Thử ngay các món đặc sản Đồng Nai hấp dẫn, độc đáo kèm những món đặc trưng mua về làm quà bạn không nên bỏ qua

Không chỉ nổi bật với những địa điểm du lịch hấp dẫn, Đồng Nai còn là vùng đất giàu tài nguyên và ẩm thực phong phú, thu hút rất nhiều du khách. Nếu bạn muốn khám phá những món ăn đặc trưng của nơi này, hãy cùng FPT Shop tìm hiểu ngay những đặc sản Đồng Nai mà bạn nhất định phải thử một lần.

Giới thiệu về du lịch Đồng Nai

Đồng Nai, nằm ở khu vực Đông Nam Bộ, là một điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch vào dịp cuối tuần. Với nhiều danh lam thắng cảnh và khu du lịch nổi tiếng, nơi đây mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời như Thác Đá Hàn, Làng du lịch Tre Việt và Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên.

Top những món đặc sản Đồng Nai độc đáo, hấp dẫn

Gỏi bưởi Tân Triều

Nhắc đến đặc sản Đồng Nai không thể nào không nhắc đến món gỏi bưởi Tân Triều. Bưởi Tân Triều nổi tiếng với hương thơm nhẹ nhàng và vị chua ngọt hài hòa. Người dân Đồng Nai đã sáng tạo món gỏi bưởi, kết hợp giữa bưởi tươi, tôm sông, thịt heo, đậu phộng, rau thơm, hành phi, và nước sốt đậm đà. Món ăn này thanh mát, dễ ăn và thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc các cuộc nhậu. Nếu bạn có dịp ghé Đồng Nai, đừng quên thử món gỏi bưởi và mang bưởi Tân Triều về làm quà.

Gà hấp bưởi Tân Triều

Một món ăn đặc sắc khác từ bưởi Tân Triều là gà hấp bưởi. Gà được hấp trong vỏ bưởi thay vì múi, vì vỏ bưởi mang lại hương thơm đặc trưng giúp gà thêm đậm đà. Gà ri hoặc gà ta được tẩm ướp gia vị, sau đó hấp cách thủy trong vỏ bưởi cho đến khi thấm đều mùi thơm của bưởi. Món ăn này là một đặc sản mà nhiều du khách đến Đồng Nai đều yêu thích.

Lẩu lá khổ qua rừng

Lá khổ qua rừng, hay mướp đắng, mọc phổ biến ở huyện Long Khánh vào mùa mưa, có vị đắng đậm. Người dân Đồng Nai đã sáng tạo món lẩu lá khổ qua rừng, nấu với các nguyên liệu như cá, thịt, hải sản hoặc xương, và cho lá khổ qua vào khi lẩu gần chín. Món lẩu này không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giúp giải độc và mát gan.

Gà nướng xôi chiên phồng

Món gà nướng xôi chiên phồng là đặc sản nổi bật của Đồng Nai. Xôi chiên phồng được làm từ gạo nếp và đậu xanh giã nhuyễn, sau đó chiên trong dầu nóng. Món ăn này có nguồn gốc từ bà Đinh Thị Ha ở Biên Hòa, và hiện nay đã trở thành món ăn phổ biến, thường được ăn kèm với gà nướng. Đây là một món ăn đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua khi đến Đồng Nai.

Gỏi cá Biên Hòa

Gỏi cá Biên Hòa là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất này, với nguyên liệu chính là cá tươi từ dòng sông Đồng Nai. Cá được làm sạch, tách thịt và ướp gia vị, đặc biệt là thính vàng. Gỏi cá tươi sống này rất phù hợp với những ai yêu thích món ăn không qua chế biến nhiệt. Đây là một món ăn mà bạn có thể thưởng thức khi ngồi bên bờ sông, tận hưởng không khí mát mẻ.

Canh chua lá giang

Canh chua lá giang là món ăn đặc trưng của Đồng Nai, được chế biến từ lá giang, cá, cà chua và trái thơm. Món canh này có vị chua thanh mát, rất thích hợp cho những bữa ăn ngày hè oi ả. Nếu đến Đồng Nai, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món canh này ở các quán cơm bình dân.

Trứng vịt lộn hấp nước dừa

Trứng vịt lộn hấp nước dừa là món ăn vặt phổ biến ở Biên Hòa, Đồng Nai. Trứng vịt lộn được hấp cùng nước dừa tươi, mang lại hương vị thanh ngọt đặc biệt. Món ăn này thường được bán tại các quán vỉa hè vào buổi tối và rất được ưa chuộng. Trứng vịt lộn hấp nước dừa có giá khá rẻ, chỉ từ 7.000 đến 8.000 đồng mỗi quả, và ăn kèm với rau răm và muối tiêu.

Danh sách những món đặc sản Đồng Nai nổi bật mua về làm quà

Bưởi Tân Triều

Khi nói đến du lịch Đồng Nai, một đặc sản không thể không nhắc đến chính là bưởi Tân Triều. Loại bưởi này nổi tiếng ở khu vực sông Đồng Nai, từ huyện Vĩnh Cửu đến thành phố Biên Hòa, với đặc điểm vỏ mỏng, múi mọng nước và hương thơm nhẹ nhàng. Bưởi Tân Triều có thể được chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc như gỏi bưởi, chè bưởi, hay nem bưởi. Những quả bưởi này không chỉ được mua về làm quà mà còn dùng trong các dịp thờ cúng gia tiên. Làng bưởi Tân Triều cũng là một điểm đến lý tưởng để tận hưởng không khí trong lành và thưởng thức loại trái cây ngọt ngào này.

Trái ươi rừng

Trái ươi rừng, một loại đặc sản quý hiếm của Đồng Nai, tập trung chủ yếu ở Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên và các khu bảo tồn thiên nhiên. Để thưởng thức trái ươi, bạn cần cắt bỏ hai đầu của quả, ngâm trong nước ấm để bóc vỏ và lấy hạt bên trong. Trái ươi thường được trộn với đường và hạt é để tạo thành một thức uống giải khát tuyệt vời vào mùa hè. Hạt ươi cũng có thể bảo quản lâu và được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh, vì vậy đây là một món quà đặc biệt bạn có thể mang về từ Đồng Nai trong mùa thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 8.

Mít tố nữ Long Khánh

Một món đặc sản Đồng Nai nhất định bạn phải mang về làm quà đó là mít tố nữ Long Khánh. Mít này nổi bật với múi mít vàng óng, hương thơm ngây ngất và vị ngọt đậm đà hơn hẳn so với các loại mít thông thường. Trái mít này được người dân ở đây bổ đôi để thưởng thức, với cùi mít được giữ nguyên để ăn trực tiếp, mang đến trọn vẹn hương vị ngọt ngào. Loại mít này thường xuất hiện tại các chợ lớn nhỏ và là món quà ưa thích của du khách. Tuy nhiên, bạn cũng có thể trực tiếp thưởng thức loại trái cây này ngay tại vườn Long Khánh nếu có dịp.

Nấm mối Đồng Nai

Nấm mối là đặc sản chỉ xuất hiện trong mùa mưa, từ tháng 6 đến tháng 8, đặc biệt ở các khu vực như Bình Sơn và Thừa Đức. Để thu hoạch được nấm, người dân thường phải đi vào ban đêm. Nấm mối có hương vị đặc biệt, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và mang lại cảm giác khó quên. Loại nấm này không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm mua quà tặng đặc biệt từ Đồng Nai.

Cá kìm khô

Khu vực Hồ Trị An không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những chuyến cắm trại, mà còn là nơi sinh sống của loài cá kìm. Cá kìm sau khi được đánh bắt sẽ được làm sạch, ướp với gia vị như đường, muối, ớt và phơi khô. Loại cá này rất được ưa chuộng vì thịt cá chắc và xương mềm, có thể chế biến thành nhiều món như trộn gỏi hoặc chế biến theo cách khác. Cá kìm khô là món ăn vặt phổ biến ở Đồng Nai mà du khách không nên bỏ qua.

Rượu bưởi

Rượu bưởi Tân Triều là một loại thức uống độc đáo của Đồng Nai. Với nồng độ vừa phải và hương vị thanh mát, rượu bưởi mang lại một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Loại rượu này không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn có công dụng làm đẹp da, phù hợp với cả nam và nữ. Bình rượu bưởi cũng được thiết kế đặc biệt, với hình dáng giống quả bưởi, làm món quà ấn tượng dành tặng người thân.

Roi An Phước

Roi An Phước là một loại roi đặc sản của Đồng Nai, được trồng tại xã An Phước. Với quả to, màu đỏ thẫm và không có hạt, roi An Phước có hương vị ngọt ngào và mọng nước, thường thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 6 năm sau. Đây là món quà tuyệt vời mà du khách có thể mang về để tặng người thân hoặc bạn bè, chắc chắn sẽ làm họ thích thú.

Mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm Xuân Bảo nổi bật với quả lớn, hương vị ngọt mát và đặc biệt được trồng trên đất bazan của Đồng Nai. Loại mãng cầu này có thể ăn tươi hoặc chế biến thành sinh tố, mứt, giữ nguyên hương vị thơm ngon. Mãng cầu xiêm ngày càng trở thành món quà ưa thích của du khách cũng như các cơ sở sản xuất bánh kẹo.

Lẩu lá khổ qua rừng

Lá khổ qua rừng chỉ mọc vào mùa mưa và có vị đắng đặc trưng, nhưng khi nhai sẽ cảm nhận được vị ngọt trong lá. Tại Long Khánh, loại lá này thường được dùng để nấu lẩu cùng cá trào cứng hoặc tôm khô, sườn non. Nồi lẩu khổ qua rừng có vị đắng nhẹ nhưng rất đặc biệt, làm nên một món ăn khó quên khi bạn đến Đồng Nai du lịch.

Tạm kết

Trên đây là những món đặc sản Đồng Nai nổi bật mà FPT Shop muốn chia sẻ với bạn. Chúc bạn có một chuyến du lịch đầy thú vị và tràn ngập những kỷ niệm khó quên tại Đồng Nai.

Một chiếc chảo chống dính chất lượng trong căn bếp nhà bạn sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình nấu nướng và chế biến ra những món ăn hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo đa dạng các sản phẩm ngay tại đây: Chảo chống dính.

Xem thêm:

• Top 12+ món ăn đặc sản Quy Nhơn thơm ngon khó cưỡng, mang đậm hương vị miền Trung
• TOP 15 đặc sản Quảng Bình hấp dẫn, nổi tiếng mà bạn nên thử và mua làm quà khi đến đây du lịch