Top 25 cách tẩm ướp gà nướng mang hương vị độc đáo khiến ai ăn cũng phải thích mê
https://fptshop.com.vn/
Khánh Minh
12 tháng trước

Top 25 cách tẩm ướp gà nướng mang hương vị độc đáo khiến ai ăn cũng phải thích mê

Gà nướng là món ăn dễ làm nhưng mang lại nhiều hương vị phong phú, được sử dụng nhiều trong những dịp hội họp, lễ, tiệc. Điểm khác biệt giữa những món gà nướng chủ yếu là cách tẩm ướp mà sẽ có hương vị khác nhau.

Chia sẻ:
Chia sẻ:
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ lớn
Nội dung bài viết
Gà nướng muối ớt
Gà nướng mật ong
Gà nướng lu
Gà nướng phô mai
Gà nướng giấy bạc
Gà nướng đất sét
Gà nướng mắc khén
Gà nướng muối sả
Gà nướng sa tế
Gà nướng tiêu
Gà nướng da giòn
Gà nướng bằng nồi cơm điện
Gà nướng sầu riêng
Gà nướng lá quế
Gà nướng bơ tỏi
Gà nướng chao
Gà nướng xá xíu
Gà nướng lá chanh
Gà nướng lá sen
Gà nướng cay
Gà nướng ngũ vị
Gà nướng ống tre
Gà nướng kiểu Anh
Gà nướng ô thum Campuchia
Gà nướng mè
Lời kết

Gà nướng là món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ, hội họp và được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều cách làm gà nướng mang lại hương vị và độ ngon độc đáo. Dưới đây là 25 món gà nướng thơm ngon mà ai nghe tới cũng phải thèm chảy nước miếng.

Gà nướng muối ớt

Đây là kiểu ướp gà nướng phổ biến trong khoảng hai năm gần đây. Phần muối ớt sẽ khiến cho thịt gà đậm vị sau khi nướng. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được cái ngọt từ thịt gà kết hợp với vị mặn của muối rất vừa vặn. Độ cay nhẹ của ớt sẽ càng kích thích vị giác, giúp món gà đậm đà hơn. 

Gà nướng muối ớt là món gà nướng quen thuộc trong hai năm qua
Gà nướng muối ớt là món gà nướng quen thuộc trong hai năm qua

Gà nướng mật ong

Với những ai thích các món nướng hơi ngọt thì gà nướng mật ong là món rất quen thuộc. Thịt gà sau khi nướng sẽ có mùi thơm từ mật ong rất lôi cuốn. Cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu từ mật ong thấm đẫm vào gà. Món gà nướng mật ong này dù để nhâm nhi hay ăn cơm đều rất hợp. 

Gà nướng mật ong có hương vị ngọt, dễ ăn, lôi cuốn
Gà nướng mật ong có hương vị ngọt, dễ ăn, lôi cuốn

Gà nướng lu

Đây là kiểu nướng gà đã xuất hiện từ khoảng 20 năm trước nhưng đến giờ vẫn chưa hết hot. Khi nướng, nhiệt độ sẽ được giữ kín trong lu khiến cho thịt gà được chín đều xung quanh. Khi phần thịt bên trong vừa chín tới, còn mọng nước thì lớp da bên ngoài đã khô lại và giòn hơn. Đây chính là nét độc đáo của món gà nướng lu, trong mềm mọng, ngoài giòn tan.

Gà nướng lu là cách nướng gà giúp thịt mềm mọng, da giòn
Gà nướng lu là cách nướng gà giúp thịt mềm mọng, da giòn

Gà nướng phô mai

Là tín đồ thích các món phô mai thì bạn không nên bỏ qua món này. Phần thịt gà sẽ được tẩm ướp gia vị hơi cay nhẹ rồi rắc phô mai lên trên. Khi nướng, phô mai tan chảy, béo ngậy hòa quyện cùng hương vị đậm đà, cay nhẹ của thịt gà chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên. 

Gà nướng phô mai béo ngậy, đậm đà
Gà nướng phô mai béo ngậy, đậm đà

Gà nướng giấy bạc

Gà nướng giấy bạc là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi cách chế biến vô cùng đơn giản. Gà sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ được bọc trong lớp giấy bạc và đem đi nướng trên than hồng hoặc bằng lò vi sóng. Món ăn sẽ có màu sắc đẹp mắt với lớp da vàng óng ả. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng thớ thịt gà mềm mọng, thấm đẫm gia vị. Để món ăn tròn vị hơn, bạn có thể chấm cùng muối tiêu chanh. 

Gà nướng giấy bạc là cách nướng giúp gà giữ được độ mềm, thấm gia vị
Gà nướng giấy bạc là cách nướng giúp gà giữ được độ mềm, thấm gia vị

Gà nướng đất sét

Với cách nướng đất sét, thịt gà sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên nhưng dậy mùi hơn với hương thơm của lá chanh, sả, gừng,... Gà sau khi chín sẽ có màu vàng ươm nhìn vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được cái dai dai của da gà cùng với đó là mềm ngọt của phần thịt bên trong. 

Gà nướng đất sét giúp giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà
Gà nướng đất sét giúp giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà

Gà nướng mắc khén

Nếu là người yêu thích những món ăn mang đậm hương vị Tây Bắc thì bạn không nên bỏ qua món gà nướng mắc khén. Với món ăn này, gà được tẩm ướp với hạt mắc khén, lá chanh, mật ong, gừng, sả, ngò gai,... nên có mùi hương rất quyến rũ, khiến bạn khó lòng cưỡng lại được. Khi ăn, bạn sẽ thấy phần da bên ngoài giòn vàng, bên trong mềm ngọt, đậm đà. 

Gà nướng mắc khén mang hương vị đặc trưng Tây Bắc 
Gà nướng mắc khén mang hương vị đặc trưng Tây Bắc 

Gà nướng muối sả

Với các nguyên liệu đơn giản như thịt gà, tỏi, sả, ớt, muối,... bạn đã có ngay một món gà nướng muối sả thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này có vị ngọt đậm đà của thịt gà đan xen với vị cay nồng của sả. Nếu bạn đang muốn tìm một món nướng đổi bữa cho gia đình thì hãy thêm gà nướng muối sả vào thực đơn nhé. 

Gà nướng muối sả có vị ngọt của thịt đan xen vị cay nồng của sả
Gà nướng muối sả có vị ngọt của thịt đan xen vị cay nồng của sả

Gà nướng sa tế

Món ăn với hương vị cay nồng của sa tế cùng thịt gà mềm mọng, đậm vị chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người ăn. Với món gà nướng này, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với nước chấm cay ngọt để kích thích vị giác hơn. 

Gà nướng sa tế chấm nước chấm cay ngọt sẽ càng kích thích vị giác
Gà nướng sa tế chấm nước chấm cay ngọt sẽ càng kích thích vị giác

Gà nướng tiêu

Gà nướng tiêu có cách làm đơn giản nhưng lại có hương vị hấp dẫn, lạ miệng. Thịt gà sẽ được tẩm ướp với tiêu cùng một số loại gia vị khác như hành, tỏi và dầu hào trước khi đem đi nướng. Món ăn sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt với hương vị thịt gà đậm đà pha chút cay cay của tiêu. 

Gà nướng tiêu có hương vị thơm, hấp dẫn
Gà nướng tiêu có hương vị thơm, hấp dẫn

Gà nướng da giòn

Món gà nướng này có lớp da ngoài cùng giòn tan cùng phần thịt bên trong mềm ẩm, thơm ngọt. Với món ăn này, bạn có thể ăn cùng với cơm, xôi hoặc dùng để nhâm nhi khi tụ tập bạn bè đều rất hợp. 

Gà nướng da giòn ăn kèm xôi hoặc lai rai đều rất hợp
Gà nướng da giòn ăn kèm xôi hoặc lai rai đều rất hợp

Gà nướng bằng nồi cơm điện

Với món ăn này, bạn không cần phải có lò nướng hay mất thời gian để chuẩn bị bếp than. Chỉ với chiếc nồi cơm điện và hơi tốn công nhấn nút “Cook” nhiều lần, bạn sẽ có một món gà nướng chín đều, mọng nước và thấm gia vị. Về cách tẩm ướp, bạn chỉ cần ướp những gia vị thông thường hoặc có thể chọn kiểu ướp riêng theo sở thích. Gà nướng kiểu này sẽ vẫn giữ được độ ẩm của phần thịt bên trong và độ ngọt của thịt.

Gà nướng bằng nồi cơm điện giúp giữ được độ ẩm và ngọt của thịt
Gà nướng bằng nồi cơm điện giúp giữ được độ ẩm và ngọt của thịt

Gà nướng sầu riêng

Gà và sầu riêng tưởng chừng không liên quan nhưng khi kết hợp lại tạo nên món nướng cực lạ miệng nhưng rất ngon, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú. Gà sẽ được ướp gia vị vừa ăn cùng một ít sầu riêng dầm nhuyễn để làm cho thịt có vị ngọt đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy từng thớ thịt gà dai, ngọt, thơm lừng. Đây bảo đảm là món ăn chiêu đãi gia đình vô cùng độc đáo.

Gà nướng sầu riêng có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng
Gà nướng sầu riêng có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng

Gà nướng lá quế

Gà khi kết hợp với lá quế sẽ tạo nên món ăn có mùi thơm đặc trưng, khiến bao tử của bạn kêu gào không thôi. Món gà sau khi hoàn thành sẽ có lớp da vàng đẹp mắt, phần thịt bên trong mềm, thấm gia vị kết hợp cùng vị chua của chanh, thơm của gừng kết hợp cùng mùi nồng, hăng nhưng thơm lừng của lá quế. Món ăn này có cách làm đơn giản, phù hợp cho những bạn bận rộn nhưng vẫn muốn tự làm một món gà nướng thơm ngon tại nhà.

Gà nướng lá quế có cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm lừng
Gà nướng lá quế có cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm lừng

Gà nướng bơ tỏi

Một món ăn đơn giản nhưng được yêu thích bởi những người yêu đồ nướng là gà nướng bơ tỏi. Gà khi kết hợp với bơ và tỏi sẽ có mùi thơm béo ngậy, nức mũi. Phần thịt mềm ngọt, đậm đà gia vị, bơ béo béo, bùi bùi cùng mùi đặc trưng của tỏi, chấm cùng nước mắm chua ngọt làm cho món ăn thêm hấp dẫn mà không ai có thể cưỡng lại.

Gà nướng bơ tỏi béo ngậy, thơm nức mũi
Gà nướng bơ tỏi béo ngậy, thơm nức mũi

Gà nướng chao

Đây là món mới lạ, chắc chắn sẽ làm phong phú thêm thực đơn thường ngày của nhiều gia đình. Gà được tẩm ướp với chao đỏ và một số gia vị khác rồi đem đi nướng cho chín đều. Món ăn khi hoàn thành sẽ có màu vàng nâu cực kỳ hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm dưa leo, rau xà lách,... Khi ăn, thịt gà mềm, có vị ngọt tự nhiên, béo nhưng không hề bị ngấy, đậm đà, thấm vị của chao rất thơm. 

Gà nướng chao béo nhưng không ngấy, có mùi thơm chao đặc biệt
Gà nướng chao béo nhưng không ngấy, có mùi thơm chao đặc biệt

Gà nướng xá xíu

Gà khi ướp cùng sốt xá xíu và một số gia vị đi kèm sẽ có màu vàng đẹp mắt, dậy mùi thơm đặc trưng. Sau khi hoàn thành, gà nướng sẽ đậm đà hương vị xá xíu, từng thớ thịt mềm ngọt thấm đẫm nước sốt, phần da giòn rụm khiến ai cũng phải xuýt xoa. Đĩa gà nướng xá xíu này chắc chắn sẽ là điểm nhấn cực kỳ ấn tượng cho bữa ăn của gia đình bạn.

Gà nướng xá xíu có màu vàng đẹp, là tâm điểm của bữa ăn
Gà nướng xá xíu có màu vàng đẹp, là tâm điểm của bữa ăn

Gà nướng lá chanh

Món gà nướng lá chanh từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người Việt. Gà sau khi nướng có màu vàng ươm, bên ngoài giòn tan, bên trong mọng nước, có mùi thơm đặc trưng của lá chanh và một ít vị chua nhẹ. Món gà thơm lừng lại vô cùng dễ thực hiện này sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối cuối tuần.

Gà nướng lá chanh là món gà nướng độc đáo cho bữa tối
Gà nướng lá chanh là món gà nướng độc đáo cho bữa tối

Gà nướng lá sen

Đây là món ăn đậm chất đồng quê giản dị. Gà sau khi ướp gia vị vừa ăn sẽ được gói lại bằng lá sen rồi mới đem đi nướng. Sau khi hoàn thành, gà sẽ có màu vàng óng rất bắt mắt, mùi thơm của lá sen cùng lá dứa, hành tím và gừng tạo nên hương vị đặc sắc. Từng miếng thịt gà ngậy mềm, ngấm đều gia vị, mang lại cảm giác đặc biệt khi ăn.  

Gà nướng lá sen giản dị nhưng rất thơm
Gà nướng lá sen giản dị nhưng rất thơm

Gà nướng cay

Gà nướng sốt cay là món nướng thơm ngon, hấp dẫn, rất bắt vị, là món nhậu được rất nhiều người yêu thích trong các dịp quan trọng. Món gà nướng sẽ có màu vàng nâu, phần da hơi giòn. Phần thịt mềm đậm đà, hương vị cay nồng khó cưỡng, lại còn mang đậm mùi sả, ớt, tỏi vô cùng hấp dẫn. Đây đảm bảo sẽ là món ăn khiến bạn hít hà liên tục nhưng không thể rời đũa.

Gà nướng cay sẽ khiến bạn phải hít hà liên tục
Gà nướng cay sẽ khiến bạn phải hít hà liên tục

Gà nướng ngũ vị

Gà nướng ngũ vị thơm lừng, có màu vàng óng, bóng mượt. Món ăn khi hoàn thành sẽ có phần thịt giòn rụm, đậm đà hương thơm ngũ vị hương, khi ăn kèm rau xà lách, dưa leo, chấm thêm nước mắm sẽ làm tăng hương vị đậm đà khiến ai cũng phải xuýt xoa khen ngon, ăn hoài không ngán.

Gà nướng ngũ vị vừa thơm ngon, vừa bắt mắt
Gà nướng ngũ vị vừa thơm ngon, vừa bắt mắt

Gà nướng ống tre

Gà nướng ống tre là món ăn độc đáo, mang đậm hương vị của rừng núi Tây Bắc. Gà được tẩm ướp rồi cho vào ống tre nướng chín. Sau đó, bạn lấy ống tre ra và để gà vào đĩa, trang trí các loại rau sống như rau thơm, xà lách,... Khi ăn, phần thịt gà sẽ dậy mùi thơm của ống tre, mềm, hương vị ngon ngọt tự nhiên khiến cho bạn mê mẩn và thích thú.

Gà nướng ống tre cũng là một món gà nướng độc đáo của Tây Bắc
Gà nướng ống tre cũng là một món gà nướng độc đáo của Tây Bắc

Gà nướng kiểu Anh

Ở các nước phương tây, đặc biệt là nước Anh, gà thường được kết hợp với lá ngò tây, xạ hương, cây xô thơm - các loại rau bản địa phổ biến để tạo nên mùi hương mới lạ cho món ăn. Món gà nướng kiểu Anh vàng ươm, bên ngoài giòn tan, bên trong mọng nước, vừa thơm lừng vừa ngon miệng chắc chắn sẽ khiến ai cũng thích mê.

Gà nướng kiểu Anh có kết hợp nhiều loại rau bản địa
Gà nướng kiểu Anh có kết hợp nhiều loại rau bản địa

Gà nướng ô thum Campuchia

Campuchia là mảnh đất cực kỳ nổi tiếng với món gà nướng ô thum. Món ăn có hương vị đặc trưng từ sả, lá chanh, củ tỏi, sa tế và gia vị đặc chế. Gà sẽ được tẩm ướp với chẩm chéo sau đó đem đi nướng cùng sả bào sợi, lá chanh và một ít tỏi. Gà nướng ô thum thơm lừng, thịt gà dai ngọt, thấm vị vừa ăn mà không hề bị khô, phần da bên ngoài vàng óng, đẹp mắt, mùi thơm từ sả, chanh và các gia vị hòa quyện thơm ngất ngây. 

Gà nướng ô thum là đặc sản của Campuchia
Gà nướng ô thum là đặc sản của Campuchia

Gà nướng mè

Một món ăn đơn giản nhưng có vị rất ngon và đặc trưng là gà nướng mè. Gà được ướp sẵn gia vị sau đó cho thêm hành lá, tỏi lên trên và cho vào lò nướng. Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang để mùi vị thêm đặc sắc và món ăn trông bắt mắt hơn. Đây chắn chắn sẽ là món ăn khiến bạn phải tấm tắc khen ngợi.

Gà nướng mè sẽ được xé ra thành miếng nhỏ rồi rắc mè lên cho thơm
Gà nướng mè sẽ được xé ra thành miếng nhỏ rồi rắc mè lên cho thơm

Lời kết

Trên đây là 25 cách làm khiến cho món gà nướng của bạn được thơm ngon, hấp dẫn và không bị ngán. Để có thể làm được những món gà này, bạn có thể dùng nồi chiên không dầu, lò vi sóng hoặc lò nướng. Hiện nay, FPT Shop đang có nhiều sản phẩm gia dụng nhà bếp này với mức giá hấp dẫn và chất lượng tốt. Bạn hãy nhấn vào những link dưới để tham khảo nhé.

Xem thêm:

Thương hiệu đảm bảo

Thương hiệu đảm bảo

Nhập khẩu, bảo hành chính hãng

Đổi trả dễ dàng

Đổi trả dễ dàng

Theo chính sách đổi trả tại FPT Shop

Sản phẩm chất lượng

Sản phẩm chất lượng

Đảm bảo tương thích và độ bền cao

Giao hàng tận nơi

Giao hàng tận nơi

Tại 63 tỉnh thành