Cách làm pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính vừa thơm ngon, vừa dễ làm

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản như bột yến mạch, sữa tươi, sữa chua, trứng gà... và một chiếc chảo chống dính, bạn đã có thể tạo ra món pancake thơm ngon cho bữa sáng. Hãy cùng vào bếp với FPT Shop để học ngay cách làm pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu

Trước khi thực hiện cách làm pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Trứng gà: 1 quả.
• Sữa tươi: 20 ml.
• Bột yến mạch: 50 gr.
• Mật ong: 15 gr.
• Sữa chua: 100 gr (1 hộp).
• Mứt dâu: 1 ít (tùy thích).

Dụng cụ thực hiện

• Chảo chống dính.
• Tô.
• Muỗng.
• Spatula (dụng cụ lật bánh).

Cách chế biến

Sau đây là chi tiết cách làm pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính:

Bước 1: Trộn bột

• Đầu tiên, bạn đập 1 quả trứng gà vào tô đã chuẩn bị trước đó. Sau đó, thêm 20 ml sữa tươi, 15 gr mật ong và 50 gr bột yến mạch vào cùng. Dùng muỗng trộn đều hỗn hợp cho đến khi bột trở nên sánh mịn, không còn bị vón cục (Bạn cũng có thể sử dụng máy đánh trứng để trộn bột, tuy nhiên nên trộn ở mức tốc độ thấp nhất để bột được trộn đều và mịn hơn).

• Mách nhỏ: Bạn có thể thay thế bột yến mạch bằng bột mì đa dụng nếu không có sẵn bột yến mạch.

Bước 2: Rán bánh

• Bạn đặt chảo lên bếp và chỉnh lửa vừa, đợi chảo nóng lên. Sau đó, đổ vào chảo 1 muỗng canh hỗn hợp bột và dàn đều để rán.
• Khi mặt trên của bánh xuất hiện những bong bóng nhỏ, bạn lật bánh lại và rán thêm khoảng 10 - 15 giây nữa là bánh chín. Sau đó tiếp tục cho bột vào rán đến khi rán hết số bột đã làm.

• Lưu ý: Để bánh có màu vàng đẹp và không bị cháy, nên rán bánh với lửa vừa và đổ một lượng bột vừa phải để bánh có kích thước phù hợp.

Bước 3: Hoàn thành bánh 

• Sau khi rán xong, bạn xếp từng lát bánh pancake lên đĩa. Thêm một lớp mứt dâu tây giữa các lát bánh, sau đó xếp chồng các lát bánh lên nhau. Cuối cùng, phủ sữa chua lên toàn bộ bánh để hoàn thiện.

Thành phẩm

Pancake sữa chua dâu tây có hình dáng tròn, được phủ lớp sữa chua trắng mịn bên ngoài. Cốt bánh xốp và mềm mịn, không bị khô. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm hòa quyện của sữa và mật ong, kết hợp với vị béo ngọt vừa phải và chút chua nhẹ từ sữa chua. Nếu không ăn hết, bạn có thể đậy kín bánh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng sau nhé!

Một số mẫu chảo chống dính cao cấp tốt nhất 2024

Ngoài việc biết cách làm pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính, bạn cũng nên có một chiếc chảo chống dính tốt để khi rán bánh sẽ dễ dàng và đảm bảo hơn. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn về các mẫu chảo chống dính cao cấp tốt nhất 2024 đang bán tại FPT Shop.

1. Chảo Kangaroo KG922XL

Chảo nhôm sâu lòng Kangaroo KG922XL với lớp chống dính bền bỉ, đáy từ giúp truyền nhiệt nhanh và đều. Kích thước lòng chảo 32 cm lý tưởng cho gia đình đông người hoặc chế biến các món ăn lớn.

Giá tham khảo: 529.000 đồng.

2. Chảo inox 5 đáy Kangaroo KG01F120

Chảo inox 5 đáy Kangaroo KG01F120 giúp giữ nhiệt tốt, lớp chống dính cao cấp, đáy từ phù hợp với các loại bếp từ. Kích thước 20 cm thích hợp cho việc chế biến các món ăn nhỏ.

Giá tham khảo: 589.000 đồng.

3. Chảo sâu inox Elmich Hera 26cm EL-8107

Chảo sâu inox Elmich Hera 26cm EL-8107 với lớp chống dính vân đá sang trọng, đáy từ chắc chắn, kích thước 26 cm phù hợp cho nhiều loại món ăn.

Giá tham khảo: 539.000 đồng.

4. Chảo sâu inox Elmich Hera 28cm EL-8108

Chảo sâu inox Elmich Hera 28cm EL-8108 với lớp chống dính vân đá bền bỉ, đáy từ hiệu quả. Sản phẩm có chất lượng cao với thiết kế đẹp mắt, phù hợp cho nhiều nhu cầu sử dụng.

Giá tham khảo: 579.000 đồng.

Lưu ý: Giá bán của các sản phẩm trên có thể thay đổi theo thời gian hoặc theo các chương trình khuyến mại của FPT Shop. 

Kết luận

Cách làm pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính rất đơn giản, đúng không nào các bạn? Hãy nhanh tay vào bếp trổ tài ngay để chiêu đãi người thân và bạn bè nhé! FPT Shop chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn sáng thật ngon miệng!

Xem thêm:

• Cách làm bánh pizza tại nhà bằng chảo thơm ngon, hấp dẫn, không thua kém gì ngoài tiệm
• Cách làm bánh kẹp cuốn bằng chảo chống dính cực dễ, thành phẩm thơm ngon khó cưỡng

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc chảo chống dính chất lượng để thực hiện những món ăn ngon như pancake sữa chua dâu tây, hãy đến ngay FPT Shop. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại chảo chống dính từ các thương hiệu uy tín với mức giá hấp dẫn nhất.

Xem và mua ngay chảo chống dính cao cấp tại đây:

• Chảo chống dính.