nhôm và inox cao cấp 18/10.
• Chống dính: Chất chống dính Protectal Plus và Secural.
• Màu sắc chủ đạo: Đen.
• Sản phẩm nổi bật: Chảo chống dính Alux (hợp kim nhôm), Steelux (inox) và Amax.

Chảo từ Fissler Special

Thông tin cơ bản về chảo từ Fissler Special:

• Chất liệu chủ yếu: Hợp kim nhôm.
• Chống dính: Chất chống dính Protectal Plus.
• Màu sắc chủ đạo: Đen nhám.
• Sản phẩm nổi bật: Chảo nướng, chảo sâu lòng.

Như vậy, chảo từ chống dính Fissler có những loại nào? Câu trả lời là gồm 3 loại Crispy, Protect và Special với những thông tin cơ bản như trên.

Các loại chống dính trên chảo từ chống dính Fissler

Chất chống dính Protectal Plus

Chất chống dính này có khả năng chống dính hiệu quả nhất, chống xước, bền bỉ, dễ vệ sinh và không chứa PFOA. Dưới lớp Protectal Plus còn có lót thêm nhiều lớp khác để lớp này được bền hơn. Nguyên lý chống dính hạt li ti trơn trượt giúp thức ăn không bám dính đáy chảo.

Chất chống dính Secural

Chất chống dính này đã được kiểm chứng là chất chống dính tiêu chuẩn, có khả năng chống trầy xước rất cao. Secural bền bỉ và an toàn, hoàn toàn không có chứa PFOA. So với Protecal Plus thì Secural chống dính kém hơn một chút.

Chất chống dính Ceratal

Chất chống dính Ceratal được làm từ khoáng sản tinh khiết, có khả năng chống xước, chịu nhiệt đến 400 độ C và vô cùng bền. Dụng cụ nấu ăn kim loại cũng không thể làm tổn hại lớp chống dính này. Ceratal hoàn toàn không chứa PFOA và PTFE, tuy nhiên về khả năng chống dính thì kém hơn Protecal Plus và Secural.

Cách chọn loại chảo Fissler cho từng món ăn

Sau khi giải đáp chảo từ chống dính Fissler có những loại nào, chúng tôi sẽ chỉ bạn cách chọn loại chảo phù hợp cho từng món ăn.

Không phải ai cũng biết cách dùng chảo nấu ăn đúng cách, giúp món ăn đạt chất lượng và kéo dài tuổi thọ của chảo. Bên cạnh việc bảo quản, sử dụng đúng loại chảo cũng là điều vô cùng quan trọng.

Thực tế, dù có an toàn đến đâu thì bạn cũng không nên dùng chảo chống dính ở nhiệt độ quá cao. Nhiệt độ cao sẽ làm chảo bị biến chất, lớp chống dính của chảo bị bong tróc, đồng thời chất lượng món ăn cũng không tốt, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Nếu sử dụng sai cách, chảo chống dính sẽ mau bị hỏng.

Đối với những món ăn cần được làm chín ở mức nhiệt độ cao, vàng giòn, ít dầu và cháy cạnh, bạn nên dùng loại chảo Fissler Crispy. Tuy chất liệu Ceramic và inox 18/10 của chảo Crispy không chống dính tốt bằng những loại khác nhưng lại có khả năng chịu nhiệt độ cao mà không bị cong vênh. Bạn có thể dùng chảo Crispy nấu món ăn vàng, cháy cạnh và giòn thoải mái mà không lo ảnh hưởng sức khoẻ. Chảo Crispy phù hợp để chế biến beefsteak, thịt gia cầm, thịt lợn,...

Đối với cá, trứng, mì ống, bánh bột, thức ăn tẩm bột chiên,... thì chảo Crispy lại không phù hợp. Bạn nên dùng chảo Fissler Protect cho các món ăn này để đảm bảo chống dính tuyệt đối. Vì các món này cũng không yêu cầu nhiệt độ quá cao nên bạn có thể yên tâm sử dụng.

Loại chảo Fissler Special kén món ăn hơn, có nhiều thiết kế để phù hợp với nhiều loại món ăn: Fissler Special Asia được làm từ chất liệu hợp kim nhôm nhẹ hơn inox, lòng sâu, dễ cầm nắm khi nấu nướng, thích hợp cho các món chiên xào; Fissler Special Grill được làm từ chất liệu hợp kim nhôm, rãnh sâu, thành thấp, chống dính tốt, thích hợp với món nướng ít dầu mỡ; Fissler Special Fish và Luno Crepe chuyên dùng để nấu cá nguyên con vì lòng sâu, dáng dài và nướng bánh Crepe vì kích cỡ phù hợp, khuôn tròn, chống dính ổn.

Tạm kết

Nội dung trên đây đã giải đáp thắc mắc “Chảo từ chống dính Fissler có những loại nào?” của nhiều người tiêu dùng. Hy vọng rằng qua bài viết này bạn sẽ biết cách chọn lựa loại chảo phù hợp để sử dụng.

Mua ngay chảo chống dính chính hãng, chất lượng, bền bỉ để đảm bảo có món ăn ngon và an toàn cho sức khoẻ của các thành viên trong gia đình. Xem nhanh sản phẩm của FPT Shop tại đây:

Chảo chống dính

Xem thêm:

• Có nên rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu? 3 lưu ý bạn không nên bỏ qua để bảo quản chảo chống dính tốt hơn
• Tham khảo một số loại chảo chống dính có nắp và tìm hiểu các chất liệu làm chảo chống dính