Máy ép chậm trục ngang là gì? Ưu và nhược điểm của máy ép trục ngang ít ai biết

Nếu bạn đang muốn mua một loại máy ép chậm trục ngang, nhưng vẫn không biết công dụng ra sao? Trong bài viết, FPT Shop sẽ giải thích máy ép chậm trục ngang là gì và đánh giá chi tiết về dòng máy ép này, để bạn có thêm thông tin trước khi mua nhé.

Máy ép chậm trục ngang là gì?

Máy ép chậm là thiết bị được sử dụng để ép và tách nước từ bên trong các loại hoa quả, rau củ... thông qua hệ thống trục xoắn, lưới lọc và động cơ giảm tốc. Với khả năng tách nước ra khỏi phần bã của sản phẩm lên đến 80-90%, máy ép chậm có hiệu suất vượt trội so với các máy ép thông thường. 

Trên thị trường hiện nay, máy ép chậm được chia thành 3 loại: máy ép chậm trục đứng, máy ép chậm trục ngang và máy ép chậm trục kép. 

Máy ép hoa quả trục ngang sử dụng trục xoắn nằm ngang thay vì thẳng đứng như trục dọc. Mặc dù tốc độ ép-tách của trục ngang chậm hơn và cần sử dụng bộ đẩy thường xuyên để đưa nguyên liệu xuống gần dưới, nhưng nó có thể nghiền ép các loại rau xanh, đặc biệt là những loại khó ép như lúa mì, rau má, cần tây, rau bina và cả cải bẹ.

Nguyên lý hoạt động của máy ép chậm trục ngang

Máy ép chậm trục ngang hoạt động bằng cách sử dụng động cơ giảm tốc và trục xoắn xoay theo phương ngang để nghiền và ép trái cây, rau củ một cách từ từ. 

Hệ thống lưới lọc được sử dụng để tách nước ra khỏi bã, đem lại lượng nước nguyên chất với chất lượng cao. Cơ chế ép chậm giúp giữ cho nước ép không bị oxy hóa, tách nước và đảm bảo các enzyme, vitamin và khoáng chất được bảo tồn.

Ngoài chức năng ép tách nước trái cây, rau củ, máy ép chậm trục ngang còn rất linh hoạt khi có thể kết hợp với các bộ phận đi kèm để thực hiện các chức năng khác như nghiền đậu phộng, thực hiện thức ăn dặm cho trẻ em, làm kem đơn giản hơn.

Ưu nhược điểm của các loại máy ép trục ngang

Ưu điểm 

• Ép được các loại rau ít nước: Nhờ cơ chế đặc biệt của mình, máy ép chậm trục ngang có thể ép được tất cả các loại rau dù ít nước. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ưu điểm này có thể không cần thiết đối với người dùng vì lượng nước trong rau quá thấp, vì vậy các loại rau lá thường được sử dụng để làm sinh tố rau xanh hơn là nước ép. 
• Không cần cắt nhỏ rau củ: Một ưu điểm khác của máy ép chậm trục ngang là không cần phải cắt nhỏ rau củ trước khi ép, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Nhược điểm

• Dễ bị kẹt máy: Để tránh bị kẹt máy, người dùng cần phải đẩy từng lượng rau, trái cây nhỏ xuống máy thay vì đẩy toàn bộ vào cùng một lúc. Việc này có thể tốn thêm thời gian và công sức của người dùng, đặc biệt nếu muốn ép lượng lớn thực phẩm. 
• Khó vệ sinh máy: Vì cơ chế ép chậm đa chức năng, máy ép này có rất nhiều các bộ phận nhỏ, khó vệ sinh. Đặc biệt là khi người dùng ép các loại trái cây, rau củ có chứa nhiều chất xơ và sợi, chúng còn bám trên bề mặt của máy, khó làm sạch.

Xem thêm:

• Đánh giá máy ép chậm Kangaroo KG180SJD: Công nghệ hiện đại, giữ trọn dưỡng chất
• Đánh giá máy ép trái cây Hafele GS-353: Công suất cực lớn, thiết kế nhỏ gọn
• Đánh giá máy ép trái cây Philips HR1811: Sự lựa chọn thông minh cho nhu cầu ép trái cây

Hy vọng bài viết đã giúp người dùng có thêm thông tin về máy ép chậm trục ngang. Cùng tìm hiểu và mua ngay máy ép chậm cho không gian bếp của mình thêm tiện nghi nào.