/2024_1_16_638409948365749002_cach-an-trung-muoi-18.jpg)
/2023_10_13_638328073405548695_khunganhonline-com_15ee73d1c22c7.jpg)
/2023_10_13_638328073405548695_khunganhonline-com_15ee73d1c22c7.jpg)
Tổng hợp 18 cách ăn trứng muối ngon và hấp dẫn, lại cực kỳ dễ làm ngay tại nhà
Hãy cùng nhau khám phá những cách ăn trứng muối ngon miệng, độc lạ trong bài viết này. Cho dù bạn là người yêu thích món chiên xào, mì, hay những món tráng miệng độc đáo thì trứng muối luôn có thể biến tấu để tạo nên những món ăn hấp dẫn phục vụ nhu cầu của bạn.
Trứng muối là một nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra các món ăn thơm ngon mà nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi sẽ tổng hợp những cách ăn trứng muối được biến tấu từ trứng muối vừa ngon vừa hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
1. Mì trộn trứng muối
Cách ăn trứng muối đầu tiên phải kể đến món mì trộn trứng muối. Mì trộn thơm ngon đã quen thuộc, nhưng bạn có thể biến tấu nó với trứng muối béo dịu. Trứng muối mềm mại kết hợp với sợi mì dai ngon tạo nên một món ăn hấp dẫn mà bạn sẽ không thể cưỡng lại.
2. Tôm rang trứng muối
Một đĩa tôm rang trứng muối thơm ngon có thể làm cho bữa cơm của bạn trở nên phong phú và hấp dẫn. Tôm chín tới độ dai, ngọt và trứng muối mặn mà cùng nhau tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn cùng với cơm trắng, sẽ cực kỳ ngon miệng.
3. Ốc hương sốt trứng muối
Các món ốc luôn là lựa chọn hoàn hảo để ăn vặt và tán gẫu với bạn bè. Món ốc hương sốt trứng muối sẽ làm cho bạn thỏa mãn nhu cầu ăn vặt với hương vị thơm ngon đặc biệt. Ốc hương dai mềm kết hợp với sốt trứng muối mặn mà và một chút vị chanh tạo ra một món ăn ngon đến khó cưỡng. Bạn sẽ không thể ngừng ăn khi đã thử món này.
4. Cua sốt trứng muối
Món cua sốt trứng muối thơm lừng là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc cuối tuần. Thịt cua săn chắc ngấm đầy trong nước sốt trứng muối vàng óng, mang hương vị “mặn mà”, béo bùi. Thịt cua mềm ngọt kết hợp với một chút trứng muối tạo ra sự kết hợp ngon miệng đầy tuyệt vời.
5. Mực chiên trứng muối
Món mực chiên trứng muối không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn độc đáo và thơm ngon. Mực giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, kết hợp với lớp trứng muối béo bùi, tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng. Món này thường được thưởng thức cùng với tương ớt hoặc tương cà, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
6. Da cá trứng muối
Da cá trứng muối là món ăn vặt phổ biến đối với giới trẻ, bạn có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn thực phẩm. Da cá giòn rụm, kết hợp với vị trứng muối béo béo tạo nên sự hài hoà trong hương vị với một chút mặn, ngọt và cay cay, có thể gây nghiện ngay từ lần đầu bạn thử.
7. Đậu hủ chiên trứng muối
Nếu bạn đã quá ngán món ăn từ thịt cá, hãy thử làm đậu hủ chiên trứng muối. Món ngon lạ miệng này mang vị mặn đặc trưng của trứng muối, kết hợp với vị bùi và mềm mịn của đậu hủ, tạo ra sự hài hòa trong hương vị. Vẻ ngoài của món ăn này cũng cực kỳ bắt mắt và lôi cuốn thực khách. Đây là một cách ăn trứng muối làm cho vị giác của bạn xuýt xoa từ lần thử đầu tiên.
8. Xíu mại trứng muối
Xíu mại trứng muối vừa thú vị vừa ngon miệng. Xíu mại nhỏ xinh, dai ngon từ thịt băm kết hợp với sốt cà chua thanh mát, điểm thêm quả trứng muối nhỏ xinh béo bùi là sự kết hợp tuyệt vời. Đặc biệt, các bé sẽ thích mê việc tạo hình món ăn này.
9. Bánh bông lan trứng muối
Trứng muối không chỉ kết hợp với các món mặn mà còn thích hợp với các món bánh ngọt. Sự kết hợp này vô cùng tuyệt vời, đặc biệt là bánh bông lan trứng muối. Bánh này thơm ngon với hương vị ngọt của bánh, vị mặn nhẹ của trứng muối, và độ béo béo của sốt bơ cùng phô mai thơm, tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.
10. Bí đỏ chiên giòn lắc trứng muối
Bí đỏ giòn rụm, bùi bùi kết hợp với hương vị mặn mặn, beo béo của phô mai, chắc chắn sẽ hấp dẫn những thực khách khó tính. Món ăn sẽ trở nên thơm ngon và ngon miệng hơn khi bạn kết hợp với một chút tương ớt hoặc tương cà.
11. Miến xào tôm trứng muối
Miến xào tôm trứng muối là một sự kết hợp lạ mắt và ngon miệng. Món ăn này có vị tôm ngọt ngon, trứng muối béo béo và sợi miến dai dai thật hấp dẫn. Miến xào tôm sốt trứng muối thường ăn kèm với nước tương và có thể thêm lát ớt để tăng thêm hương vị.
12. Xôi viên trứng muối
Xôi viên trứng muối là một món ăn mới lạ, thơm ngon và hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên. Những viên xôi nhỏ xinh này chứa nhân bên trong là trứng muối béo thơm vàng ươm. Độ dẻo mềm thơm ngon của xôi kết hợp với vị mặn của trứng muối tạo nên một hương vị độc đáo và lạ miệng.
13. Cánh gà chiên sốt trứng muối
Cánh gà chiên luôn là một món ăn hấp dẫn và bạn có thể tạo sự khác biệt bằng cách thêm sốt trứng muối vào. Cánh gà chiên sốt trứng muối có da giòn rụm, thịt gà chín tới mềm ngọt và vị mặn của trứng muối sẽ khiến ai cũng phải thèm.
14. Phô mai viên chiên bọc trứng muối
Phô mai viên bọc trứng muối là món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa phô mai béo ngậy và trứng muối mặn mặn. Vỏ viên phô mai giòn rụm, bên trong là hương vị mặn mặn của trứng muối rất ngon miệng, bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc tương chua ngọt. Cách ăn trứng muối này là món khoái khẩu của nhiều trẻ nhỏ.
15. Cơm chiên tôm trứng muối
Cơm chiên tôm trứng muối là một món ăn nóng hổi, thơm ngon với vị mặn mặn, bùi bùi của trứng muối kết hợp với tôm ngon ngọt tự nhiên. Đây là một món ăn sáng đầy tuyệt vời, giúp bạn có đủ năng lượng cho một ngày dài hoạt động.
16. Bắp xào trứng muối
Món bắp xào khá quen thuộc, nhưng nếu bạn biến tấu bằng cách thêm trứng muối, bạn sẽ có món ăn hấp dẫn và độc đáo hơn. Bắp xào trứng muối thơm ngon với hương vị ngọt của bắp kết hợp với vị mặn mặn của trứng muối sẽ là một món ăn ngon không thể quên.
17. Bánh tét trứng muối
Vào dịp tết, bạn có thể chuẩn bị món bánh tét trứng muối lạ mà quen thuộc này cho gia đình. Bánh tét trứng muối với vỏ bánh mềm và phần nhân bên trong bùi béo của trứng muối và thịt mỡ. Bánh tét trứng muối cũng được xem là món ăn không thể thiếu trong ngày tết.
18. Bánh trung thu kim sa hoàng kim
Món bánh có vỏ ngoài màu đen đẹp mắt, mềm dẻo, làm từ tinh thanh tre. Nhân kim sa tan chảy béo thơm hòa quyện cùng phần nhân trà xanh, tạo nên một hương vị độc đáo và thơm ngon. Đây là món bánh phải thử trong dịp lễ trung thu, không chỉ đẹp mắt mà còn vô cùng ngon.
Cách làm trứng muối sạch
- Muốn khử bớt tanh trứng muối, khi mua về bạn hãy tách bỏ lòng trắng trứng ra và chỉ để lại lòng đỏ.
- Rửa lòng đỏ trứng dưới vòi nước để loại bỏ bớt nhớt.
- Sau đó rửa qua lần nữa với rượu trắng, rồi tiếp tục rửa bằng nước sạch.
Cách bảo quản trứng muối
- Cách thứ nhất: Với trứng muối ướt, bạn có thể lau khô và để trong tủ lạnh trong khoảng 10-12 ngày.
- Cách thứ hai: Để bảo quản trứng lâu hơn, bạn nên đập trứng ra và hấp chín hoặc nướng chín, sau đó cất vào ngăn đá tủ lạnh. Với cách này, bạn có thể dùng trứng trong 3 tháng, nhưng không nên để lâu hơn để tránh mất mùi thơm.
Lời kết
Hy vọng với những cách ăn trứng muối kể trên và các mẹo bảo quản trứng muối sạch, bạn sẽ có thêm những gợi ý đa dạng trong thực đơn gia đình. Chúc bạn thành công và thực hiện những món ăn ngon từ trứng muối này tại nhà.
Xem thêm:
- Bí quyết làm sốt trứng muối chuẩn chất lượng nhà hàng 5 sao
- Bỏ túi ngay các món ngon với trứng thơm béo, lạ miệng, chế biến nhanh chẳng cần cầu kì
Để tạo ra những món chiên xào từ trứng muối ngon hơn, đừng quên trang bị cho mình chảo chống dính chất lượng. Tại FPT Shop, chúng tôi cung cấp đa dạng các mẫu mã chảo chống dính để giúp bạn nấu ăn dễ dàng và thưởng thức các món ăn ngon tại nhà.
Xem các loại chảo chống dính bền tốt tại đây: