"Đổi gió" với 15 món giá xào thơm ngon, cách chế biến đơn giản để làm phong phú bữa cơm gia đình

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình. Để đảm bảo sự ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất mà không mất quá nhiều thời gian, hãy cùng FPT Shop khám phá ngay 15 món giá xào đơn giản, siêu nhanh dưới đây nhé.

1. Giá xào thịt bò

Thay vì dùng dưa leo hay mướp đắng thì thịt bò xào với giá là cách tuyệt vời để đổi mới khẩu vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Thịt bò chín mềm, giá xào giòn dai, hòa quyện với hương vị mặn ngọt của gia vị chắc chắn sẽ tạo nên món ăn ngon mà bạn không thể nào cưỡng lại được. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào một chút tiêu và ăn kèm với nước tương để làm cho món ăn trở nên đậm đà hơn.

2. Giá xào hẹ

Với hương vị thanh mát, giá xào hẹ được xem là một món chay ăn thanh đạm, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt và giúp cơ thể thanh lọc sau những ngày mệt mỏi. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay một món giá xào hẹ với hương thơm "mê ly" và màu sắc bắt mắt. Hẹ dai mềm kết hợp với giá xào giòn ngon, thấm đẫm gia vị chắc chắn sẽ mang lại một bữa ăn ngon miệng cho bạn và gia đình.

3. Giá xào lòng gà

Giá xào lòng gà không chỉ thường gặp trong bữa cơm gia đình mà khi đưa lên bàn nhậu, nó còn trở thành một món mồi cực kỳ hấp dẫn. Lòng gà được xào chín vừa, giữ nguyên độ dai giòn sần sật, tạo nên sự hấp dẫn khi thưởng thức. Lòng gà và giá xào thanh mát kèm theo vị bùi bùi của đậu phộng và lá hành xanh mướt đã tạo nên một sự kết hợp độc đáo và trọn vẹn. Tuy nhiên, để món ăn hoàn hảo hơn, đừng quên ăn kèm thêm với nước mắm ớt nhé.

4. Giá xào cật heo

Cật heo xào sẽ giữ được độ dai giòn và béo bùi, hòa quyện cùng với sự giòn ngọt của cà rốt và vị thanh mát của giá hẹ sẽ tạo nên một món ăn làm hài lòng khẩu vị của nhiều người. Đặc biệt, cách làm vô cùng đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể vào bếp trổ tài để đổi vị cho gia đình mình ngay hôm nay nhé.

5. Giá xào mướp

Một món ăn nữa cũng không kém phần hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đó là giá xào mướp. Miếng mướp xanh mướt, giòn ngọt kết hợp với giá dai giòn cùng vị cay nhẹ của từng lát ớt, chắc chắn sẽ làm bạn và gia đình cảm thấy vô cùng thèm thuồng. Hãy vào bếp và thử sức ngay với món ăn hao cơm này nhé.

6. Giá xào trứng

Có vẻ như khá mới mẻ nhưng giá xào trứng lại là một món ăn ngon, lạ miệng. Đĩa giá xào trứng nóng hổi tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ với màu vàng bắt mắt, chắc chắn sẽ làm cho bạn không thể nào cưỡng lại được. 

Trứng chín mềm, xen kẽ giữa các sợi giá giòn ngọt tự nhiên, tạo nên một trải nghiệm vị giác đặc sắc, hấp dẫn mọi thực khách. Đừng ngần ngại, hãy vào bếp nấu món ăn này cho gia đình yêu thương của bạn nhé.

7. Giá xào tôm

Giá xào tôm là một món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng và làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình bạn! Tôm có bề ngoài đẹp mắt với màu cam đậm và khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được ngay độ dai giòn, mềm mại cùng vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Giá xào thì thanh mát, chín vừa tới, giữ được độ giòn tạo nên một món ăn hoàn hảo đúng chất ẩm thực Việt. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thử sức với món này.

8. Giá xào huyết

Chỉ với vài phút vào bếp là bạn đã có thể thưởng thức ngay món giá xào huyết thơm ngon, bùng vị và hấp dẫn. Huyết heo được nấu chín thơm, mềm béo nhưng vẫn giữ được độ dai dai và không bị tanh kết hợp cùng với giá hẹ giòn ngọt đã được nêm nếm vừa phải, món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn yêu thích, muốn ăn mãi không ngừng. Đừng quên chấm kèm với nước mắm ớt để làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn nhé.

9. Giá xào nấm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chay thơm ngon và thanh đạm thì không có lý do gì mà không thử vào bếp với món giá xào nấm. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa màu trắng của nấm và giá, nổi bật thêm với màu đỏ tươi của cà chua và màu xanh của ớt chuông bắt mắt. Với hương vị tươi ngon tự nhiên và cách làm đơn giản, món ăn này chắc chắn sẽ đem đến sự mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn.

10. Giá xào đậu hũ

Đậu hũ mềm mại, béo ngon, hoà quyện với giá hẹ tươi giòn đã tạo nên một món ăn thơm ngon nức mũi mà lại cực kỳ hao cơm. Vậy nên để có những bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng hơn, hãy thêm ngay món giá xào đậu hũ vào danh sách thực đơn của bạn nhé.

11. Giá xào hàu

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích các loại hải sản thì bạn có thể chế biến món giá xào hàu vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà lại lạ miệng. Mùi thơm đặc trưng của hàu chắc chắn sẽ khiến cho bạn phải cảm thấy bất ngờ vì hương thơm khó cưỡng. Khi ăn thịt hàu mềm béo hòa quyện cùng với giá giòn mang đến hương vị ngọt mát tự nhiên cực kỳ hoàn hảo.

12. Giá xào gan heo

Trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, giá xào gan heo từ lâu đã trở thành món ăn vô cùng bình dị nhưng lại gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Gan heo khi chín sẽ được loại bỏ toàn bộ mùi tanh, lúc ăn vào có vị mềm béo đậm vị và ăn cùng với giá hẹ giòn dai, tươi ngọt tự nhiên, kết hợp cùng cơm trắng sẽ ngon khó cưỡng.

13. Giá xào măng

Giá xào măng không hẳn là một món ăn xa lạ trong bữa cơm của gia đình bạn. Món măng khi xào xong sẽ có màu vàng nổi bật, ăn vào sẽ cảm nhận từng thớ măng thơm ngon, độ giòn sật cùng vị ngọt tự nhiên vốn có. Đặc biệt, khi ăn cùng với giá và được nêm nếm gia vị đậm vị thì món giá xào măng chắc chắn sẽ không bao giờ làm bạn phải thất vọng. Để món ăn thêm thơm ngon, bạn có thể xào chung giá, măng cùng với một ít lòng gà hoặc thịt heo và chấm kèm cùng nước mắm để hương vị càng thêm đậm đà.

14. Giá xào mực

Quả là một sự thiếu sót to lớn nếu bạn bỏ qua món giá xào mực trong bữa cơm gia đình mình. Món giá xào thanh mát cùng thịt mực tươi ngon, khi ăn kèm với cơm nóng và chấm cùng nước mắm ớt cay cay giúp món ăn thêm đậm vị, kích thích vị giác. Đừng quên thêm một chút rau mùi cùng hành lá cùng để món giá xào mực có màu sắc thêm bắt mắt, khi ăn hòa quyện với nhau cực kỳ lôi cuốn.

15. Giá xào hến

Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị của gia đình bằng món ăn thơm ngon lạ miệng thì có thể biến tấu với món giá xào hến. Mặc dù có vẻ là sự kết hợp không liên quan lắm nhưng đây chắc chắn chính là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời cho bữa ăn nhà bạn.

Thịt hến với thịt ngọt mềm, beo béo khi ăn cùng với giá, hẹ xào giòn dai, thanh thanh cực đậm vị. Nên ăn kèm với bánh đa và chấm thêm một ít nước mắm tỏi ớt cay cay để món ăn thêm tròn vị hơn nhé.

Tạm kết

Trên đây là 15 món giá xào siêu nhanh và ngon miệng cho bữa cơm gia đình mà FPT Shop muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng rằng với những gợi ý này, bạn sẽ có thêm nhiều những ý tưởng biến tấu món ăn để đổi vị cho gia đình mình. Lưu ngay bài viết lại để áp dụng khi cần nhé.

Xem thêm:

• Tổng hợp các món xào thơm ngon, dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày của cả gia đình
• Tổng hợp 5 cách làm tim xào thơm ngon, đầy đủ sắc vị, cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

Đừng quên ghé thăm cửa hàng FPT Shop để khám phá thêm nhiều món đồ gia dụng cho gian bếp để chế biến thêm nhiều món ăn đa dạng hơn nhé.

Xem thêm sản phẩm nồi bán chạy tại đây:

• Nồi inox