Tổng hợp 10 cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu đơn giản để làm nhiều món ăn vặt thơm ngon

Cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu để chế biến nhiều món ăn vặt như mít sấy, chuối sấy, khô gà, khô bò, gạo lứt sấy,... sẽ đơn giản hơn nhiều nếu bạn tham khảo và thực hiện theo các gợi ý bên dưới đây của FPT Shop. Nào, bạn hãy cùng FPT Shop khám phá 10 cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu ngay sau đây nhé.

1. Tìm hiểu cách sấy khô thực phẩm bằng nồi chiên không dầu

Cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu là một cách thuận tiện để làm khô thực phẩm mà không phải tốn thêm chi phí mua thiết bị sấy chuyên dụng. Nồi chiên không dầu sẽ luân chuyển không khí nóng xung quanh thực phẩm, giúp loại bỏ độ ẩm bên trong thực phẩm từ từ. Vì vậy, ngay cả khi nồi chiên không dầu của bạn không có sẵn chức năng sấy khô thì bạn vẫn có thể sấy khô thực phẩm bằng cách cài đặt mức nhiệt độ thấp.

Nhiệt độ sấy khô thực phẩm lý tưởng thường là 80 độ C và thời gian sấy sẽ từ 1 - 6 tiếng. Tuy nhiên, tùy vào từng loại thực phẩm và công thức chế biến mà bạn có thể tăng nhiệt độ lên để rút ngắn thời gian sấy, nhưng bạn vẫn phải đảm bảo nhiệt độ không quá 160 độ C.

2. Tổng hợp các món trái cây, rau củ sấy

Hoa quả sấy khô

Cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu sẽ loại bỏ độ ẩm có trong nhiều loại trái như táo, cam, dứa,... giúp bạn bảo quản chúng được lâu hơn và bạn có thể sử dụng hoa quả sấy khô làm đồ trang trí trong các món bánh hoặc làm nước detox để giải nhiệt.

Điều đặc biệt mà bạn cần lưu ý khi sấy khô hoa quả là các miếng hoa quả phải được cắt mỏng và có độ dày ngang nhau. Thời gian sấy hoa quả cũng sẽ lâu hơn bởi chúng cần được sấy ở mức nhiệt độ thấp. Theo đó, tùy vào dung tích nồi chiên không dầu mà bạn có thể chọn cài đặt mức nhiệt độ từ 80 - 100 độ C và sấy trong khoảng 3 - 4 tiếng.

Xem chi tiết: Cách làm hoa quả sấy khô bằng nồi chiên không dầu

Chuối sấy

Với chuối sấy thì bạn có thể chọn sấy dẻo hoặc sấy khô bằng cách tăng hoặc giảm nhiệt độ sấy và thời gian sấy. Theo đó, để làm chuối sấy khô thì bạn hãy cài đặt nồi chiên ở mức nhiệt 160 độ C và sấy trong 10 - 20 phút (chia làm 2 lần sấy).

Còn đối với chuối sấy dẻo thì bạn sẽ sấy 150 độ C trong 10 phút đầu, sau đó điều chỉnh nhiệt xuống 100 độ C và sấy thêm 10 - 20 phút nữa. Bạn cũng hãy chú ý theo dõi và kiểm tra tình trạng chuối sau mỗi 10 phút sấy để có thể canh chỉnh thời gian phù hợp hơn nhé.

Xem chi tiết: Cách làm chuối sấy khô và chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu

Xoài sấy dẻo

Xoài sấy dẻo cũng sẽ là một món ăn vặt dẻo ngọt, thơm ngon mà bạn phải làm ngay trong dịp hè này. Nếu nhà bạn đang có rất nhiều xoài chín cây thì hãy thử làm xoài sấy nhé.

Xoài chín bạn đem cắt miếng mỏng, sên với đường rồi sấy bằng nồi chiên không dầu trong 120 độ với thời gian 40 phút. Nếu dung tích nồi chiên của bạn khá nhỏ thì bạn có thể giảm nhiệt độ sấy xuống mức 80 - 100 độ C và tăng thời gian sấy lên.

Xem chi tiết: Cách làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng mà chị em nên biết

Khoai lang sấy

Khoai lang sấy bằng nồi chiên không dầu là một cách làm hiệu quả để bạn có thể bảo quản khoai lang được lâu dài. Để sấy khoai lang được khô giòn đều thì bạn cần phải thái các lát khoai lang cho đều nhau và phải thật mỏng. Ngoài ra, nhiệt độ sấy cần phải cao, khoảng 160 độ C trong 10 - 15 phút. Bạn cũng hãy nhớ trở đều các mặt khoai sau mỗi 10 phút nhé.

Xem chi tiết: Nếu mê ăn vặt, bạn đừng bỏ qua cách làm khoai lang sấy bằng nồi chiên không dầu này nhé

Vải sấy khô

Để làm vải sấy khô theo cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu thì bạn sẽ cần lưu ý về thời gian sấy và nhiệt độ sấy khô. Theo đó, sấy vải bằng nồi chiên không dầu sẽ mất tổng cộng khoảng 4 tiếng, chia thành 8 lần sấy, trong đó mỗi lần sấy sẽ là 30 phút với mức nhiệt 80 độ C.

Vì dung tích nồi chiên không dầu sẽ nhỏ hơn lò nướng nên sau mỗi lần sấy, bạn đều phải lấy giỏ chiên ra đảo vải để các quả được sấy khô đều. Ngoài ra, trước khi đem vải đi sấy thì bạn cũng cần phải luộc vải trước trong nước sôi già 2 phút và cần làm nóng nồi chiên từ trước để nhiệt độ sấy luôn ổn định.

Xem chi tiết: Sấy vải bằng nồi chiên không dầu tại nhà cực nhanh và đơn giản

Mít sấy

Mít sấy cũng là một món trái cây sấy thơm ngon và dễ làm mà bạn có thể chế biến bằng nồi chiên không dầu. Sau khi sơ chế, bạn hãy sắp các miếng mít vào nồi chiên rồi chỉnh nhiệt độ sấy 130 độ C trong vòng 30 phút. Sau đó, bạn hạ nhiệt xuống còn 100 độ C và sấy 30 phút nữa là xong.

Xem chi tiết: Lưu ngay cách sấy mít bằng nồi chiên không dầu giòn ngon với 3 bước đơn giản

3. Tổng hợp các món khô và món ăn vặt sấy khô

Tôm khô

Cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu không chỉ dùng để sấy rau củ quả mà còn có thể dùng làm các món khô ngon như tôm khô để bảo quản được lâu.

Để làm tôm khô thì bạn chỉ cần mua tôm về nhà sơ chế sạch sau đó đem đi rang hoặc hấp chín rồi để nguội. Sau khi tôm nguội thì bạn bóc vỏ sạch sẽ và sắp vào giỏ chiên của nồi chiên không dầu để sấy 2 lần, mỗi lần 150 độ trong 20 phút.

Lưu ý là bạn cần sắp tôm dàn đều, không chồng lên nhau để đảm bảo tôm được sấy đều các mặt nhé. Tôm khô sau khi sấy xong thì bạn có thể cho vào hộp kín và bảo quản ở nhiệt độ thường trong 2 - 4 tháng.

Xem chi tiết: Cách làm tôm khô bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ngon trọn vị chỉ với vài bước đơn giản

Khô gà lá chanh

Một công đoạn không thể thiếu khi làm món khô gà lá chanh đó chính là sấy khô gà bằng nồi chiên không dầu. Cách này không chỉ nhanh gọn hơn so với đem phơi hay rang bằng chảo mà còn giúp cho khô gà có thể bảo quản được lâu hơn. Nếu bạn yêu thích món ăn vặt khô gà lá chanh thì bạn hãy xem ngay công thức sau đây để biết cách ướp khô gà ngon, vừa miệng nhé.

Xem chi tiết: Cách làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu tại nhà với 6 bước đơn giản

Khô bò

Với cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu thì bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian khi chế biến món khô bò đấy. Thay vì phải mang khô bò đi phơi nắng cả ngày thì bạn chỉ cần phi lê và ướp thịt bò với các gia vị theo công thức chuẩn rồi đem đi sấy khô trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 80 độ C và thời gian 1 - 2 tiếng là được. Cụ thể về công thức ướp khô bò thì bạn có thể xem qua tại đây.

Xem chi tiết: Cách làm bò khô bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hợp vệ sinh ngay tại nhà

Gạo lứt sấy

Nếu bạn đang giảm cân và muốn làm một món ăn vặt nhiều dinh dưỡng mà có ít calo thì cách làm gạo lứt sấy dùng nồi chiên không dầu sau đây sẽ là một gợi ý hay. Cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu này sẽ giúp cho gạo lứt giòn ngon hơn. Vì gạo lứt đã được nấu chín nên thời gian sấy khô sẽ khá ngắn, chỉ khoảng 20 phút ở mức nhiệt 160 độ C.

Xem chi tiết: Cách làm gạo lứt sấy bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản, bạn đã biết?

4. Tổng kết

Trên đây là các cách sấy khô bằng nồi chiên không dầu đơn giản để bạn có thể tham khảo và chế biến nhiều món ăn vặt thơm ngon, càng ăn càng ghiền. Nếu bạn còn muốn biết thêm nhiều mẹo hay hoặc cách chế biến món ăn ngon khác bằng nồi chiên không dầu tiện dụng thì mời bạn hãy xem tiếp các bài viết sau đây nhé.

Xem thêm:

• Công thức chế biến các món nướng làm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn, cả gia đình đều yêu thích
• Hướng dẫn chi tiết 4 cách làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà

Mời bạn tham khảo thông tin và giá bán của các mẫu nồi chiên không dầu dung tích khủng, tích hợp nhiều tính năng hiện đại nhất đang có bán tại FPT Shop và chọn mua ngay với giá cực ưu đãi:

• Nồi chiên không dầu