Hướng dẫn từ A đến Z cách chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu, vừa dễ vừa ngon

Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu cách chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu, biến món bánh truyền thống này thành một món ăn mới lạ hơn để đổi khẩu vị nhé!

1. Chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu có được không?

Khi mới mua nồi chiên không dầu, nhiều người sẽ thấy rất thích thú và tìm hiểu xem nồi có nấu được món này món kia hay không. Đặc biệt, chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu có được không cũng là một câu hỏi mà phần lớn người nội trợ thường đặt ra. Bởi lẽ, chiên bánh tét bằng cách thông thường thì quá đơn giản nhưng dùng nồi chiên không dầu thì ít ai nhắc đến.

Thực tế, bạn hoàn toàn có thể chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu, nhưng cần phải lưu ý một số điểm quan trọng để đạt được thành quả tốt nhất. Ở nội dung bên dưới, chúng ta sẽ nghiên cứu lý do nên chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu cũng như cách thức thực hiện nhé!

2. Lý do nên chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu

Chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu được nhiều người ưa thích và lựa chọn vì những lý do sau:

• Dùng it dầu mỡ hơn: Một trong những lợi ích lớn nhất của việc sử dụng nồi chiên không dầu là giảm lượng dầu sử dụng. Thông thường, bánh tét sẽ được chiên trong lượng lớn dầu để bánh được giòn và không dính chảo. Trong khi đó nếu sử dụng nồi chiên không dầu, bạn chỉ cần một ít dầu phủ lên bề mặt bánh mặt bánh được giòn hơn.
• Tạo ra lớp vỏ giòn: Chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp lớp nếp ngoài cùng giòn mà bên trong vẫn dẻo, ngon hơn so với chiên bằng phương pháp truyền thống.
• Tiết kiệm thời gian: Chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu thường sẽ nhanh hơn so với phương pháp truyền thống, giúp bạn tiết kiệm thời gian để làm những việc khác.
• Dễ quản lý: Nồi chiên không dầu có bộ cài đặt thời gian nên dễ sử dụng, an toàn và dễ quản lý hơn so với việc chiên bằng phương pháp thông thường như dùng bếp gas, bếp từ,...
• Ít mùi dầu: Sử dụng nồi chiên không dầu giúp giảm mùi dầu và khói trong lúc nấu nướng, không khiến bạn phải ngửi mùi hôi khó chịu.

Tóm lại, việc sử dụng nồi chiên không dầu để chiên bánh tét mang lại nhiều lợi ích, bao gồm tiết kiệm dầu, tạo lớp vỏ giòn cho bánh, đỡ tốn thời gian và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn thưởng thức bánh tét ngon và giòn mà không cần lo lắng về lượng dầu thừa, nồi chiên không dầu là một lựa chọn không thể phù hợp hơn.

3. Cách chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu

Cách chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu thực ra cũng đơn giản. Bạn chỉ cần chú ý thực hiện theo các bước sau:

• Bước 1: Chuẩn bị bánh tét và phết dầu. Trước hết, bạn cần tháo bỏ lớp vỏ lá chuối của bánh tét rồi mới đặt bánh vào nồi chiên không dầu. Để bánh tét có lớp vỏ giòn, bạn nên phết một lượng nhỏ dầu lên bề mặt của bánh và dùng giấy lót bên dưới. 
• Bước 2: Thiết lập thông số nồi chiên. Bạn bật nồi chiên không dầu lên và đặt nhiệt độ theo chỉ dẫn trên menu, thông thường thì nhiệt độ khoảng 180-200 độ C (360-390 độ F) là phù hợp cho việc chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu.
• Bước 3: Chọn thời gian chiên. Thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và độ dày của bánh tét, cũng như nhiệt độ được sử dụng trong nồi chiên không dầu. Thông thường, nếu bạn cắt bánh thành khoanh thì chiên khoảng 10-15 phút là phù hợp. 
• Bước 4: Sau khi mở giỏ chiên ra để kiểm tra, nếu thấy bề mặt bánh tét đã có màu vàng đẹp và giòn, hãy tắt nồi và dùng kẹp để lấy bánh ra. Đặt bánh trên giấy thấm dầu để hút dầu thừa và nên để bánh nguội một chút trước khi thưởng thức.

Khi chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chú ý thường xuyên kiểm tra bánh tét để tránh cháy khét hoặc quá chín. Nếu cần, bạn có thể lật mặt bánh sau mỗi 10 phút để đảm bảo bánh được chiên giòn đều cả hai mặt.

Hy vọng qua bài viết, các bạn đã biết được cách chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu chuẩn xác nhất rồi nhé!

Xem thêm:

• Bật mí cách làm bánh rán bằng nồi chiên không dầu cực dễ, “vụng” đến mấy cũng làm được
• Hướng dẫn cách làm thịt nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu ngon như ở quán