5 công thức pha trà hoa cúc đơn giản để thưởng thức tại nhà

Có nhiều cách thưởng trà hoa cúc. Một số người thích uống nguyên vị để cảm nhận trọn vẹn hương hoa cúc trong khi một vài người lại thích kết hợp với cỏ ngọt hay các nguyên liệu như táo đỏ, kỷ tử tạo nên thức trà thảo mộc vô cùng thanh mát, hấp dẫn. Tùy vào cách bạn chọn và đo lường tỷ lệ thành phần mà trà cũng sẽ mang lại mùi vị khác nhau. Vì vậy, hãy xem qua các công thức pha trà hoa cúc dưới đây và chọn cho mình món trà phù hợp nhé!

1. Trà hoa cúc táo đỏ

Nguyên liệu

Trà hoa cúc khô: 10gr
Kỷ tử: 5gr
Táo đỏ khô: 30gr
Đường phèn: 15gr
Nước: 1 lít
Dụng cụ: ấm pha trà, nồi, rây lọc, túi vải...

Cách làm

Cho hoa cúc khô, kỷ tử, táo đỏ khô vào một túi trà bằng vải và chần trên bếp,
Đun sôi 1 lít nước và đổ vào ấm. Tiếp tục, bạn cho toàn bộ phần trà vừa chần vào để ủ trà.
Bạn có thêm một ít đường phèn vào ấm, liều lượng tùy theo khẩu vị.
Dùng rây lọc bỏ bã trà. Trà có màu nâu nhạt, nước trà trong, mùi thơm đặc trưng cùng hương vị thảo mộc tự nhiên.

Trà hoa cúc táo đỏ

2. Trà hoa cúc mật ong

Nguyên liệu

Trà hoa cúc khô: 50gr
Mật ong: 20ml
Nước sôi: 200ml
Dụng cụ: Bình trà, ấm nước, rây lọc.

Cách làm

Cho trà hoa cúc khô vào bình, rót nước sôi, khuấy đều và bắt đầu ủ trà.
Sau khi ủ khoảng 20 phút, bạn dùng rây để bỏ xác trà.
Cho mật ong vào ly, thêm nước cốt trà và khuấy đều tay cho đến cốt trà hòa tan hoàn toàn vào mật ong.
Thêm một ít đá viên nếu bạn muốn uống lạnh nhé!

Trà hoa cúc mật ong

3. Trà hoa cúc cam thảo

Nguyên liệu

Cúc trắng: 10g
Rễ cam thảo: 10g
Đường phèn: 2 muỗng cà phê
Nước lọc: 300-400ml

Cách làm

Đun nước sôi và cho rễ cam thảo, hoa cúc, đường phèn vào. Sau đó, bạn vặn lửa nhỏ và đun tiếp tầm 5 phút rồi tắt bếp.
Lọc bỏ xác trà và thế là bạn đã có thể nhâm nhi một tách trà cam thảo rồi. Bạn cũng có thể đợi trà nguội và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần nhé.

Trà hoa cúc cam thảo

4. Trà hoa cúc kỷ tử

Nguyên liệu

Hoa cúc khô: 5gr
Kỷ tử khô: 3gr
Nước nóng: 500ml
Dụng cụ: Ấm siêu tốc, bình trà, ly,...

Cách làm

Cho lần lượt kỷ tử, hoa cúc vào ấm trà.
Cho nước nóng vào ấm và ủ trà trong thời gian từ 8 đến 10 phút.
Thêm một ít lá trà bạc hà để tạo thêm hương vị mát mẻ.
Để tăng vị ngọt, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào trà.
Trên thực tế, bạn chỉ nên thưởng thức trà hoa cúc 2 lần mỗi tuần thôi nhé vì loại hoa này có tính hàn. Nếu bạn thích uống lạnh, thay vì cho trực tiếp đá vào trà thì hãy bảo quản trà vào tủ lạnh và dùng dần.

Trà hoa cúc kỷ tử

5. Trà hoa cúc mật ong long nhãn

Nguyên liệu

Nụ hoa cúc khô: 15 cái
Long nhãn sấy khô: 15g
Mật ong: 20ml
Đường phèn: 15g.

Cách làm

Rửa sạch long nhãn và để ráo.
Cho long nhãn, hoa cúc vào ấm, tráng với nước sôi tầm 10 giây rồi chắt bỏ nước đầu.
Đổ tiếp 200ml nước sôi vào ấm và đậy nắp để ủ trà.
Thêm mật ong vào và rót trà ra ly để thưởng thức.

Trà hoa cúc mật ong long nhãn

Lưu ý khi uống trà hoa cúc

Người bị huyết áp thấp, người tiêu hóa kém, cơ thể suy nhược không nên uống trà hoa cúc vì dễ gây cảm giác chóng mặt hoặc khiến dạ dày khó chịu, gây trào ngược axit.
Phụ nữ có thai nên hạn chế dùng trà hoa cúc.
Bạn nên uống trà khi vừa thức dậy, sau bữa ăn 30 phút hoặc trước lúc đi ngủ 30 phút.
Trà hoa cúc để qua đêm dễ chuyển màu, giảm tác dụng nên bạn cần pha và uống liền, không được để lâu.
Bạn không nên dùng trà để uống thuốc vì chất axit tannic trong trà có thể tạo phản ứng với một số chất trong thuốc, từ đó tạo kết tủa và ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.

Tạm kết

Trà hoa cúc là thức uống nâng cao sức khỏe, cải thiện giấc ngủ và mang lại nhiều hiệu quả trị bệnh khác nhau. Và nếu muốn nấu trà nhanh hơn, bạn có thể sử dụng các mẫu bình đun siêu tốc như Sunhouse 1.8 lít SHD1182, Kangaroo 1.5 lít KG15SK3 hay Kangaroo 2 lít KG-20SK3. Đây đều là những lựa chọn tối ưu cho một thiết bị đun nước dùng trong không gian vừa và nhỏ, thiết kế nhỏ gọn đảm bảo sự linh hoạt với phần tay cầm vô cùng chắc chắn. Nhanh tay chọn ngay cho mình một ấm đun trà thật chất lượng bạn nhé!

Danh sách sản phẩm

Xem thêm: