Điểm danh TOP 12 món súp thơm ngon, bỗ dưỡng, dễ nấu dành cho người bận rộn

Hôm nay ăn gì và làm sao để có thể vừa có bữa ăn bổ dưỡng lại vừa dễ thực hiện, đấy chính là những câu hỏi khiến không ít người phải đau đầu. Lưu lại danh sách 12 món súp dưới đây để có thể thực hiện dần hằng ngày bạn nhé!

1. Súp miso

Có thể nói đây là một món ăn ngon nổi tiếng ở xứ sở Hoa anh đào. Ngày nay không khó để có thể có được món súp miso ngon nhờ vào những loại nguyên liệu ngày càng được bày bán phổ biến. Trong đó miso là một loại gia vị được lên men từ đậu nành Nhật và đây cũng chính là linh hồn tạo nên món súp độc đáo này.

Súp miso với phần nước dùng (dashi) nấu cùng tương miso cùng một số loại nguyên liệu khác như đậu phụ, rong biển mang lại hương vị đặc trưng sẽ khiến người thưởng thức ấn tượng khó phai. Đó là chưa kể, trong món súp đơn giản này lại chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe như vitamin B, vitamin K, canxi, sắt, magie, kẽm, đạm,… Vị thanh ngọt đậm đà mà món ăn mang lại khi được dùng cùng cơm trắng sẽ cho bữa ăn thêm phần trọn vẹn.

2. Súp khoai lang

Vị béo ngậy và bùi bùi từ khoai lang là đặc trưng lớn của món ăn này. Súp khoai lang khi được kết hợp thêm kem béo khiến món ăn thêm đậm đà, bên cạnh đó các loại rau củ được cắt nhỏ khi thêm vào sẽ giúp tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn và cũng thêm phần ngon miệng.

Súp khoai lang hoàn hảo khi được “điểm xuyến” thêm những lát dăm bông vị hơi mặn giúp cân bằng lại cái béo ngậy của món ăn.

3. Súp cà rốt

Cà rốt là loại củ quá đỗi quen thuộc và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Súp cà rốt có màu vàng óng cực kỳ bắt mắt và tỏa hương thơm nức khắp cả gian bếp luôn. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị súp ngọt thanh, mịn nhờ được xay nhuyễn và ngoài ra có chút vị chua nhẹ của nước cốt chanh.

Điểm đặc biệt của món ăn đó là không cần phải nêm nếm quá cầu kỳ, mà thay vào đó hương vị của món ăn sẽ phần lớn đến từ hương vị tự nhiên mà các nguyên liệu tươi mang lại. Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho người có thể trạng suy nhược hay cho các em nhỏ.

4. Súp khoai tây

Súp khoai tây là món ăn có cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng sẽ mang hương vị khác biệt hoàn toàn so với cách xào, hấp, luộc khoai tây mà chúng ta vẫn thường biết.

Món ăn này là sự kết hợp hài hòa của khoai tây, sữa tươi, kem béo. Không chỉ thơm ngon mà súp khoai tây còn giàu dinh dưỡng. Món ăn sau khi được chế biến hoàn thiện sẽ có màu vàng tươi bắt mắt, sánh mịn và ngon hơn khi ăn cùng bánh mì nướng giòn.

5. Súp đậu gà

Đây là món ăn nhiều dưỡng chất, trong thành phần của đậu gà có chứa rất nhiều khoáng chất như sắt, photpho, canxi, magie, kẽm,… Món súp đậu gà hỗ trợ tốt cho tiêu hóa vì loại đậu này có hàm lượng chất xơ rất cao. Trong quá trình nấu súp đậu gà bạn cũng có thể kết hợp thêm cùng các nguyên liệu khác như: thịt gà, khoai tây, sữa,...

Xem thêm: "Cẩm nang" pasta: Các loại pasta và cách chế biến, phân biệt pasta với spaghetti

6. Súp bí đỏ

Bí đỏ được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, được dùng chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau từ canh, cháo, chè, xào,… thậm chí là món kho.

Súp bí đỏ là món ăn “vừa lạ vừa quen”, được lòng rất ngiều người. Món súp bí đỏ sau khi chế biến hoàn thiện sẽ có màu vàng sẫm đẹp mắt, có độ sánh đặc vừa phải, hương thơm đặc trưng của bí đỏ, thêm vào đó vị béo của bơ và kem tươi.

7. Súp măng tây

Nếu đang có ý định tìm kiếm một món súp bổ dưỡng và dễ thực hiện thì bạn có thể thử qua món súp măng tây nhé! Măng tây vốn là loại nguyên liệu được ví von là “thực phẩm vàng cho sức khỏe”. Món súp măng tây sau khi hoàn thành có màu xanh của măng tây, béo mịn thơm ngon, hãy thử ngay thôi!

Xem thêm: Lá mè Hàn Quốc là lá gì? Cách phân biệt lá mè Hàn Quốc với lá tía tô Việt Nam

8. Súp gà

Súp gà là món ăn không quá xa lạ. Đây là món ăn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, cách nấu cũng không quá phức tạp. Với vị ngọt thanh đạm và cực kỳ bổ dưỡng, món súp luôn được lòng mọi lứa tuổi. Súp gà nên thưởng thức khi món ăn còn ấm nóng, sẽ cảm nhận được rõ nét phần nước súp ngọt thanh, thịt gà dai dai ngon miệng.

9. Súp lươn

Súp lươn thường không quá loãng mà thay vào đó phần nước dùng sẽ sền sệt, có vị đậm đà. Phần thịt lươn mềm ngon, nước dùng ngọt thanh hòa quyện với hương thơm của rau răm, hành ngò. Súp lươn nóng hổi, đậm đà ăn kèm với bánh mì, cơm trắng hoặc bún tùy theo  sở thích.

10. Súp hàu

Hàu được biết đến là hải sản có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khá phổ biến. Hàu có thể làm thành nhiều món ăn khác nhau từ nướng, hấp, nấu cháo,… cho đến nấu súp.

Súp hàu nóng hổi, thơm ngon được nấu từ những con hàu béo ngậy kết hợp cùng vị béo tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Ngoài ra bạn còn có thể kết hợp súp hàu với khô mực dai dai ăn kèm nữa cũng ngon không kém.

Xem thêm: Phá lấu là gì? Cùng lần về nguồn gốc của món phá lấu và 5 món phá lấu hấp dẫn bạn nên thử

11. Súp chả cá Hàn Quốc

Đây là món súp đặc biệt quen thuộc với các bạn trẻ. Nước súp nấu từ củ cải mang lại vị ngọt thanh, cùng với đó là mùi vị đặc trưng của rong biển có trong nước dùng. Phần chả cá Hàn Quốc dai dai là một điểm nhấn lớn của món ăn.

Súp chả cá Hàn Quốc vừa có thể dùng hằng ngày như một món ăn cơm, cũng vừa có thể xem như một món ăn vặt “bắt vị”, thơm ngon đặc biệt.

12. Súp cá hồi

Khi cần bồi bổ cho bản thân và các thành viên trong gia đình thì hãy thử ngay món súp cá hồi bạn nhé! Nấu súp cá hồi kết hợp cùng các loại rau củ khác giúp món ăn thêm phần bổ dưỡng gấp bội.

Súp cá hồi sau khi nấu thành phẩm sẽ mang hương vị thơm béo của cá hồi kết hợp với hạt sen bùi bùi và cà rốt ngọt mát. Đây là món ăn mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ!

Tạm kết

Súp là món ăn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, đây còn là món ăn có thể giúp bạn kiểm soát tốt số cân nặng của mình. Để chế biến súp không hề khó dù cho bạn có là nguời bận rộn đến đâu.

Xem thêm:

• Bánh mì sandwich bao nhiêu calo? Cách bảo quản và nhận biết bánh mì sanwich bị hư
• Bánh cuốn bao nhiêu calo? Bánh cuốn làm từ bột gì và ăn nhiều có mập không?

Để việc nấu súp trở nên đơn giản hơn, bạn có thể tham khảo các mẫu nồi mới có giá tốt nhất tại FPT Shop nhé. Xem ngay các mẫu nồi giá tốt tại đây: Nồi inox.