Gợi ý 22 cách làm bánh nướng bằng lò nướng đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà

Việc sở hữu một chiếc lò nướng trong nhà sẽ mang lại nhiều tiện ích cho những người làm nội trợ. Không chỉ được dùng để nấu các món ăn mặn mà lò nướng còn giúp bạn tự tay làm ra nhiều loại bánh hấp dẫn và thơm ngon cho gia đình mình. Trong bài viết này, hãy cùng FPT Shop khám phá một số cách làm bánh nướng bằng lò nướng tại nhà đơn giản và dễ thực hiện nhé.

Bánh mì

Thông thường, nếu muốn ăn một ổ bánh mì thì bạn sẽ phải ra cửa hàng để mua đúng không? Nhưng từ hôm nay, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon ngay tại nhà chỉ với một chiếc lò nướng đấy!

Những chiếc bánh mì được nướng trong lò sẽ nở đều và dậy mùi thơm ngập tràn khắp cả gian bếp. Đặc biệt là vỏ ngoài của bánh được nướng đều với màu vàng óng ả và giòn tan khi cắn. Còn bên trong thì mềm mịn và ăn kèm với gì cũng rất ngon miệng.

Bánh bông lan

Cách làm bánh nướng bằng lò nướng tiếp theo mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn là bánh bông lan - một món ăn ngọt mà bất kỳ ai cũng đều mê mẩn.

Nhờ điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp, bánh bông lan khi ra lò sẽ tỏa hương thơm quyến rũ, hấp dẫn vô cùng. Không chỉ vậy, cốt bánh được làm mềm mại và ẩm mịn, vừa ngọt vừa thanh, chỉ cần cắn một miếng là đã tan ngay trong miệng. Mặc dù cách làm bánh bông lan bằng lò nướng đã thơm ngon rồi nhưng khi kết hợp với mứt trái cây, hương vị của nó còn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn không kém.

Bánh flan

Chỉ với một chiếc lò nướng, bạn có thể làm ra những mẻ bánh flan thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình mà không cần phải hấp như cách truyền thống. Bánh flan sau khi nướng sẽ có màu vàng đặc trưng, cốt bánh mềm mịn cùng lớp caramel ngọt dịu đặc trưng không thể thiếu. Đặc biệt, nếu bạn thêm một chút cà phê, nước cốt dừa cùng với đá lạnh là món tráng miệng của bạn càng thêm hấp dẫn, bùng nổ vị giác hơn nhiều đấy.

Bánh pizza

Nếu bạn đã có sẵn một chiếc lò nướng đa năng thì việc tự làm ra bánh pizza ngay tại nhà sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Chiếc pizza vừa được lấy ra khỏi lò thì hương thơm ngất ngây của nó đã lan tỏa khắp không gian. Theo đó, đế bánh được nướng chín đều với vỏ bánh giòn tan. Còn phần nhân xúc xích thì vô cùng bắt mắt, kết hợp hài hòa với vị chua của sốt cà chua và sự béo ngậy của phô mai. Tất cả đã tạo nên một chiếc pizza thơm ngon, hấp dẫn và hoàn hảo.

Bánh tart

Bánh tart nướng thơm ngon luôn làm cho nhiều người phải mê mẩn vì phần đế bánh giòn giòn, hòa quyện cùng nhân kem trứng béo ngậy và chút vị chua ngọt từ hoa quả tươi. Với sự kết hợp độc đáo này, bạn còn chần chờ gì mà không vào bếp để làm ngay món bánh nướng hấp dẫn này và chiêu đãi cho cả nhà.

Bánh su kem

Dù là bánh su kem truyền thống hay kết hợp với nhiều hương vị khác nhau thì chiếc lò nướng đa năng trong gia đình cũng sẽ giúp bạn làm được một cách dễ dàng. Với cách làm bánh nướng bằng lò nướng, bánh su kem của bạn sẽ có lớp vỏ vàng ươm, giòn tan, ẩn bên trong là lớp kem trứng mịn màng và ngọt béo. Chỉ cần cắn một miếng là bạn đã thưởng thức được trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chiếc bánh rồi.

Biscotti

Biscotti là một loại bánh nổi tiếng đến từ nước Ý và có lẽ cũng không còn xa lạ gì trong thực đơn của những người đang có chế độ giảm cân. Vậy nên, nếu bạn đang có ý định siết cân của mình nhưng lại e ngại về vấn đề thèm ngọt thì làm bánh biscotti chống đói chính là một gợi ý hay ho đấy.

Miếng bánh giòn rụm và mềm tan ngay trong miệng, đồng thời phảng phất đâu đó chút hương bơ ngay trên đầu lưỡi,.... Đặc biệt, việc kết hợp thêm các loại hạt đầy dinh dưỡng cũng sẽ giúp món bánh của bạn trở nên healthy hơn đấy.

Bánh quy

Nếu bạn đang cần thêm một món ngọt cho buổi trà chiều thì bánh quy sẽ là một lựa chọn hoàn hảo! Dù chưa lấy bánh ra khỏi lò thì hương thơm béo ngậy của bơ cũng đã lan tỏa khắp cả căn bếp. Bánh quy giòn xốp với vị ngọt vừa phải cùng vị beo béo của bơ và trứng, đây thực sự là món bánh hoàn hảo cho một buổi trà chiều thư giãn cùng bạn bè.

Bánh phô mai nướng

Bạn có phải là người cuồng phô mai chính hiệu không? Nếu có thì hãy vào bếp để trổ tài làm món bánh phô mai nướng thơm ngon khó cưỡng với vị béo ngậy từ phô mai, kết hợp hài hòa cùng cốt bánh mềm ẩm. Vào một buổi chiều êm dịu, thưởng thức một chiếc bánh phô mai thơm lừng cùng một tách trà nóng hổi chắc chắn sẽ làm cho bạn cảm thấy hạnh phúc hơn đấy.

Bánh cupcake

Nổi bật với lớp kem mềm mịn nhiều màu sắc, kết hợp cùng cốt bánh bông lan mềm mịn và điểm thêm một chút trái cây chua ngọt để cân bằng vị giác,... Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ để những chiếc bánh cupcake “hớp hồn” bạn rồi đúng không? Vào bếp và sử dụng chiếc lò nướng quen thuộc của gia đình bạn để làm ra những mẻ bánh thơm lừng, bắt mắt ngay thôi nào.

Bánh sữa chua nướng

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như sữa chua, trứng, bột bắp, dầu ăn và tất nhiên là một chiếc lò nướng, bạn đã có thể bắt tay ngay vào làm món bánh sữa chua nướng ngon lành này rồi. Bánh sau chín trông rất mềm dẻo, chạm vào có cảm giác núng nính nhưng lại tan ngay trên đầu lưỡi khi thưởng thức từ miếng đầu tiên. Đặc biệt, vị chua ngọt hài hòa, đan xen với nhau không hề khiến bạn thấy ngán mà chỉ muốn ăn mãi thôi.

Bánh trung thu nướng

Mỗi khi Trung thu đến thì hầu như ai cũng lại tất bật đi mua những giỏ bánh trung thu để dành tặng cho người thân yêu. Nhưng thay vì mua sẵn, tại sao bạn không thử một lần làm bánh tại nhà với chiếc lò nướng đa năng của mình?

Khi nướng xong, phần vỏ bánh mềm mịn sẽ có màu nâu vàng rực rỡ, bao bọc bên trong là phần nhân ngọt dịu, dẻo mịn với nhiều loại nhân khác nhau từ đậu xanh đến thập cẩm. Tất cả những thành phần này được kết hợp một cách hoàn hảo và tạo nên chiếc bánh trung thu nướng thơm ngon, hấp dẫn để ngày Tết đoàn viên thêm đủ đầy.

Bánh táo

Nếu bạn đang tìm cách làm bánh nướng bằng lò nướng thì nhất định phải thử qua món bánh táo. Đây là món bánh thơm ngon với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và có thể dùng để chiêu đãi gia đình trong những bữa tiệc thân mật.

Bằng cách điều chỉnh thời gian và nhiệt độ thích hợp, bạn có thể tạo ra lớp vỏ bánh vàng giòn, bên trong là lớp nhân mềm ẩm có vị chua ngọt đặc trưng từ vị táo. Hãy thưởng thức để thấy được món bánh này sẽ lôi cuốn vị giác của bạn như thế nào nhé.

Bánh pía

Bánh pía hay còn được gọi là bánh lột da, đây là một món bánh yêu thích của người Việt bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Sau khi hoàn thành việc tạo hình, bạn chỉ cần đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C và nướng trong khoảng từ 15 đến 20 phút để bánh chín đều.

Bánh pía nướng xong sẽ có lớp vỏ nhiều lớp, mềm mịn, ngọt thanh và bao bọc lấy là phần nhân đậu xanh cùng với sữa dừa mềm dẻo, béo ngậy. Khi ăn món bánh này, bạn đừng quên thưởng thức kèm với một tách trà nóng nhé.

Bánh brownie

Nếu bạn là fan của socola thì đừng bỏ qua món bánh brownie ngọt ngào, đậm vị này nhé. Với gam màu nâu đặc trưng cùng cốt bánh xốp mềm, hòa quyện cùng hương vị nồng đậm từ socola, bạn đã sẵn sàng bùng nổ vị giác của mình với món bánh brownie này chưa?

Bánh donut

Với cách làm bánh nướng bằng lò nướng thì giờ đây, bạn đã có thể tự làm cho mình một chiếc bánh donut phủ đầy socola hấp dẫn mà không cần phải chiên ngập dầu nữa. Bánh donut sau khi nướng sẽ có lớp vỏ màu vàng nâu vô cùng hút mắt, giòn tan bên ngoài và mềm ẩm bên trong, kết hợp với socola tan chảy đắng ngọt sẽ cực kỳ thơm ngon.

Bánh soufflé

Bánh soufflé hay còn được biết đến với một tên gọi thuần Việt hơn là bánh trứng rán phồng. Đây là một loại bánh nổi tiếng tại Pháp với hương thơm nồng nàn, hòa quyện cùng vị bơ sữa béo ngậy và cốt bánh xốp mềm. Tuy cách làm món bánh này không hề quá khó nhưng điều kiện là bạn cần phải có một chiếc lò nướng thùng có khả năng tỏa nhiệt đều đấy, hãy tìm mua ngay nhé.

Bánh muffin

Được biết đến với độ ẩm mềm mịn, hương vị ngọt ngào cùng sự kết hợp tuyệt vời đến từ các nguyên liệu như trái cây, sô cô la,... bánh muffin là một lựa chọn không thể bỏ qua khi bạn muốn trải nghiệm cách làm bánh nướng bằng lò nướng.

Sau khi hoàn thành phần bột bánh, bạn chỉ cần đổ vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng từ 20 - 25 phút. Khi nướng chín, bánh muffin sẽ tỏa ra hương thơm ngào ngạt kết hợp với cốt bánh mềm mịn, ẩm mà không bị khô cùng những hạt giòn bùi và socola chip đắng nhẹ. Tất cả đã tạo nên một món bánh vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời!

Bánh madeleine

Được ví von như là "nàng thơ" trong các buổi tiệc trà tại Pháp, bánh madeleine quả thật luôn biết cách làm say lòng những ai có niềm đam mê ẩm thực Châu Âu. Bánh sau khi nướng sẽ được chín vàng đều, bên ngoài giòn và bên trong ẩm, kết hợp cùng mùi bơ thơm lừng, béo ngậy cùng vị ngọt nhẹ kích thích vị giác hiệu quả.

Bánh sừng bò croissant

Nhờ việc được nướng chín bằng lò, bánh sừng bò croissant sau khi hoàn thành có thể dễ dàng được tách thành từng lớp mỏng, vừa mềm vừa xốp kết hợp với hương vị bơ trứng béo ngậy và hương thơm đặc trưng của croissant. Chỉ cần cắn một miếng là bạn đã cảm nhận được sự tan chảy của bơ kết hợp với độ xốp tơi trên từng miếng bánh.

Bánh pateso

Lại là một chiếc bánh thơm ngon đến từ nước Pháp, nhưng pateso lại khá đặc biệt khi có lớp vỏ ngoài giòn xốp kết hợp cùng lớp nhân thịt nóng hổi bên trong. Chắc chắn, hương thơm đậm đà từ thịt được tẩm ướp gia vị hoàn hảo cùng lớp bánh giòn tan bên ngoài sẽ khiến cho bạn có những trải nghiệm đáng nhớ.

Bánh meringue

Khép lại danh sách 22 cách làm bánh nướng bằng lò nướng thông minh mà bạn không nên bỏ lỡ đó chính là món bánh meringue giòn xốp, kết hợp cùng mùi trứng thơm lừng và vị ngọt nhẹ dễ chịu. Chỉ với một miếng cắn, bạn đã có thể cảm nhận được bánh đang tan dần và lan tỏa hương thơm ấn tượng quanh quẩn nơi đầu lưỡi. Không chỉ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, món bánh meringue này còn được dùng để trang trí bánh kem thêm bắt mắt hơn đấy.

Tạm kết

Như vậy, FPT Shop đã chia sẻ đến bạn một số cách làm bánh nướng bằng lò nướng đơn giản và hấp dẫn ngay tại nhà. Hy vọng rằng 22 gợi ý vừa rồi sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm nấu ăn thú vị để tạo ra các món bánh thơm ngon thưởng thức cùng gia đình mình.

Xem thêm:

• Công thức làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản thơm ngon, giòn rụm, ăn vào là thích mê
• Tổng hợp 17 loại topping trà sữa phổ biến được mọi người yêu thích nhất hiện nay

Nếu bạn chưa có một chiếc lò nướng để làm bánh ngay tại nhà, hãy truy cập website FPT Shop và chọn cho mình một sản phẩm có dung tích, chức năng cùng mức giá phù hợp với nhu cầu của mình nhé.

Xem thêm các mẫu lò nướng bán chạy tại đây:

• Lò nướng