:quality(75)/estore-v2/img/fptshop-logo.png){kind=logo}
:quality(75)/2023_9_30_638316711461179339_3.png)
:quality(75)/2022_10_26_638023957433406434_2c2da845_d918_413e_a25b_de8c5b26ac05_77360dba14.png){kind=small}
Công thức làm bánh sữa chua nướng ngon khó cưỡng mà lại vô cùng đơn giản cho tín đồ ăn ngọt
Món bánh sữa chua nướng "thần thánh" là món ăn yêu thích của giới trẻ và các tín đồ hảo ngọt. Hương vị bánh vừa thơm ngon, vừa đảm bảo sức khỏe lại vô cùng dễ làm. Hãy bắt tay vào làm bánh sữa chua nướng với bài viết hướng dẫn thực hiện từ FPT Shop bên dưới nhé!
Nếu bạn đã từng thưởng thức bánh sữa chua nướng thì chắc chắn không thể quên hương vị thơm ngon của nó. Từng miếng bánh sữa chua thơm mềm lại có vị chua ngọt, vừa healthy lại ngon cực phẩm! Chỉ với một chiếc lò nướng và các nguyên liệu quen thuộc, bạn hãy thử làm món ăn hấp dẫn này ngay thôi nào!
Nguyên liệu và dụng cụ cần có
- 400g sữa chua có đường
- 40g đường
- 40g bột bắp
- 4 trứng gà
- Bột vanilla
- Hạnh nhân lát
- Khuôn và lò nướng bánh
Cách làm bánh sữa chua nướng
Bước 1: Trộn hỗn hợp bánh
- Bạn cho 400g sữa chua có đường, 40g đường, 4 quả trứng gà và nửa muỗng vanila vào bát lớn, sau đó dùng thìa hoặc phới đánh đều cho tan hỗn hợp.
- Tiếp đó, hãy rây 40g bột bắp vào hỗn hợp và trộn thật đều tay. Khâu rây bột này là điểm then chốt để chiếc bánh sữa chua nướng của bạn có kết cấu mềm mịn đẹp mắt.
Bước 2: Nướng bánh
- Đặt giấy nến vào khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn, sau đó đổ hỗn hợp bột đã trộn đều vào (nếu cảm thấy hỗn hợp chưa mịn, bạn hãy rây thêm một lần nữa).
- Tiến hành làm nóng lò nướng trước 10-15 phút và đặt nhiệt độ nướng bánh ở 180 độ C từ 45-50 phút.
- Khi thấy bề mặt bánh phồng nhẹ lên và hơi cháy xém, cắm tăm vào bánh mà tăm khô là bánh đã chín. Bạn để yên bánh trong lò thêm 15 phút rồi lấy bánh ra và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Trang trí thành phẩm
- Thành phẩm bánh sữa chua nướng vừa ra lò có màu vàng bắt mắt và thơm nức. Ruột bánh khi cắt ra mềm mịn, có vị ngọt và chua nhẹ từ sữa chua.
- Bạn có thể trang trí thêm một vài lát hạnh nhân béo bùi hoặc nho khô lên bề mặt để bánh thêm phần hấp dẫn.
Nếu bạn là yêu thích các món bánh nhưng lại sợ tăng cân thì món bánh sữa chua nướng chắc chắn không làm bạn thất vọng! Chỉ gồm vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món bánh ngọt xem chút vị chua đặc trưng của sữa chua, thơm ngon, hấp dẫn để cùng thưởng thức với cả gia đình. Dù ai không khéo tay lắm thì cũng đừng ngại ngần vào bếp thử ngay nhé!
Xem thêm:
