Chả quế bao nhiêu calo? Ăn chả quế có gây béo không? Cách ăn chả quế không lo tăng cân

Chả quế là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, hãy cùng FPT Shop tìm hiểu xem chả quế bao nhiêu calo, liệu ăn chả quế có gây béo không, cũng như cách ăn chả quế mà không lo tăng cân trong bài viết này nhé.

Chả quế bao nhiêu calo?

Chả quế truyền thống được chế biến từ thịt nạc heo, kết hợp với các gia vị như hạt nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu, nước mắm và được bọc trong lá chuối trước khi hấp chín mà không sử dụng dầu mỡ. Với những thành phần này, 100g chả quế chứa khoảng 136 calo. Ngoài ra, chả quế bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào các loại thực phẩm được chế biến làm chả quế:

• Chả quế bò: Được làm từ thịt bò, 100g chả quế bò cung cấp khoảng 130 calo.
• Chả lụa quế: Loại này có nhiều mỡ hơn và kèm theo gia vị như bột quế và bột đao, sau đó được chiên lên. Cụ thể, 386 calo là lượng calo có trong 100g chả lụa quế.
• Chả quế chay: Chả quế chay được chế biến từ các nguyên liệu như đậu xanh, nấm hương, bột năng và các loại gia vị chay. Mỗi 100g chả quế chay cung cấp khoảng 130 calo.

Hàm lượng dinh dưỡng trong chả quế

Theo chỉ số dinh dưỡng từ Viện Y tế, 100g chả quế thông thường bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau:

• Nước: 73g.
• Protein: 21.5g.
• Chất béo: 5.5g.

Ngoài ra, chả quế còn cung cấp các khoáng chất như sắt, đồng, magie, phospho, cùng với một số loại vitamin khác, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Ăn chả quế có béo không?

Theo thông tin từ Bộ Dinh dưỡng, 100g chả quế cung cấp 21.5g protein và có hàm lượng calo không quá cao. Tuy nhiên, chả quế vẫn có thể gây tăng cân nếu bạn không điều chỉnh khẩu phần ăn một cách khoa học và hợp lý. Việc tiêu thụ quá nhiều chả quế có thể dẫn đến nạp quá mức calo cần thiết hàng ngày (khoảng 1200 - 2000 calo), từ đó gây tăng cân nhanh chóng. Do đó, để duy trì cân nặng, cần ăn chả quế một cách cân đối và điều độ.

Ăn chả quế có tốt không?

Bạn đã biết chả quế bao nhiêu calo cũng như hàm lượng dinh dưỡng của loại thực phẩm này, tuy nhiên ăn chả quế có tốt không thì chúng ta hãy cùng tiếp tục tìm hiểu dưới đây nhé.

Cung cấp nhiều dưỡng chất

Chả quế, giống như nhiều loại chả khác, được chế biến từ thịt, mang đến nguồn dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là protein. Protein hỗ trợ sự phát triển cơ thể, cải thiện sức khỏe và duy trì các chức năng cơ bản của cơ thể. Việc bổ sung protein từ chả quế có thể giúp bạn duy trì cơ bắp, hỗ trợ phục hồi sau tập luyện và duy trì sức khỏe tổng thể.

Giúp răng và xương chắc khỏe

Thịt nạc, nguyên liệu chính trong chả quế, chứa một lượng canxi nhất định. Canxi là một khoáng chất quan trọng giúp phát triển và duy trì xương răng chắc khỏe. Đặc biệt, canxi rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ cũng như giúp giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người cao tuổi.

Hỗ trợ giảm cân

Chả quế có lượng calo hợp lý, cung cấp lượng protein đáng kể, hỗ trợ quá trình chuyển hóa thành năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Protein trong chả quế giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, làm giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân. Do đó, chả quế có thể là một lựa chọn thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả khi được sử dụng đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối.

Ăn chả quế nhiều có tốt không?

Như đã biết ở trên, 100g chả quế cung cấp 21.5g chất đạm và có hàm lượng calo không quá cao, vì vậy bạn không cần lo ngại việc ăn chả quế sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn cần điều chỉnh khẩu phần ăn một cách hợp lý để tránh tiêu thụ calo vượt quá mức cần thiết hàng ngày (1200 – 2000 calo), nhằm ngăn chặn tình trạng tăng cân nhanh chóng.

Cách ăn chả quế không sợ lên cân

Để tiêu thụ chả quế mà không lo bị tăng cân, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:

• Hạn chế tần suất: Không nên ăn chả quế mỗi ngày, hãy giới hạn chỉ 2 lần/tuần.
• Ăn trong ngày xả: Trong quá trình giảm cân, chỉ ăn chả quế vào những ngày xả để duy trì cân bằng dinh dưỡng.
• Kiểm soát khẩu phần: Mỗi bữa ăn chỉ nên tiêu thụ khoảng 100 - 150g chả quế, kết hợp với rau xanh và trái cây để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
• Chọn chả quế chay: Ăn chả quế chay để giảm lượng calo hấp thụ.
• Kết hợp hợp lý: Hạn chế ăn chả quế cùng với các thực phẩm dễ gây tăng cân như xôi, thịt kho và pate.
• Tự làm chả quế: Tự chế biến chả quế tại nhà để kiểm soát nguyên liệu và giảm lượng calo tiêu thụ.

Những lưu ý khi ăn chả quế

Khi thưởng thức chả quế, bạn cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm:

• Sử dụng dao sạch: Đảm bảo dao cắt chả quế luôn sạch để tránh làm hỏng phần chả chưa sử dụng.
• Tránh dao ẩm: Hạn chế sử dụng dao ẩm để tránh chả quế bị hỏng nhanh chóng.
• Bảo quản đúng cách: Nếu sau khi cắt và ăn không hết, hãy sử dụng màng bọc thực phẩm để bảo quản chả quế. Điều này giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và tránh lây nhiễm chéo vi sinh vật giữa các loại thực phẩm trong tủ lạnh.
• Nhiệt độ bảo quản: Để đảm bảo chất lượng, nên bảo quản chả quế trong ngăn mát của tủ lạnh, ở nhiệt độ khoảng 5 - 10 độ C.
• Sử dụng nhanh chóng: Đối với chả quế đã cắt, nên tiêu thụ hết trong vòng 4 - 6 ngày để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn dinh dưỡng.

Các món ăn ngon từ chả quế

Việc biết được chả quế bao nhiêu calo sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lên thực đơn phù hợp để dung nạp lượng calo cần thiết tốt nhất cho cơ thể, nhất là với những người đang trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, để tránh nhàm chán khi chỉ thưởng thức chả quế, bạn hãy tham khảo các món ngon từ chả quế được chúng tôi gợi ý sau đây nhé.

Chả quế kho tiêu

Nếu bạn đã quen thuộc với các món thịt kho và cá kho thông thường, thì chả quế kho tiêu chắc chắn sẽ mang đến một sự thay đổi thú vị và mới mẻ. Đơn giản chỉ cần thái chả quế thành những lát mỏng, sau đó kho cùng với tiêu. Bạn sẽ có ngay một món ăn với độ giòn sừn sựt, hòa quyện với hương vị cay nồng. Khi kết hợp với cơm, món ăn này sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.

Chả quế xào cay

Món chả quế xào cay không chỉ dễ chế biến mà còn rất hấp dẫn về hình thức. Chả quế được xào lên thơm ngon, mềm mại, cay nồng, kết hợp với vị giòn ngọt của hành tây và cà rốt, tạo nên một món ăn khó cưỡng. Đây là món ăn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc nhỏ, mang lại sự mới mẻ và phong phú cho thực đơn hàng ngày.

Nem chả quế trộn trứng cút, cóc non

Món ăn này hấp dẫn về mặt thẩm mỹ với sự đa dạng về màu sắc, được tạo nên từ nhiều nguyên liệu như cóc non, trứng cút, dưa leo, xoài và nem chua. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị mặn chua vừa phải từ cóc non và nem chua, hòa quyện một cách hoàn hảo với vị béo ngậy của trứng cút và độ dai dai của chả quế. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa lạ mắt.

Lời kết

Bài viết trên của FPT Shop đã giúp bạn giải đáp thắc mắc chả quế bao nhiêu calo. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn trong việc lựa chọn và sử dụng chả quế một cách hợp lý. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, hẹn gặp lại các bạn trong những chủ đề tiếp theo trên trang FPT Shop nhé.

Xem thêm:

• 1 gói mì bao nhiêu calo? Ăn nhiều mì gói có béo và ảnh hưởng gì đến sức khỏe không?
• Sữa chua bao nhiêu calo? Ăn sữa chua có béo không và 5 lưu ý để ăn sữa chua đúng cách

Nếu bạn muốn tự làm chả quế ngon lành và tốt cho sức khỏe tại nhà, hãy mua ngay nồi chiên không dầu tại FPT Shop. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng chế biến chả quế giòn ngon mà không cần dùng đến dầu mỡ, giữ trọn hương vị và dưỡng chất.

Chọn ngay cho mình chiếc nồi chiên không dầu phù hợp tại đây:

• Nồi chiên không dầu.