So sánh máy ép chậm và máy ép trái cây thường: Nên mua loại nào?

Giữa hàng loạt các dòng sản phẩm, mẫu mã máy ép trái cây khiến bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết mua thiết bị nào mới phù hợp. Để sớm tậu cho mình được mẫu máy ưng ý, bạn cần có góc nhìn khách quan về sản phẩm, điển hình là việc so sánh máy ép chậm và máy ép trái cây thường hiện nay trên thị trường có gì khác biệt. Từ đó lắng nghe nhu cầu của bản thân và đầu tư một cách thông minh nhất. Cùng FPT Shop giải mã ngay 2 loại thiết bị này nhé!

Máy ép trái cây chậm

Định nghĩa

Máy ép chậm được thiết kế để giữ lại tối đa hương vị, chất dinh dưỡng và độ ẩm của nước ép. Thay vì sử dụng dao xoay để xay nhỏ trái cây và rau củ quả, máy ép chậm sử dụng lực ép của trục vít và động cơ giảm tốc để ép hoa quả và rau củ quả thành nước ép. Tốc độ vận hành của máy chỉ khoảng từ 45-85 vòng quay/phút, giúp hạn chế nhiệt độ và mất chất dinh dưỡng trong quá trình ép.

Với sự phát triển của công nghệ, máy ép chậm ngày càng được ưa chuộng hơn trong các gia đình, vì độ hiệu quả và giá trị dinh dưỡng của nước ép cung cấp. Ngoài ra, máy ép chậm còn có thể giúp tiết kiệm chi phí bởi việc ép được nhiều nước ép hơn từ cùng lượng trái cây và rau củ quả so với máy ép truyền thống.

Cấu tạo

Máy ép chậm thường được thiết kế với các linh kiện khác nhau để đảm bảo hiệu quả và tính năng hoàn hảo nhất.

• Bộ lọc: Được đặt ở phía trước máy giúp loại bỏ các tạp chất và giữ lại nước ép trong suốt quá trình ép.
• Bộ phận tách bã: Sẽ tách bã ra khỏi nước ép, giúp tăng cường chất dinh dưỡng của nước ép và giảm thời gian vệ sinh sau khi sử dụng.
• Khay hứng nước ép và khay xả bã: Được đặt ở vị trí phía trước và sau của máy, giúp dễ dàng hứng nước ép và xả bã, giảm thiểu tình trạng đổ nước ép hay bã ra ngoài.
• Vỏ máy: Thường được làm bằng vật liệu chất lượng cao, giúp bảo vệ các bộ phận bên trong và làm cho máy trở nên bền bỉ và đáng tin cậy hơn.

Nguyên lý hoạt động

Máy ép chậm hoạt động theo nguyên lý ép bằng lực ép trục vít và động cơ giảm tốc. Khi hoa quả được đưa vào máy, chúng sẽ được đẩy vào trục vít xoắn ốc và di chuyển dần tới lưỡi dao. Trục vít sẽ xoay vòng và ép chặt các loại rau củ quả, tách nước ép và bã ra khỏi nhau bằng lực ép.

Lưỡi dao sẽ cắt nhỏ hoa quả thành từng miếng nhỏ và lọc nước ép qua một lớp lưới. Bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra khỏi máy, còn nước ép sẽ chảy ra một cách tự nhiên và được hứng lại trong khay chứa nước ép.

Do quá trình ép chậm rãi và không gây nhiệt, máy ép chậm giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và chất dinh dưỡng của hoa quả và rau củ. Nhờ đó, bạn có thể thu được lượng nước ép đậm đặc, tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng.

Ưu điểm

• Giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng: Máy ép chậm hoạt động chậm rãi, không gây nhiệt và ma sát quá mức, giúp giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng của trái cây.
• Tối ưu hóa lượng nước ép: Với cơ chế hoạt động chậm, máy ép chậm giúp ép tối đa lượng nước và dinh dưỡng có trong trái cây, tạo ra nước ép đậm đặc hơn.
• Tiết kiệm điện năng: Máy ép chậm sử dụng động cơ giảm tốc, tốc độ chậm và không tiêu tốn nhiều năng lượng, giúp tiết kiệm điện năng hơn so với các loại máy ép khác.
• Không gây tiếng ồn: Đa số máy ép chậm được thiết kế với động cơ DC đồng, giúp hoạt động êm ái và không gây tiếng ồn khó chịu.

Nhược điểm

Tuy có nhiều ưu điểm nhưng máy ép trái cây chậm cũng có một số hạn chế đáng lưu ý. Trước tiên, đó là giá thành khá cao so với các loại máy ép trái cây thông thường. Mức giá dao động khoảng từ 1.8 - 5 triệu đồng và đôi khi lên đến 25 triệu đồng với các dòng máy cao cấp.

Thứ hai, máy ép chậm yêu cầu thời gian ép lâu hơn so với các loại máy ép trái cây khác. Điều này đặc biệt phù hợp với việc sử dụng cho gia đình hoặc quán nước có lượng khách ít. Tuy nhiên, nếu sử dụng cho các quán nước đông khách thì máy ép chậm không đáp ứng kịp nhu cầu của khách hàng. Vì vậy, đối với các quán có khối lượng khách lớn, cần sử dụng nhiều máy ép trái cây chậm để đáp ứng nhu cầu.

Xem thêm: So sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây: Nên mua thiết bị nào?

Máy ép trái cây thường

Định nghĩa

Máy ép trái cây thường hoạt động theo nguyên lý ly tâm, thường có thiết kế đơn giản và gần gũi với mọi đối tượng sử dụng hiện nay.

Cấu tạo

Máy ép thường có thiết kế đơn giản với các bộ phận chính bao gồm: mâm xay, lưới lọc, khay hứng bã và khay chứa nước ép. Ngoài ra, một số máy còn đi kèm với ống tiếp trái cây và khay hứng nước ép, giúp cho quá trình ép trở nên thuận tiện hơn.

Nguyên lý hoạt động

Máy này hoạt động dựa trên nguyên lý ly tâm, khi trái cây được đưa vào trong máy, chúng sẽ được đẩy vào mâm xay quay nhanh để tách bã từ cốt và xay nhỏ trái để tách nước. Nước ép sẽ được lọc qua lưới lọc và chảy xuống khay chứa bên dưới.

Ngoài ra, một số máy còn đi kèm với ống tiếp trái cây và khay hứng nước ép, giúp cho quá trình ép trở nên thuận tiện hơn. Máy ép thường có nhiều loại và giá cả khác nhau, phù hợp với nhu cầu và khả năng tài chính của từng gia đình.

Ưu điểm

Các máy ép trái cây thông thường hiện nay được phân phối với giá cả khá phù hợp với túi tiền nhiều người tiêu dùng, dao động từ 900 nghìn đồng đến 4 triệu đồng. Với tốc độ quay khá nhanh, các thiết bị này giúp cho quá trình ép nước trái cây trở nên nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn.

Nhược điểm

Khi nước ép từ các loại máy ép trái cây thông thường, chất lượng nước ép thường bị ảnh hưởng bởi tốc độ quay của máy, gây ra hiện tượng tách nước hoặc oxi hoá. Điều này dẫn đến việc lượng nước ép không được tối đa và các chất dinh dưỡng trong trái cây không được giữ trọn vẹn như khi sử dụng máy ép chậm.

Thêm vào đó, quá trình ép nhanh có thể tạo ra nhiệt độ cao, ảnh hưởng đến các chất dinh dưỡng và mùi vị của nước ép.

Ngược lại, khi sử dụng máy ép chậm, quá trình ép hoạt động chậm hơn, giúp cho các chất dinh dưỡng trong trái cây được giữ nguyên và được trích xuất tối đa. Do đó, nước ép từ máy ép chậm thường có chất lượng tốt hơn và cũng ít bị oxi hoá hơn, đảm bảo mang lại lợi ích sức khỏe tối đa cho người dùng.

So sánh máy ép chậm và máy ép trái cây thường: Nên mua máy ép trái cây loại nào?

Hi vọng với những thông tin hữu ích trên các bạn sẽ có góc nhìn khách quan nhất để so sánh máy ép chậm và máy ép trái cây thường, từ đó sớm có những lựa chọn phù hợp nhất cho bản thân và gia đình. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết mua sản phẩm nào, đến ngay FPT Shop để được tư vấn, trải nghiệm miễn phí nhé!

Xem thêm: 

Top 5 máy ép trái cây giá dưới 2 triệu hiện đại, tiện dụng

Máy ép trái cây Smeg có tốt không? Có nên đầu tư không?