2 cách làm nước nha đam đường phèn thơm ngon, giúp hội chị em da đẹp, dáng xinh

Nếu bạn đang tìm cho cả gia đình một thức uống giải khát vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, lại còn tiết kiệm chi phí thì không nên qua món nha đam đường phèn ngay sau đây. Cùng FPT Shop khám phá công dụng và cách làm thức uống bổ dưỡng này nha.

Công dụng của nước nha đam đường phèn

Nha đam hay còn được biết đến với tên gọi khác là lô hội, long tu, lao vĩ,... Đây là một loại cây thân ngắn, mọng nước, có tính mát và thường dùng làm nguyên liệu để chăm sóc da mặt hay thức uống tăng cường sức khỏe.

Nha đam sở hữu hàm lượng vitamin A, B, C, E dồi dào, đồng thời chứa lượng khoáng chất cao như: canxi, kali, sắt, kẽm, magie và các axit amin. Ngoài ra, khi nấu nguyên liệu này cùng đường phèn sẽ mang đến nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Cùng FPT Shop xem ngay nhé!

Thanh nhiệt cơ thể

Theo Đông Y, nha đam đường phèn có tính mát, giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể hiệu quả trong những ngày tiết trời oi bức. Từ đó, góp phần ngăn ngừa các tình trạng mụn nhọt, mụn trứng cá hiệu quả.

Đào thải độc tố 

Nha đam đường phèn giúp kích thích hệ bài tiết hoạt động, hỗ trợ đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố bên trong cơ thể. Điều này cũng giải thích cho lý do vì sao bạn thường mắc tiểu tiện ngay sau khi dùng thức uống này.

Đây là một hiện tượng rất bình thường, cho thấy nước nha đam đường phèn đang phát huy công dụng, vậy nên bạn đừng quá lo lắng nhé.

Trị táo bón hiệu quả

Bên cạnh hỗ trợ đào thải độc tố trong gan và thận, thức uống này còn giúp nhuận tràng, từ đó điều trị táo bón, trĩ hiệu quả.

Sở dĩ làm được điều này đó là nhờ nha đam có chứa nhiều chất xơ cùng các enzyme thủy phân như lipid, protein, glucid. Những chất này góp phần giúp hệ tiêu hoá được hoạt động tốt, tăng hấp thu dinh dưỡng và điều tiết hoạt động trao đổi chất hiệu quả.

Giảm cholesterol trong máu

Nha đam đường phèn chứa hàm lượng khoáng chất và axit amin dồi dào, có vai trò như những chất chống oxy hóa, giúp giảm độ đặc của máu. Nhờ đó hỗ trợ ngăn ngừa các nguy cơ đột quỵ hay xơ vữa động mạch do tắc nghẽn mạch máu.

Kháng khuẩn – giảm đau

Lectin là một hợp chất có trong nước nha đam đường phèn, nó đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích cơ thể sản sinh tế bào lympho - có tác dụng trong việc kháng viêm, giảm đau. Bên cạnh đó, nó còn hỗ trợ tiêu diệt các loại virus và vi khuẩn gây nhiễm trùng máu, viêm màng não,…

Giảm cân hiệu quả

Nha đam đường phèn có hàm lượng nước cao, vậy nên thường tạo nên những cơn no giả sau khi uống. Nhờ đó, giúp bạn có cảm giác không đói và hạn chế nạp thêm lượng thức ăn không cần thiết vào cơ thể.

Tuy nhiên, để có được hiệu quả tốt trong quá trình giảm cân, khi nấu nước nha đam, bạn nên giảm lượng đường phèn xuống. Điều này sẽ hạn chế việc đường chuyển hóa thành năng lượng xấu, khiến hình thành tích tụ mỡ thừa ở bắp tay, bụng và đùi.

Cách dùng nha đam đường phèn

Như đã liệt kê ở trên, bạn có thể thấy được nhiều lợi ích của việc uống nước nha đam đường phèn. Tuy nhiên, ta cần xem xét lại liều lượng và tần suất sử dụng loại thức uống này để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Theo khuyến nghị của chuyên gia, bạn chỉ nên uống từ 2 - 3 ly nước nha đam đường phèn mỗi ngày. Thời điểm tốt nhất là đó là dùng sau khi cơ thể vận động mạnh, ra nhiều mồ hôi để bù nước. Ngoài ra, tránh uống quá nhiều một lúc trong ngày mà nên chia thành nhiều lần, vì sẽ khiến dạ dày khó chịu.

Với những ai muốn sử dụng nha đam đường phèn để giảm cân, hãy uống trước bữa ăn từ 15 - 20 phút. Đồng thời đó, hãy duy trì thói quen này thường xuyên để đạt được kết quả nhé! Thức uống này quả thật đơn giản lại còn tốt cho sức khỏe nữa, vậy nên hãy cùng FPT Shop học ngay cách làm nước nha đam thơm ngon, đơn giản tại nhà ngay sau đây nha!

Cách nấu nước nha đam đường phèn

Nguyên liệu nấu nước nha đam đường phèn

• Nha đam: 500gr.
• Đường phèn: 200gr.
• Lá dứa: 1 bó.
• Dầu chuối: 1 muỗng cà phê.
• Muối: 1 muỗng cà phê.
• Nước lọc: 2 lít.

Các bước nấu nước nha đam đường phèn

Sơ chế nha đam

Đầu tiên, bạn gọt bỏ 2 cạnh bên và phần vỏ mặt trên của nhánh nha đam. Sau đó, dùng dao khứa phần thịt trắng thành nhiều khối vuông nhỏ vừa ăn.

Tiếp theo, nhẹ nhàng lạng dao theo chiều ngang của miếng nha đam để tách lấy phần thịt vừa cắt. Kế đến, rửa nha đam cùng nước muối pha loãng cho bớt nhớt. Sau đó rửa thêm 1 lần nữa với nước sạch rồi để ráo.

Nấu nước nha đam

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 lít nước lọc rồi đun sôi. Khi nước vừa sôi, bạn cho vào thêm 200gr đường phèn và khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn.

Lúc này, cho thêm bó lá dứa vào nấu chung khoảng 10 phút. Sau đó, vớt bỏ lá dứa và cho vào 1 muỗng cà phê dầu chuối, phần nha đam đã sơ chế rồi khuấy đều, tắt bếp.

Thành phẩm

Cách làm nước nha đam đường phèn siêu nhanh chóng, mà thành phẩm làm ra lại cực kỳ thơm ngon. Nước nha đam có mùi thơm nhẹ từ lá dứa, vị thanh ngọt từ đường phèn. Để thức uống ngon miệng hơn, bạn hãy làm mát trong ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm vài viên đá trước khi thưởng thức nhé.

Cách làm nha đam mủ trôm

Nguyên liệu làm nha đam mủ trôm

• Mủ trôm: 20gr.
• Nha đam: 1 nhánh.
• Hạt é: 10gr.
• Rong biển: 100gr.
• Đường phèn: 300gr.

Các bước làm nha đam mủ trôm

Sơ chế nha đam

Để sơ chế nha đam dễ dàng, đầu tiên, bạn gọt bỏ 2 phần cạnh bên của nhánh nha đam. Tiếp đến, khéo léo gọt bỏ phần vỏ trên mặt. Sau đó, dùng dao khứa phần thịt nha đam thành nhiều khối vuông có kích thước vừa ăn. Dùng muỗng cạo nhẹ lên mặt nha đam để tách phần thịt với lớp vỏ bên dưới.

Kế đến, làm sạch nha đam cùng 1 ít nước muối pha loãng và rửa lại vài lần với nước sạch. Cuối cùng, bạn trụng sơ nha đam cùng một ít nước nóng để loại bỏ bớt phần nhớt rồi vớt ra, để ráo.

Sơ chế nguyên liệu khác

Mủ trôm bạn ngâm qua đêm với 1 lít nước. Tương tự với hạt é, bạn cũng ngâm qua đêm với 200ml nước. Rong biển rửa sạch với nước nhiều lần. Sau đó, chần sơ cùng nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo.

Nấu nha đam đường phèn

Bạn cho vào nồi 1.5 lít nước lọc, 300gr đường phèn rồi nấu trên lửa vừa từ 15 - 20 phút. Khi nước sôi, bạn hãy dùng vá khuấy đều để đường tan hết nhé. Tiếp theo, tắt bếp rồi cho phần nha đam đã sơ chế vào và để nguội.

Làm nha đam mủ trôm

Khi nước nha đam đường phèn nguội hẳn, bạn lần lượt cho hạt é và mủ trôm vào nồi, khuấy đều là hoàn tất.

Thành phẩm

Thức uống sau khi hoàn thành thơm ngon, bổ dưỡng. Nha đam, mủ trôm và rong biển vừa giòn vừa mềm, hạt é nhai vui miệng hòa quyện cùng chút ngọt thanh nhẹ của đường phèn, ngon ơi là ngon. Cách làm nước nha đam mủ trôm quả thật đơn giản đúng không nào, vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!

Cách chọn mua nha đam

• Bạn nên chọn những nhánh nha đam có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Đặc biệt, tránh chọn nhánh nhỏ vì chúng rất ít thịt.
• Nha đam còn tươi sẽ có màu xanh lá đều màu, phần vỏ nguyên vẹn và không bị dập nát, khi dùng tay bấm nhẹ vào vỏ sẽ cảm nhận được độ giòn.
• Không chọn những nhánh nha đam có phần vỏ ngả sang màu vàng, mềm, bị chảy nước, vì đó có thể là nha đam đã bị hỏng.

Cách sơ chế nha đam không bị đắng, sạch nhớt

Cách làm nước nha đam nhìn có vẻ đơn giản, tuy nhiên nếu khâu sơ chế nguyên liệu làm không kỹ thì thành phẩm sẽ rất dễ bị đắng và nhớt. Cùng FPT xem qua 2 cách sơ chế nha đam đúng cách nhé:

• Cách 1: Đầu tiên bạn gọt sạch vỏ nha đam, tách lấy phần thịt rồi rửa cùng với nước muối pha loãng. Sau đó, rửa sơ nha đam lại thêm vài lần nước sạch nữa là được.
• Cách 2: Ngoài ra, sau bước rửa nước muối pha loãng, bạn có thể trụng sơ nha đam với nước sôi. Sau đó, ngâm trong nước lạnh rồi vớt ra để ráo.

Lời kết

Cách làm nước nha đam đường phèn thật đơn giản và nhanh chóng đúng không nào? Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm là chúng ta đã có ngay thức uống dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe để chiêu đãi cả nhà rồi. FPT Shop chúc bạn thực hiện thành công!

Tham khảo ngay sản phẩm nồi tại FPT Shop để bạn có thể nấu lượng nước nha đam phù hợp cho cả nhà thưởng thức, vừa tiện lợi vừa dễ bảo quản hơn nhé!

• Nồi

Xem thêm:

• Tổng hợp 25 món nước ép trái cây bổ sung đầy đủ chất khoáng, vitamin cho ngày hè thanh mát
• Nước ép táo mix theo 12 cách này có ngay thức uống đẹp da, tốt cho sức khỏe