Mách bạn cách chế biến hoa đu đủ đực thành món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa “hao cơm” không thể bỏ qua

Hoa đu đủ đực là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol và tăng cường sức đề kháng cho người dùng. Cùng theo dõi bài viết này, FPT Shop sẽ hướng dẫn bạn 4 cách chế biến hoa đu đủ đực siêu ngon nhé.

Lợi ích của hoa đu đủ đực với sức khỏe

Cùng FPT Shop điểm danh qua một số lợi ích nổi bật của hoa đu đủ đực với sức khoẻ nhé:

• Hỗ trợ điều trị ho, viêm họng, cũng như là các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
• Giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng và táo bón.
• Điều hòa đường huyết một cách hiệu quả, đây là một trong những thực phẩm vàng cho người mắc bệnh tiểu đường.

• Giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch giúp bảo vệ tim mạch của chúng ta.
• Tăng cường miễn dịch, đồng thời làm chậm lão hóa của cơ thể.
• Gây ức chế sự phát triển của tế bào ung thư một cách hiệu quả.
• Giúp thanh nhiệt, giải độc và tăng cường các chức năng gan.

4 cách chế biến hoa đủ đực giữ được dinh dưỡng và “hao cơm”

Hoa đu đủ đực xào tỏi

Nguyên liệu của món Hoa đu đủ đực xào tỏi:

• Hoa đu đủ đực: 200g.
• Tỏi: 3 tép.
• Các loại gia vị cần thiết như dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu.

Cách chế biến hoa đu đủ đực xào tỏi như sau:

• Bước 1: Rửa sạch hoa đu đủ đực, chần qua nước sôi pha muối để giảm vị đắng, sau đó vớt vào rổ và để cho đến khi ráo nước.
• Bước 2: Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, sau đó bạn cho hoa đu đủ đực vào xào cùng.
• Bước 3: Hãy nêm nếm cho đến khi vừa ăn bằng các loại gia vị đã chuẩn bị, đảo đều trong 5 phút rồi tắt bếp.

Hoa đu đủ đực nấu canh với tôm

Nguyên liệu của món hoa đu đủ đực nấu canh với tôm:

• Hoa đu đủ đực: 150g.
• Tôm tươi: 100g.
• Hành củ: 1 củ.
• Hành lá: 1 - 2 cọng.
• Các loại gia vị cần thiết như dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu…

Cách chế biến hoa đu đủ đực nấu canh với tôm như sau:

• Bước 1: Hoa đu đủ bạn mang đi rửa sạch rồi chần qua nước sôi để giảm vị đắng.
• Bước 2: Tôm cũng mang đi rửa sạch, sau đó bóc vỏ, băm nhỏ và ướp cùng một ít muối.
• Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi và phi thơm hành, cho tôm vào xào chín rồi cho nước vào đun sôi.
• Bước 4: Đợi đến khi nước sôi, bạn cho hoa đu đủ vào và nấu trong khoảng 5 phút. Cuối cùng nêm gia vị cho vừa ăn và thêm hành lá rồi tắt bếp.

Gỏi hoa đu đủ đực

Nguyên liệu làm món gỏi hoa đu đủ đực:

• Hoa đu đủ đực: 200g.
• Thịt ba chỉ hoặc tôm: 100g.
• Đậu phộng rang: 50g.
• Các loại rau như rau thơm, rau răm, chanh, ớt…
• Một số gia vị như đường, nước mắm…

Cách chế biến gỏi hoa đu đủ đực như sau:

• Bước 1: Rửa sạch hoa, đem chần qua nước sôi để bớt đắng, sau đó ngâm nước đá rồi để cho ráo nước.
• Bước 2: Thịt ba chỉ hoặc tôm mang đi làm sạch rồi luộc chín, cắt miếng nhỏ.
• Bước 3: Pha nước mắm chanh đường theo tỉ lệ 1 mắm, 1 đường, 1 nước lọc.
• Bước 4: Cuối cùng bạn tiến hành trộn hoa đu đủ cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn như hoa đu đủ đực, rau thơm, rau răm, tôm hoặc thịt và nước mắm chua ngọt. Sau khi đã trộn đều, bạn rắc đậu phộng rang lên trên là xong.

Hoa đu đủ đực xào lòng gà

Nguyên liệu làm món hoa đu đủ đực xào lòng gà:

• Hoa đu đủ đực: 200g.
• Lòng gà: 100g.
• Hành tỏi băm nhuyễn: 50g.
• Các loại gia vị như muối, nước mắm, hạt tiêu…

Cách chế biến hoa đu đủ đực xào lòng gà như sau:

• Bước 1: Bạn mang hoa đu đủ đi rửa sạch rồi chần qua nước sôi để giảm đắng, chắt khô nước rồi để ráo.
• Bước 2: Lòng gà mang đi làm sạch rồi cắt nhỏ, sau đó đem ướp với hạt nêm, muối và tiêu.
• Bước 3: Bắt chảo lên bếp từ, phi thơm hành tỏi băm nhuyễn đã chuẩn bị rồi cho lòng gà vào, sau đó cho hoa đu đủ vào cùng rồi đảo đều.
• Bước 4: Đến khi món ăn đã chín, bạn tiến hành nêm nếm một lần nữa rồi tắt bếp là xong.

Tạm kết

Như vậy, trong bài viết này, FPT Shop đã hướng dẫn bạn thực hiện 4 cách chế biến hoa đu đủ đực vừa tốt cho sức khỏe, vừa “hao cơm” rồi. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ biết thêm được nhiều món ăn ngon để chiêu đãi và chăm sóc cho gia đình tốt hơn. FPT Shop chúc bạn thành công.

Hiện nay, FPT Shop đang kinh doanh nhiều loại thiết bị gia dụng chất lượng cho gia đình như nồi chiên không dầu, lò vi sóng, lò nướng… Tham khảo mua hàng tại FPT Shop ngay nếu bạn đang cần mua sắm các mặt hàng trên để có cơ hội nhận các ưu đãi cực khủng về giá, chính sách bảo hành rõ ràng, sản phẩm 100% chính hãng…

Xem thêm các sản phẩm nồi chiên không dầu bán chạy tại đây:

• Nồi chiên không dầu

>> Xem thêm:

• Hôm nay ăn gì? Tham khảo 5 thực đơn cho bữa ăn gia đình vừa đưa cơm, vừa đầy đủ dinh dưỡng
• 15 loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch tốt do chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng