Tổng hợp các loại lưỡi dao máy xay sinh tố và cách sử dụng tốt nhất

Máy xay sinh tố là một thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp của nhiều gia đình hiện nay. Tuy nhiên, để có được những ly sinh tố ngon và bổ dưỡng, bạn cần chú ý đến lưỡi dao của máy xay sinh tố. Lưỡi dao là phần quan trọng nhất của máy xay sinh tố, quyết định độ nhuyễn và đồng đều của các nguyên liệu. Vậy bạn biết các loại lưỡi dao máy xay sinh tố và cách chọn lựa chưa? Cùng FPT shop tìm hiểu nhé. 

Máy xay sinh tố và vai trò của lưỡi dao

Máy xay sinh tố là một thiết bị dùng để xay nhuyễn các loại nguyên liệu (trái cây, rau củ, hạt, đá,...). Công cụ này được chia thành nhiều loại khác nhau, như: Máy xay sinh tố cầm tay, máy xay sinh tố cối thủy tinh, máy xay sinh tố đa năng,... Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn mà bạn có thể chọn loại máy xay phù hợp.

Lưỡi dao là phần quan trọng nhất của máy xay sinh tố. Bộ phận này quyết định độ nhuyễn và đồng đều của các nguyên liệu khi xay. Nếu lưỡi dao không sắc hoặc có kết cấu không phù hợp với loại nguyên liệu cần xay, bạn sẽ không có được kết quả mong muốn. Lưỡi xay cũng ảnh hưởng đến hiệu suất và tuổi thọ của máy xay sinh tố. 

Các loại lưỡi dao máy xay sinh tố phổ biến

Tùy theo loại nguyên liệu cần xay, bạn có thể chọn lựa các loại lưỡi dao khác nhau để đạt hiệu quả cao nhất. Dưới đây là một số loại lưỡi dao máy xay sinh tố phổ biến trên thị trường hiện nay: 

• Lưỡi dao thép không gỉ: Lưỡi dao thép không gỉ là loại lưỡi dao thông dụng nhất trong các máy xay sinh tố. Loại lưỡi này có độ bền cao, không bị gỉ sét hay biến dạng khi tiếp xúc với nước hoặc nhiệt độ cao. Lưỡi dao thép không gỉ có dạng thẳng hoặc chữ thập, thích hợp để xay các loại thực phẩm khô hoặc ướt.
• Lưỡi dao titan: Lưỡi dao titan là loại lưỡi dao làm bằng kim loại titan cao cấp hơn so với lưỡi dao thép không gỉ. Lưỡi dao này có độ cứng và độ sắc vượt trội, có thể xay được các loại nguyên liệu cứng và khó xay như đá, hạt, thịt,… Sản phẩm cũng không bị gỉ sét hay ăn mòn khi sử dụng lâu dài.

• Lưỡi dao gốm: Lưỡi dao gốm là loại lưỡi dao mới xuất hiện trên thị trường. Sản phẩm có ưu điểm là rất nhẹ, không bị ăn mòn hay bám mùi khi xay các loại thực phẩm có mùi mạnh. Tuy nhiên, lưỡi dao gốm cũng có nhược điểm là dễ vỡ hoặc bị nứt nếu va chạm mạnh hoặc rơi rớt.
• Lưỡi dao đa năng: Lưỡi dao đa năng là loại lưỡi dao có thiết kế đặc biệt, kết hợp giữa lưỡi dao chữ thập và lưỡi dao răng cưa. Loại dao này có khả năng xay được hầu hết các loại nguyên liệu khác nhau, từ trái cây, rau củ, đến thịt, hạt, đá,… Lưỡi dao đa năng giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi sử dụng máy xay sinh tố.

Cách chọn lưỡi dao máy xay sinh tố phù hợp

Để chọn được lưỡi dao máy xay sinh tố phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn. Dưới đây là các loại lưỡi dao máy xay sinh tố phổ biến: 

• Chất liệu của lưỡi dao: Lưỡi dao nên được làm bằng thép không gỉ hoặc titan để có độ bền cao, không bị gỉ sét hay ăn mòn khi tiếp xúc với nước hoặc nhiệt độ cao. Lưỡi dao gốm cũng là một lựa chọn tốt nếu người mua muốn có một lưỡi dao nhẹ và không bám mùi, nhưng bạn cần cẩn thận khi sử dụng vì lưỡi dao gốm dễ vỡ hoặc bị nứt nếu va chạm mạnh hoặc rơi rớt.
• Hình dạng của lưỡi dao: Lưỡi dao có thể có dạng thẳng, chữ thập hoặc đa năng. Bạn nên chọn lưỡi dao phù hợp với loại nguyên liệu cần xay. Ví dụ, lưỡi dao thẳng thích hợp để xay các loại thực phẩm khô như gia vị, ngũ cốc, hạt,… lưỡi dao chữ thập thích hợp để xay các loại thực phẩm ướt như trái cây, rau củ,… lưỡi dao đa năng thích hợp để xay các loại nguyên liệu khó xay như đá, thịt,…

• Kích thước của lưỡi dao: Lưỡi dao càng lớn càng có khả năng xay được nhiều nguyên liệu và tạo ra lực quay mạnh hơn. Tuy nhiên, bạn cũng cần chọn lưỡi dao phù hợp với kích thước của ly đựng sinh tố để tránh bị tràn hoặc không xay được đều.

Có thể nói rằng, việc hiểu rõ về các loại lưỡi dao máy xay sinh tố và cách chọn lựa sản phẩm phù hợp luôn là điều vô cùng quan trọng đối với các gia đình đang có nhu cầu. Mong rằng, những thông tin trên sẽ hỗ trợ bạn đọc chọn lựa được loại máy xay sinh tố tốt nhất. 

Xem thêm: 

Các tính năng an toàn trên máy xay sinh tố nhiều người chưa biết 

Công suất máy xay sinh tố và kinh nghiệm mua máy xay phù hợp nhất