So sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây: Nên mua thiết bị nào?

Rất nhiều người cảm thấy khó khăn khi phải lựa chọn giữa máy xay sinh tố và máy ép trái cây. Để giúp bạn có thể đưa ra được quyết định chính xác, FPT Shop sẽ   so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây để chỉ ra những ưu, nhược điểm của chúng nhé.

Về máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố là gì? 

Máy xay sinh tố là sản phẩm có tác dụng tạo ra những ly sinh tố tươi ngon từ hoa quả, rau củ. Ngoài ra, chúng cũng giúp bạn xay nhiều loại nguyên liệu khác như thịt, gia vị hay các loại hạt để tạo nên các món ăn hấp dẫn. 

Cấu tạo của máy xay sinh tố thường gồm 2 bộ phận chính là thân máy và cối xay. Thân máy chứa động cơ, cối xay chứa lưỡi dao để xay nghiền thực phẩm. Tùy từng model sẽ được trang bị từ 1 đến 3 cối xay được làm từ nhựa hoặc thủy tinh trong suốt.

Ngoài ra, trên thị trường còn có loại máy xay sinh tố cầm tay với thiết kế nhỏ gọn. Chúng cũng được sử dụng để đánh trứng cực tiện dụng.

Ưu điểm 

• Ưu điểm đầu tiên của máy xay sinh tố là được cấu tạo từ ít chi tiết, thao tác tháo lắp đơn giản nên dễ sử dụng và vệ sinh.
• Các sản phẩm được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích trong bếp.
• Thiết bị hoạt động với công suất lớn (dao động từ 300 - 1000W) cùng lưỡi dao sắc bén. Nhờ vậy có thể xay được mọi nguyên liệu từ mềm đến cứng, từ ướt đến khô.

• Chất liệu để gia công các bộ phận của máy xay sinh tố chủ yếu là nhựa ABS, inox 304 và thép không gỉ. Chúng đều đảm bảo sự bền bỉ và an toàn với người dùng.
• Đa số mỗi sản phẩm đều được trang bị từ 1 - 3 cối xay chuyên dụng cho các loại thực phẩm khác nhau giúp tăng hiệu quả xay và hạn chế bị lẫn mùi.
• Dung tích cối xay lớn, chứa được nhiều thực phẩm. Nhờ vậy bạn có thể dễ dàng tạo ra những loại thức uống thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình chỉ trong một lần xay.
• Máy cũng được trang bị các tính năng an toàn như: tự ngắt khi quá nhiệt, chân đế chống trượt, chỉ hoạt động khi các bộ phận được lắp ráp đúng khớp.
• Giá thành của máy xay sinh tố trải rộng trên nhiều phân khúc, dao động từ 350.000 - 2.000.000 đồng, phù hợp với nhu cầu cũng như tài chính của nhiều khách hàng.

Nhược điểm

• Với một số loại nguyên liệu, để xay được thì bạn phải cho thêm nước. Điều này sẽ làm mất đi một phần dưỡng chất cũng như hương vị ban đầu của thực phẩm.
• Nếu chỉ sử dụng phần nước ép thì bạn phải dùng rây để lọc bã.
• Một số máy chỉ có thể xay được các nguyên liệu có độ cứng vừa phải, không xay được đá.

Về máy ép hoa quả

Máy ép trái cây là gì? 

Máy ép trái cây là thiết bị giúp tạo ra những ly nước ép nguyên chất, thơm ngon, cung cấp nguồn vitamin dồi dào, có lợi cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay có 2 dòng máy ép là máy ép nhanh và máy ép chậm. 

Trong đó, dòng máy ép chậm sẽ hiện đại hơn vì nó không sử dụng công nghệ ly tâm nên nước ép sẽ giữ được 100% hương vị và chất dinh dưỡng. Đồng thời cũng không có tình trạng tách nước và oxy hóa, bã được ép kiệt hơn.

Các bộ phận chính của chiếc máy ép trái cây thường gồm: thân máy, khay đựng nguyên liệu, trục ép, lưới lọc, ống tiếp nguyên liệu, thanh nhấn, 2 cốc đựng nước và bã.

Ưu điểm 

• Ưu điểm của máy ép trái cây là có khả năng ép kiệt lượng nước có trong nguyên liệu để tận dụng đến giọt dưỡng chất cuối cùng.
• Do không cần bổ sung nước nên nước ép sẽ đảm bảo được sự nguyên chất, tinh khiết, màu đẹp và đậm đặc hơn.
• Máy có thể ép được nhiều loại rau củ quả như cần tây, cà rốt, ổi, chuối, nho, kiwi,...

• Phần xơ được loại bỏ tối đa giúp nước ép không bị lợn cợn khi uống.
• Máy ép hoa quả cũng gồm những bộ phận được làm từ các chất liệu đảm bảo an toàn như thép không gỉ, nhựa, inox,... 
• Một số sản phẩm còn được tích hợp thêm các tính năng hữu ích như: làm kem, làm salad, sữa hạt,... 

Nhược điểm

• Kích thước lớn, cấu tạo gồm nhiều chi tiết nên đôi khi sẽ bị thất lạc hoặc làm cho việc tháo lắp gặp chút khó khăn.
• Lưới lọc dễ bị dính vụn bã nên thao tác làm sạch cần hết sức cẩn thận nếu không sẽ không đảm bảo vệ sinh.
• Giá thành cao, thường dao động từ 1 - 4.8 triệu đồng.

So sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây

Bảng so sánh dưới đây sẽ giúp bạn đọc hình dung rõ hơn điểm khác biệt giữa máy xay sinh tố và máy ép hoa quả:

Nên mua máy ép hoa quả hay máy xay sinh tố?

Từ những đánh giá bên trên có thể thấy cả máy xay sinh tố và máy ép trái cây đều được thiết kế với những công dụng riêng. Sản phẩm nào cũng có ưu và nhược điểm nhất định nên để chọn được thiết bị phù hợp thì bạn cần dựa vào nhu cầu cùng một số tiêu chí khác.

Cụ thể, nếu bạn chỉ cần một chiếc máy có thể tạo ra những ly nước ép tinh khiết, nhiều dưỡng chất thì nên chọn máy ép hoa quả. Còn nếu như ngoài mục đích thưởng thức sinh tố, bạn muốn xay nghiền thêm nhiều loại nguyên liệu khác như thịt, hạt khô,... thì nên mua máy xay sinh tố.

Trên đây là một số so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn lựa chọn được thiết bị phù hợp đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng. 

Xem thêm: 

• Máy xay sinh tố loại nào tốt? Top máy xay sinh tố cho mùa hè
• Nên mua máy xay sinh tố hay máy xay đa năng cho phù hợp với nhu cầu gia đình?