Chân gà nấu canh gì ngon? Bật mí những món canh ngon, hấp dẫn nhất được làm từ chân gà

Khi nhắc đến chân gà, mọi người thường nhanh chóng liên tưởng đến các món luộc, hấp, nướng hoặc xào. Tuy nhiên, dù ít phổ biến hơn những món canh được nấu cùng chân gà cũng được ưa chuộng không kém. Vậy chân gà nấu canh gì ngon? Nếu bạn đang muốn tìm hiểu các món canh được nấu kèm chân gà thì hãy cùng FPT Shop tham khảo bài viết này nhé.

Chân gà nấu canh gì ngon? Top 10 món canh hấp dẫn nhất

Nhờ vào độ giòn sần sật của lớp da cùng vị ngọt thanh từ xương mà chân gà ngày càng được chế biến nhiều trong các món canh. Vậy nên, nếu bạn chưa biết chân gà nấu canh gì ngon thì hãy cùng tham khảo 10 gợi ý mà FPT Shop chia sẻ dưới đây:

Canh chân gà hầm thuốc bắc

Không chỉ là một món ăn thông thường, canh chân gà hầm thuốc bắc còn được xem như bài thuốc bổ tốt cho sức khỏe. Ngoài chân gà vốn giàu collagen, món canh này còn có các vị thuốc bắc như táo đỏ, đẳng sâm, kỷ tử và hoài sơn.

Khi hầm lâu, chân gà mềm nhừ, dễ ăn kết hợp cùng nước canh có vị ngọt thanh giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức đề kháng. Với giá trị dinh dưỡng cao, món ăn này đặc biệt thích hợp cho những người đang bị suy nhược và cần bổ sung dinh dưỡng.

Canh chân gà hầm bí đỏ

Một trong những gợi ý hay ho dành cho bạn khi không biết chân gà nấu canh gì ngon đó chính là món canh chân gà hầm bí đỏ. Bí đỏ vốn chứa nhiều vitamin A giúp sáng mắt và tăng cường hệ miễn dịch.

Khi kết hợp cùng chân gà, nước canh bí sẽ có vị ngọt tự nhiên, hơi béo nhẹ nhưng lại rất dễ ăn. Chân gà hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ dai giòn đặc trưng của nó. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vào một chút tiêu xay và hành lá để giúp tô canh dậy mùi thơm ngon hơn đấy.

Canh chân gà hầm bí đao

Nếu bạn thích những món canh thanh mát và nhẹ nhàng thì chân gà hầm bí đao là một lựa chọn tuyệt vời. Bí đao vốn nổi tiếng là có tác dụng thanh nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa tốt, khi nấu cùng chân gà sẽ tạo nên hương vị hài hòa với phần nước dùng trong, ngọt dịu.

Không chỉ ngon miệng, món canh này còn có công dụng làm đẹp da, giảm cân và giữ dáng cực đỉnh. Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị, cân bằng độ mát của bí đao hay thúc đẩy quá trình đốt mỡ,... hãy thêm vào canh một chút gừng nhé.

Canh chân gà hạt sen táo đỏ

Nếu bạn đang tìm món canh thanh đạm, giúp an thần và bồi bổ sức khỏe thì đừng bỏ qua món canh chân gà hạt sen táo đỏ. Hạt sen được yêu thích nhờ công dụng an thần, kết hợp cùng táo đỏ sẽ giúp món canh có vị ngọt nhẹ tự nhiên và dễ ăn. Khi được ninh cùng chân gà, nước canh sẽ có thêm độ béo nhẹ, không ngấy, giúp bồi bổ cơ thể, nhất là những người đang bị mất ngủ hoặc suy nhược cơ thể.

Canh chân gà hầm hạt sen đậu đen

Một món ăn cũng tốt cho sức khỏe không kém mà bạn nên tham khảo đó là canh chân gà hầm hạt sen đậu đen. Đậu đen có vị bùi và bổ dưỡng, còn hạt sen giúp tăng hương vị, đồng thời hỗ trợ an thần và tốt cho hệ tiêu hóa.

Khi kết hợp các nguyên liệu này lại với nhau, bạn sẽ có ngay phần nước dùng thanh nhẹ và ngọt dịu. Phần chân gà mềm rục, thấm đậm vị ngọt từ đậu đen và hạt sen. Khi ăn, bạn cũng có thể thêm vào một chút tiêu và hành lá để tăng mùi thơm cho món canh. Đây là món ăn rất phù hợp cho người già và trẻ nhỏ để cung cấp thêm nhiều năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Xem thêm: Cách làm chân gà hầm đậu đen - bài thuốc dân gian giúp duy trì sức khỏe xương khớp

Canh chân gà nấu lá giang

Với những ai thích món canh của mình có vị chua nhẹ thanh mát, chân gà nấu cùng lá giang chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Lá giang vốn có vị chua tự nhiên, khi nấu cùng chân gà sẽ giúp phần nước canh thêm phần đậm đà và kích thích vị giác.

Món canh này rất phù hợp trong những ngày hè nóng bức bởi hỗ trợ thanh nhiệt và giải độc hiệu quả. Đặc biệt, khi bạn thêm vào một chút ớt tươi thì nó sẽ càng làm tăng độ cay nhẹ và giúp món ăn thêm tròn vị.

Canh chân gà hầm đậu phộng

Nhắc đến chân gà nấu canh gì ngon thì bạn không thể bỏ qua món canh chân gà hầm đậu phộng. Sau khi chín, đậu phộng khi ăn sẽ cực kỳ mềm bùi, kết hợp cùng chân gà giúp tạo nên món canh có vị ngọt thanh, nước dùng hơi béo nhưng không hề ngấy.

Đây là món ăn rất tốt cho những người đang bị xương khớp và giúp bổ sung năng lượng hiệu quả. Khi ăn, bạn có thể cho thêm rau ngò và một ít tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Canh măng hầm chân gà

Canh măng hầm chân gà là một món ăn quen thuộc có vị ngọt thanh từ măng và độ giòn dai đặc trưng đến từ chân gà. Khi nấu, phần măng sẽ thấm đều gia vị để tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Đây cũng là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hoặc những mâm cỗ ngày lễ, Tết. Một mẹo nhỏ dành cho bạn để canh không bị đắng đó là nên luộc sơ măng trước khi hầm cùng chân gà.

Canh rau tần ô nấu chân gà

Góp mặt trong danh sách chân gà nấu canh gì ngon không thể thiếu món canh rau tần ô nấu chân gà. Rau tần ô có vị thơm rất đặc trưng nên khi nấu cùng chân gà, phần nước canh sẽ càng ngon ngọt tự nhiên và dễ ăn hơn.

Món canh này cũng vốn có tính mát nên rất phù hợp để giải nhiệt, giảm ho và làm dịu cổ họng. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm chút gừng tươi và tiêu xay vào để món ăn ngon hơn khi thưởng thức.

Canh rau cải con nấu chân gà

Nếu không có nhiều thời gian, bạn vẫn có thể nấu được một món canh thanh đạm, đơn giản với hai nguyên liệu chính là rau cải con và chân gà. Chính vị hơi cay nhẹ của rau cải kết hợp cùng vị ngọt từ chân gà đã tạo nên một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn. Món canh này rất thích hợp cho những ngày se lạnh, giúp làm ấm cơ thể và kích thích tiêu hóa hiệu quả.

Tạm kết

Qua danh sách vừa được FPT Shop chia sẻ ở trên, chắc hẳn các bạn đã có đáp án cho câu hỏi chân gà nấu canh gì ngon rồi đúng không? Mỗi món canh đều mang một hương vị đặc trưng riêng để giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Vì vậy, hãy thử ngay một trong những công thức này để có thể đổi mới thực đơn và bổ sung dinh dưỡng tốt cho cả nhà nhé.

Để thuận tiện cho việc nấu ăn, các bạn cũng đừng quên mua ngay cho mình một bộ nồi chất lượng tại FPT Shop nhé. Với mẫu mã đa dạng, thiết kế hiện đại cùng chất lượng cao, những sản phẩm nồi tại FPT Shop chắc chắn sẽ là “trợ thủ” đắc lực trong gian bếp của bạn.

Tìm hiểu các mẫu nồi inox bán chạy tại FPT Shop ở đây:

• Nồi Goldsun

Xem thêm:

• Bí quyết nấu canh chua cá khoai thơm ngon, chua thanh đúng điệu ai cũng khen
• Tuyệt chiêu làm ngao xào húng quế cay nồng, thơm ngon lạ miệng, đậm đà khó cưỡng