So sánh máy ép chậm trục ngang và trục đứng: Nên mua thiết bị nào cho căn bếp?

Máy ép chậm trục ngang là gì?

Định nghĩa

Máy ép chậm trục ngang là thiết bị được thiết kế để nghiền và ép các loại rau xanh, từ lúa mì, rau má đến cần tây và nhiều loại thực phẩm khác. Máy sử dụng trục xoắn nằm ngang và được trang bị động cơ giảm tốc, giúp tạo ra một tốc độ ép chậm, từ đó giữ được tất cả các chất dinh dưỡng của nguyên liệu.

Cấu tạo

Máy ép chậm trục ngang được thiết kế to và cồng kềnh, chủ yếu là do phần trục nằm ngang dài, chiếm diện tích của máy. Vì vậy, để sử dụng máy, bạn cần có một không gian bếp rộng rãi.

Tuy nhiên, máy ép chậm trục ngang lại có thiết kế kiểu cổ điển và cấu tạo đơn giản, đồng thời được trang bị với nhiều phụ kiện đi kèm. Nhờ vậy, bạn có thể sử dụng máy để nghiền và ép nhiều loại thực phẩm khác nhau một cách dễ dàng, từ rau củ quả đến các loại hạt. Tóm lại, mặc dù máy có thiết kế cồng kềnh, nhưng vẫn rất đa năng và tiện dụng trong việc chế biến thực phẩm.

Nguyên lý hoạt động

Máy ép chậm trục ngang hoạt động dựa trên nguyên lý ép tách, sử dụng trục xoắn nằm ngang để ép và tách nước ép và bã. Quá trình ép tách diễn ra thông qua các bước cơ bản gồm: đưa nguyên liệu vào đầu tiếp, sau đó đẩy nguyên liệu xuống khoang ép và cuối cùng chờ đợi máy ép lấy nước và bã.

Khi nguyên liệu được đưa vào đầu tiếp, máy ép sẽ đẩy nguyên liệu xuống khoang ép bằng bộ đẩy. Tại đây, trục xoắn sẽ quay và ép nguyên liệu với tốc độ chậm, từ đó giữ được tất cả các chất dinh dưỡng của nguyên liệu. Sau khi ép xong, nước ép và bã sẽ được đưa ra theo hai đầu khác nhau.

Với nguyên lý ép tách bằng trục xoắn nằm ngang, máy ép chậm này là một trợ lý đắc lực trong việc chế biến những ly nước ép thơm ngon, giữ lại tất cả các dưỡng chất của nguyên liệu. Bằng cách này, bạn có thể tận dụng tối đa các loại rau củ quả và hạt để tạo ra các loại nước ép giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của mình.

Ưu điểm nổi bật

Máy ép trái cây trục ngang dễ dàng ép các loại rau xanh, củ quả cứng thậm chí còn có thể ép được các loại quả mềm như: dâu tây, dưa hấu hay cam quýt. Tuy nhiên, để đảm bảo độ an toàn và độ bền của máy, bạn cần đảm bảo thực phẩm được cắt thành miếng nhỏ và thanh nhồi được sử dụng đúng cách.

Để giảm thiểu tối đa tiếng ồn và tăng tuổi thọ cho máy, một số nhà sản xuất đã trang bị hệ thống làm mát tự động và sử dụng vật liệu chất lượng cao. Điều này giúp cho việc sử dụng máy ép trục ngang trở nên tiện lợi hơn cho người dùng.

Với cơ chế ép tách bằng trục xoắn nằm ngang, máy giúp giữ được hơn 90% lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm và không bị tách nước hay sủi bọt. Điều này giúp nước ép đạt được chất lượng tốt và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho người sử dụng.

Máy ép chậm trục đứng là gì?

Định nghĩa

Máy ép chậm trục đứng là một thiết bị phổ biến được sử dụng để nghiền và ép hoa quả thành nước ép. Với trục ép dọc, tốc độ ép nhanh và thiết kế chuyên dụng, máy có thể xử lý hiệu quả các loại quả mềm như chuối, dâu tây,... Điều đặc biệt của máy ép ống tiếp nguyên liệu lớn như máy ép chậm trục đứng là giúp cho việc đưa nhiều thực phẩm vào cùng lúc mà không phải tách riêng. Nhờ đó, bạn có thể tạo ra một loại nước ép hoa quả ngon miệng và bổ dưỡng chỉ với một lần ép.

Cấu tạo

Với thiết kế trục đứng, mẫu thiết bị gia dụng này sở hữu kích thước nhỏ gọn và cao hơn so với cấu tạo của máy ép trục ngang. Điều này giúp cho máy không chiếm nhiều diện tích trong căn bếp, phù hợp với các căn bếp nhỏ hoặc vừa.

Tuy nhiên, để sử dụng máy một cách an toàn và hiệu quả, bạn cần chú ý đặt máy ở không gian có chiều cao đủ để tránh va chạm vào các tủ, kệ, vì va đập có thể dễ dàng làm hỏng máy và làm giảm hiệu quả hoạt động của nó. Vì vậy, bạn nên đặt máy ở một vị trí an toàn, tránh những va chạm không mong muốn để máy hoạt động tốt nhất.

Nguyên lý hoạt động

Máy ép trục đứng và máy ép trục ngang đều sử dụng trục xoắn để ép nghiền thực phẩm. Tuy nhiên, máy ép trục đứng có phương hướng ép theo phương thẳng đứng, vì vậy trục xoắn của máy cũng có phương dọc thay vì phương ngang như máy ép trục ngang.

Do đó, khi sử dụng máy ép trục đứng, thực phẩm sẽ được ép nghiền dọc theo trục xoắn, tạo ra lực ép tương đối mạnh và hiệu quả. Thiết bị này thường có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với những người có không gian hẹp trong bếp. Bên cạnh đó, do thiết kế trục đứng đặc biệt của máy, người dùng cũng có thể thêm nhiều loại trái cây, rau củ và thực phẩm khác vào máy cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian, công sức trong quá trình chế biến thực phẩm.

Ưu điểm nổi bật

Máy ép chậm trục đứng ép những thực phẩm cứng sẽ hơi khó hơn so với máy ép chậm trục ngang do thực phẩm dễ bị kẹt ở trục xoắn. Tuy nhiên thiết bị này lại có tốc độ ép nhanh hơn và thời gian ép ngắn hơn so với máy trục ngang, nhờ ống tiếp nguyên liệu lớn và khả năng tiếp cận thực phẩm nhanh chóng.

So sánh máy ép chậm trục ngang và trục đứng: Nên mua loại nào?

So sánh máy ép chậm trục ngang và trục đứng có thể thấy mỗi sản phẩm đều có những tính năng vượt trội nhất định. Việc chọn mua máy ép chậm trục ngang hay trục đứng phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng người dùng. 

• Máy ép chậm trục đứng: Phù hợp với người dùng bận rộn cần ép nhanh và tiện lợi. Hoặc các cửa hàng cần ép nhiều, số lượng lớn hoa quả và cần tốc độ nhanh. Đồng thời, máy ép chậm trục đứng cũng gọn ràng hơn, lý tưởng cho những căn bếp có không gian hạn chế.
• Máy ép chậm trục ngang: Với thiết kế ngang, máy sử dụng trục xoắn dài và lớn, giúp ép trái cây hiệu quả và giữ được nhiều dưỡng chất. Nếu bạn chú trọng vào chất lượng nước ép hơn, thì có thể chọn máy ép chậm trục ngang. Tuy nhiên, máy ép chậm trục ngang thường có kích thước lớn, chiếm nhiều diện tích trong căn bếp và khó vệ sinh. Ngoài ra, với giá thành cao hơn so với máy ép trục đứng, đây cũng là một yếu tố cần cân nhắc.

Hi vọng qua bài viết sẽ giúp các bạn có góc nhìn khách quan để so sánh máy ép chậm trục ngang và trục đứng trước khi đầu tư tiền mua bất kỳ sản phẩm nào. Nếu bạn cần mua một máy ép trái cây chất lượng tốt, giá thành phải chăng đến từ thương hiệu uy tín, liên hệ ngay FPT Shop để được tư vấn tận tình, trải nghiệm miễn phí nhé!

Xem thêm: 

So sánh máy ép chậm và máy ép trái cây thường: Nên mua loại nào?

Nên mua máy ép chậm Philips hay Panasonic: Loại nào tốt hơn?