3 công thức pha trà xoài cực kỳ đơn giản, thanh mát và thích hợp giải khát ngày hè

Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 3 công thức pha trà xoài ngon “bất bại” nhé!

1. Trà xoài ô long

Nguyên liệu trà xoài ô long

• Trà ô long túi lọc 50gr (2 túi)
• Xoài chín 3 quả
• Chanh 1/2 quả
• Siro xoài 30ml
• Đá viên 100gr
• Đường 80gr

Lưu ý: Nguyên liệu làm trà xoài ô long ở trên là cho 2 người uống.

Cách pha trà xoài ô long

Bước 1: Pha trà. Dùng bình đun nước siêu tốc đun 1 lít nước nóng để pha 2 trà túi trà ô long. Hãm trà trong vòng 5 phút thì với túi trà ra, còn phần nước trà để nguội tự nhiên hoặc cho vào tủ lạnh cho mau nguội.

Bước 2: Sơ chế xoài. Quả xoài bạn rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ hạt, sau đó cắt thành từng miếng hạt lựu sao cho vừa ăn (tùy ý thích của bạn).

Bước 3: Xay nguyên liệu làm trà xoài ô long. Bạn cho 2/3 trái xoài cùng phần nước trà đã pha ở bước 1 vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, thêm siro xoài, đường và vắt 1/2 quả chanh vào rồ tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 2 phút.

Chuẩn bị ly chứa sẵn đá (ít hay nhiều đá tùy ý bạn), rồi cho vào ly 1/3 phần xoài (cắt hạt lựu) ở trên và rót trà xoài đã xay vào ly.

Thành phẩm

Trà xoài ô long vẫn giữ được vị trà đậm và hương xoài thanh mát, chua chua ngọt ngọt. Khi uống cảm giác cực kỳ ngon và hấp dẫn, giải nhiệt rất tốt.

2. Trà xoài túi lọc

Nguyên liệu trà xoài túi lọc

• Trà túi lọc vị xoài 1 gói
• Xoài chín 2 trái
• Đá viên 200gr

Lưu ý: Nguyên liệu làm trà xoài túi lọc ở trên là cho 2 người uống.

Cách làm trà xoài túi lọc

Bước 1: Sơ chế xoài. Xoài rửa thật sạch rồi cắt thành từng miếng hạt lựu sao cho vừa ăn (tuỳ ý bạn).

Bước 2: Pha trà. Dùng 100ml nước nóng pha 1 gói trà túi lọc vị xoài trong ly, nhớ khuấy đều (không cần thêm đường).

Bước 3: Thêm đá vào ly rồi cho từng muỗng xoài đã cắt vào là đã có thể thưởng thức ly trà xoài thanh mát rồi nhé!

Thành phẩm

Công thức làm trà xoài túi lọc này cực kỳ đơn giản mà thành quả lại ngon “ú òa”. Có thể nhiều bạn không biết rằng một số cửa hàng, quán café vẫn đang áp dụng công thức này để làm ra những ly trà xoài hấp dẫn cho khách đấy!

3. Hồng trà xoài chanh leo

Nguyên liệu hồng trà xoài chanh leo

• Hồng trà 5gr
• Xoài 1 quả
• Chanh leo 1 quả
• Đường 25gr

Lưu ý: Nguyên liệu làm hồng trà xoài chanh leo ở trên là cho 2 người uống.

Cách làm hồng trà xoài chanh leo

Bước 1: Ủ trà. Cho vào bình 5gr hồng trà rồi rót vào 20ml nước sôi, lắc nhẹ bình vài lần để làm cho hồng trà nở ra rồi đổ phần nước trà này đi. Tiếp đó, bạn cho 300ml nước sôi vào bình để ủ trà trong vòng 20 phút.

Bước 2: Sơ chế và xay xoài. Xoài cũng rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu như cách trên. Tiếp theo, bạn cho xoài vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nhớ chừa lại một ít xoài để khi nào uống thì cho vào ly cho lạ miệng nhé!

Bước 3: Pha trà chanh leo. Cho vào ly khoảng 150ml hồng trà và 25gr đường rồi khuấy đều sao cho đường tan hết ra. Chanh leo thì cắt làm đôi, dùng muỗng nạo lấy phần thịt.

Cho vào bình nước hồng trà đã pha 1 ít đường, 2 viên đá nhỏ, phần thịt chanh leo. Đậy nắp bình lại rồi lắc đều tay khoảng 1 - 2 phút để hỗn hợp trà xoài tan đều.

Cuối cùng, cho vào ly xoài đã cắt hạt lựu, đổ trà chanh leo vào, thêm đá và phần xoài xay nhuyễn lên trên là xong.

Thành phẩm

Hồng trà xoài chanh leo có mùi hồng trà thơm đặc trưng, vị ngọt thanh của xoài và vị chua nhẹ của chanh leo. Tất cả hòa quyện hài hòa tạo nên một thức uống thơm ngon khó cưỡng.

Biết được 3 công thức làm trà xoài nêu trên, bạn cũng nên sắm cho mình một chiếc máy xay sinh tố thật chất lượng để có thể làm ra các món sinh tố ngon mỗi nhé. Hy vọng qua bài viết, các bạn đã biết được 3 công thức pha trà xoài ngon “bất bại” rồi nhé!

Xem thêm:

• 1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Uống nhiều có mập không và cần chú ý những gì?
• Cách nấu trà sữa chuẩn vị như các thương hiệu lớn, không ngon không lấy tiền