Ghi thành phần là gì? Giải thích chi tiết quy định pháp luật và cách ghi đúng trên nhãn hàng hóa

Trong bối cảnh quy định quản lý chất lượng của Nhà nước ngày càng chặt chẽ, nội dung ghi thành phần trên nhãn hàng hóa giữ vai trò then chốt trong việc cung cấp thông tin chính xác, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo tuân thủ pháp luật.

Việc hiểu đúng ghi thành phần là gì, cách ghi thành phần chính xác và các trường hợp bắt buộc ghi định lượng sẽ giúp phòng tránh sai sót không đáng có trong quá trình sản xuất và lưu thông hàng hóa.

Ghi thành phần là gì theo quy định pháp luật?

Ghi thành phần là việc thể hiện tên các nguyên liệu, bao gồm cả chất phụ gia, được sử dụng để sản xuất ra hàng hóa và còn tồn tại trong thành phẩm, kể cả trong trường hợp hình thức ban đầu của nguyên liệu đã bị thay đổi trong quá trình sản xuất.

Theo quy định pháp luật hiện hành, thành phần được ghi trên nhãn hàng hóa phải phản ánh đúng bản chất của sản phẩm tại thời điểm lưu thông. Nội dung ghi thành phần giúp người tiêu dùng nhận biết sản phẩm được tạo ra từ những nguyên liệu nào, đồng thời là cơ sở để cơ quan quản lý kiểm tra tính minh bạch và hợp pháp của hàng hóa.

Khái niệm ghi thành phần không dừng lại ở việc liệt kê nguyên liệu mà còn gắn liền với trách nhiệm pháp lý của tổ chức, cá nhân sản xuất và kinh doanh hàng hóa.

Ghi thành phần định lượng là gì và khi nào bắt buộc áp dụng?

Khái niệm ghi thành phần định lượng

Ghi thành phần định lượng là việc ghi tên thành phần kèm theo định lượng cụ thể của từng thành phần có trong hàng hóa. Định lượng có thể được thể hiện bằng khối lượng, thể tích hoặc tỷ lệ theo quy định đo lường của pháp luật Việt Nam.

Tùy theo trạng thái vật lý của sản phẩm, thành phần định lượng có thể được ghi dưới các dạng như khối lượng với khối lượng, khối lượng với thể tích, thể tích với thể tích, % khối lượng hoặc % thể tích.

Trường hợp bắt buộc ghi thành phần là gì?

Theo quy định, nếu tên của một thành phần được sử dụng trên nhãn hàng hóa nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, thành phần đó bắt buộc phải ghi kèm định lượng. Việc ghi định lượng giúp tránh gây hiểu nhầm về hàm lượng thực tế của thành phần nổi bật trong sản phẩm.

Trong trường hợp này, thành phần định lượng không nhất thiết phải đặt ngay cạnh tên thành phần mà có thể được thể hiện ở khu vực thông tin khác trên nhãn, miễn là đảm bảo rõ ràng và dễ nhận biết.

Quy định về ghi thành phần trong các trường hợp đặc biệt

Trường hợp ghi “không chứa” hoặc “không có” thành phần

Khi nhãn hàng hóa có nội dung nhấn mạnh việc không có mặt của một hoặc một số thành phần, điều kiện bắt buộc là thành phần đó không tồn tại trong sản phẩm và cả trong nguyên liệu dùng để sản xuất.

Ngoài ra, sản phẩm cũng không được chứa các thành phần khác cùng nhóm có tính chất hoặc công dụng tương tự, trừ khi bản chất của sự thay thế được ghi chú rõ ràng trên nhãn.

Ví dụ, một sản phẩm được ghi “không đường” chỉ được phép sử dụng nội dung này khi hàm lượng đường đáp ứng ngưỡng theo tiêu chuẩn áp dụng và không sử dụng các chất có tác dụng tương tự đường nếu không ghi chú cụ thể.

Áp dụng điều ước quốc tế và tiêu chuẩn quốc tế

Trong trường hợp điều ước quốc tế hoặc tiêu chuẩn quốc tế mà Việt Nam là thành viên có quy định riêng về mức không có mặt của một thành phần, việc ghi thành phần phải tuân theo các quy định đó.

Ngôn ngữ trình bày nội dung ghi thành phần trên nhãn hàng hóa

Nội dung ghi thành phần là gì và cách thể hiện ngôn ngữ trên nhãn hàng hóa cũng được pháp luật quy định cụ thể.

Đối với hàng hóa lưu thông tại thị trường Việt Nam, các nội dung bắt buộc trên nhãn, bao gồm ghi thành phần, phải được thể hiện bằng tiếng Việt. Trường hợp hàng hóa có thêm ngôn ngữ khác, nội dung bằng ngôn ngữ đó phải tương ứng với nội dung tiếng Việt và kích thước chữ không được lớn hơn chữ tiếng Việt.

Với hàng hóa nhập khẩu, nếu nhãn gốc chưa thể hiện đầy đủ nội dung bắt buộc bằng tiếng Việt, doanh nghiệp phải bổ sung nhãn phụ bằng tiếng Việt và giữ nguyên nhãn gốc.

Một số nội dung đặc thù như tên khoa học, tên quốc tế của thành phần hoặc công thức hóa học được phép ghi bằng ngôn ngữ có gốc chữ cái La tinh khi không thể dịch sang tiếng Việt hoặc dịch nhưng không có nghĩa.

Ý nghĩa của việc ghi đúng thành phần trên nhãn hàng hóa

Việc ghi đúng thành phần giúp người tiêu dùng dễ dàng đưa ra quyết định lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng và tình trạng sức khỏe. Với doanh nghiệp, việc tuân thủ đúng quy định về ghi thành phần là yếu tố quan trọng để tránh rủi ro pháp lý, xử phạt hành chính và ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu.

Trong thực tế, nhiều tranh chấp liên quan đến nhãn hàng hóa bắt nguồn từ việc ghi thành phần không đầy đủ, không chính xác hoặc gây hiểu nhầm. Do đó, hiểu rõ ghi thành phần là gì và áp dụng đúng quy định là yêu cầu bắt buộc đối với mọi đơn vị sản xuất và kinh doanh.

Những lỗi thường gặp khi ghi thành phần trên nhãn hàng hóa

Một số lỗi phổ biến có thể kể đến như ghi thiếu thành phần phụ gia, không ghi định lượng cho thành phần được nhấn mạnh hoặc sử dụng thuật ngữ không rõ ràng. Ngoài ra, việc ghi sai đơn vị đo lường hoặc không tuân thủ quy định về ngôn ngữ cũng là lỗi thường gặp trong thực tế.

Những sai sót này có thể dẫn đến việc sản phẩm bị yêu cầu chỉnh sửa nhãn, thu hồi hoặc xử phạt theo quy định pháp luật hiện hành.

Tạm kết

Qua đây, bài viết đã giải đáp cho bạn khái niệm ghi thành phần là gì. Việc ghi đúng thành phần và thành phần định lượng giúp đảm bảo minh bạch thông tin, bảo vệ người tiêu dùng và hạn chế rủi ro pháp lý cho doanh nghiệp.

Nếu bạn đang cần một chiếc laptop phục vụ cho nhu cầu làm việc văn phòng hoặc tra cứu thông tin, hãy tham khảo các sản phẩm chính hãng đang được phân phối tại FPT Shop để lựa chọn giải pháp phù hợp nhé.

Xem thêm:

• Ngành Kinh doanh: Mọi thông tin bạn cần biết trước khi học ngành đầy tiềm năng này
• Quy trình sản xuất là gì? 8 giai đoạn quan trọng để tạo ra sản phẩm chất lượng