Mách bạn 3 công thức làm chanh mật ong thơm ngon, nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Món chanh mật ong là một món uống siêu ngon và bổ dưỡng, thường được thưởng thức sau bữa tối hoặc những ngày nắng nóng để tạo cảm giác sảng khoái cũng như hồi phục năng lượng. Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống “toàn diện” như vậy thì hãy thử áp dụng 3 công thức thực hiện dưới đây

1. Nước chanh mật ong

Nguyên liệu làm nước chanh mật ong

• 2 quả chanh
• 2 muỗn canh mật ong
• 50 ml nước nguội

Ngoài các nguyên liệu cơ bản này, bạn có thể thêm vào một vài thành phần khác như nước lọc đá, cây lúa mạch hoặc cây húng quế để tạo thêm hương vị và màu sắc độc đáo cho nước chanh mật ong của bạn. Tất cả những nguyên liệu này kết hợp lại tạo ra một đồ uống ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào.

Cách chế biến món chanh mật ong siêu dễ

Bước 1. Rửa chanh

Rửa sạch quả chanh dưới vòi nước. Bạn có thể sử dụng nước muối để rửa để loại bỏ lớp bóng này nếu muốn.

Bước 2. Cắt và vắt chanh

Cắt quả chanh ra làm nửa và vắt lấy nước chanh bằng cách sử dụng máy vắt hoặc bằng tay bằng ống lọc để loại bỏ hạt.

Bước 3. Kết hợp các nguyên liệu

• Trong một ly lớn, kết hợp nước chanh với mật ong. Khuấy đều để hòa quyện hương vị chanh chua và mật ong ngọt. Nếu bạn muốn nước chanh ngọt hơn, bạn có thể thêm mật ong nữa theo khẩu vị của mình.
• Thêm nước nguội vào hỗn hợp nước chanh và mật ong. Nếu bạn thích nước chanh đậm đặc, bạn có thể thêm ít nước hơn. Nếu bạn muốn nước chanh loãng, bạn có thể thêm nước nhiều hơn.
• Nếu bạn muốn nước chanh mát mẻ, bạn có thể thêm đá lạnh vào. 

Bước 4. Thành phẩm

• Để tạo thêm hương vị độc đáo, bạn có thể thêm một ít cây lúa mạch hoặc lá bạc hà vào nước chanh.
• Khuấy đều hỗn hợp và thưởng thức ngay lập tức. Bạn có thể thêm thêm đá hoặc lá bạc hà vào ly nước chanh nếu bạn muốn thức uống mát mẻ hơn.

Xem thêm: Bật mí cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu ngon như ngoài rạp phim

2. Nước chanh mật ong quế

Nguyên liệu làm nước chanh mật ong quế

• 2-3 quả chanh tươi
• 2-3 muỗng canh mật ong nguyên chất
• Khoảng 200-300 ml nước nguội (tuỳ vào khẩu vị và độ đậm đà bạn mong muốn)
• Một cây quế, hoặc bạn có thể sử dụng bột quế tùy ý
• Nếu bạn muốn nước chanh mát mẻ hơn
• Một vài lá cây lúa mạch để trang trí

Lưu ý: Các bước làm tương tự như cách làm nước chanh mật ong thông thường, chỉ có sự thay đổi về việc thêm quế vào để tạo thêm hương vị đặc biệt:

Cách chế biến mật ong quế

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Cắt 2 lát chanh để sử dụng làm trang trí cho món bước cuối cùng.
• Phần còn lại của quả chanh, bạn cắt nhỏ để vắt lấy nước. Hãy cẩn thận để loại bỏ hạt chanh.
• Bạn có thể sử dụng một rây để lọc nước chanh.

Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp

• Cho 3 muỗng canh mật ong vào bình cùng với một ít bột quế để tạo ra hương vị độc đáo.
• Khuấy đều mật ong và bột quế với nước chanh. Đảm bảo mật ong và bột quế hoà quyện với hương vị chanh chua và ngọt.
• Cuối cùng, thêm 50 ml nước đun sôi vào bình để hòa quyện hỗn hợp. Đợi cho nước đun sôi nguội một chút trước khi tiếp tục.

Bước 3: Thành phẩm

Khi món mật ong quế đã hoàn thiện, bạn có thể thêm lát chanh ở bước đầu và cho nhiều đá lạnh (tùy chọn) vào bình để làm mát và làm cho món đồ uống thêm hấp dẫn.

3. Nước chanh mật ong gừng

Nguyên liệu làm nước chanh mật ong gừng

• 2-3 quả chanh tươi.
• 2-3 muỗng canh mật ong nguyên chất.
• Một khúc gừng tươi, khoảng 5-7 cm, băm nhuyễn hoặc cắt lát mỏng.
• 200-300 ml nước nguội (tuỳ vào khẩu vị và độ đậm đà bạn mong muốn).

Cách chế biến nước chanh mật ong gừng

Bước 1. Vắt chanh và lọc

Vắt lấy nước chanh từ quả chanh bằng tay hoặc máy vắt nước chanh và đảm bảo loại bỏ toàn bộ hạt chanh. 

Bước 2. Chuẩn bị gừng

Gọt vỏ gừng và sau đó băm nhuyễn hoặc cắt lát mỏng.

Bước 3. Kết hợp các nguyên liệu

• Trong một ly lớn, bạn kết hợp nước chanh, mật ong và gừng tươi. Khuấy đều để hòa quyện hương vị chanh, ngọt ngào của mật ong và hương thơm của gừng.
• Thêm 200-300 ml nước nguội vào hỗn hợp và khuấy đều. Điều này tạo ra một hỗn hợp nước chanh mật ong gừng đậm đặc hoặc loãng theo khẩu vị của bạn.
• Nếu bạn muốn nước chanh mát mẻ, bạn có thể thêm đá lạnh vào hỗn hợp.

Bước 4. Thành phẩm

• Để tạo thêm hương vị và mùi thơm đặc biệt, bạn có thể thêm một ít cây lúa mạch hoặc lá bạc hà vào nước chanh.
• Khuấy đều hỗn hợp và thưởng thức ngay lập tức.

Cách chọn mua chanh tươi ngon

• Chọn những quả chanh có bề mặt mượt mà và bóng. Bề mặt nổi và có vẻ nhám có thể là dấu hiệu của một loại chanh tươi ngon.
• Cầm một quả chanh và cảm nhận trọng lượng của nó. Chanh ngon thường nặng hơn so với những quả khác có kích thước tương tự.
• Vỏ của quả chanh nên mịn màng, không nên có vết nứt hoặc vết thâm đen lớn. Một vài vết nám nhỏ có thể chấp nhận được, nhưng nếu quả chanh có nhiều vết nám hoặc bị hỏng, hãy tránh mua.
• Chanh tươi thường có màu xanh sáng hoặc vàng tươi, tùy thuộc vào loại chanh. Tránh mua chanh màu xám hoặc xanh lá cây nhợt.
• Nhấn nhẹ vào vỏ của quả chanh và cảm nhận mùi thơm. Chanh tươi thường có hương thơm đặc trưng, ngọt ngào và thơm mát.
• Hãy kiểm tra kỹ quả chanh để đảm bảo rằng nó không bị nấm mốc hoặc có vết nứt nào trên bề mặt.

Cách chọn mua mật ong nguyên chất

• Mật ong nguyên chất thường có màu và độ trong suốt tự nhiên. Tránh mua mật ong có màu sắc bất thường hoặc có hiện tượng kết tinh nhanh chóng.
• Mật ong nên được đóng gói trong hộp kín đáo hoặc lọ thủy tinh để bảo vệ khỏi ẩm ướt và ánh sáng trực tiếp, điều này giúp bảo quản chất lượng mật ong.
• Mật ong nguyên chất có giá trị, vì vậy nếu một sản phẩm có giá quá rẻ so với thị trường, đó có thể là dấu hiệu của mật ong giả hoặc chất lượng thấp.
• Nếu bạn có thể, mua mật ong từ các nguồn tin đáng tin cậy như cửa hàng thực phẩm uy tín chuyên về mật ong, hoặc từ người nông dân và người nuôi ong địa phương.

Tạm kết

Hi vọng với những gợi ý cũng như hướng dẫn làm nước chanh mật ong trên sẽ giúp các bạn có thêm nhiều lựa chọn để giải khát, cũng như mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe trong cuộc sống. Chúc các bạn áp dụng thành công!

Sở hữu một căn bếp với đầy đủ công năng từ nồi cơm điện, lò vi sóng, nồi áp suất, bếp từ cho đến máy xay sinh tố, máy ép trái cây... tất cả sẽ là thiết bị gia dụng lý tưởng để bạn có thể hoàn thiện các món ăn đậm vị, thức uống giàu dưỡng chất một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất. Nếu bạn đang muốn tìm mua các thiết bị gia dụng bếp thì ngay bây giờ hãy truy cập vào website FPTShop để tham khảo thật nhiều mẫu mã, giá cực tốt hoặc liên hệ qua tổng đài miễn phí 1800 6601 để được chúng tôi tư vấn tận tình hơn nhé!

Mách nhỏ bạn FPT Shop điện máy gia dụng hiện đang có ưu đãi hời dành cho các mẫu máy lọc nước uy tín, giá tốt giúp bảo vệ sức khỏe gia đình. Xem ưu đãi ngay:

• Máy lọc nước Karofi
• Máy lọc nước Kangaroo
• Máy lọc nước Sunhouse

Xem thêm: 

• Cách làm nem lụi chuẩn vị, thơm ngon tại nhà không thua kém gì ngoài nhà hàng
• Chuối chín làm món gì? Sáng tạo thực đơn với 5 món ăn từ chuối chín cực ngon, cực dễ