:quality(75)/2023_8_20_638281211998808827_7.png)
:quality(75)/2022_10_26_638023957433406434_2c2da845_d918_413e_a25b_de8c5b26ac05_77360dba14.png)
:quality(75)/2022_10_26_638023957433406434_2c2da845_d918_413e_a25b_de8c5b26ac05_77360dba14.png)
Hướng dẫn làm món kem xoài mát lạnh bằng máy xay sinh tố, giải nhiệt cho ngày hè
Sinh tố hoặc kem xoài đều là những món không thể thiếu mỗi dịp hè về, giúp bạn xóa tan cái nóng mà lại vô cùng hợp vệ sinh nếu bạn biết cách tự làm tại nhà. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món kem từ trái xoài bằng máy xay sinh tố vừa ngon bổ rẻ, vừa dễ làm nhé!
Xoài là một trong những loại trái cây nhiệt đới quen thuộc, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây nhiệt đới” với nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng vitamin A cao. Hãy hô biến những quả xoài thành cây kem mát lạnh cực ngon chỉ bằng máy xay sinh tố để thưởng thức sau một ngày dài nóng bức nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 trái xoài chín
- Sữa đặc
- Sữa tươi nguyên chất
Khi chọn xoài, bạn nên chọn mua những quả có thân mình dài hơn vì có thịt nhiều và cùi xoài nhỏ. Nhiều bà nội trợ luôn chọn mua những quả xoài tròn trịa nhưng thực tế lại ít thịt và cùi to hơn những quả xoài thân dài. Không nên chọn những quả có màu vàng xỉn vì đây là những quả xoài chín lâu rồi, sẽ không còn ngon. Quả xoài chín ngon là những quả vừa chín tới có màu vàng sáng, da quả căng bóng và mịn màng, ít đốm đen.
Hướng dẫn làm kem xoài bằng máy xay xinh tố
Bước 1: Đầu tiên bạn cần rửa sạch xoài, lột vỏ và cắt xoài thành nhiều miếng nhỏ.
Bước 2: Bạn cho xoài vừa cắt vào máy xay sinh tố và bật chế độ xay đến khi hỗn hợp nhuyễn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp xoài ra bát, thêm 3-4 muỗng sữa đặc tùy khẩu vị ngọt và 400ml sữa tươi nguyên chất, sau đó bạn dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp trên.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem hoặc ly nhỏ (nếu không có khuôn kem), để ở ngăn đông tủ lạnh trong vòng 5-6 tiếng. Khi hỗn hợp đông cứng, bạn có thể lấy ra và nhâm nhi món kem xoài mát lạnh rồi đấy!
Xem thêm: