Góc giải đáp: Máy xay sinh tố có xay được thịt không?

Máy xay sinh tố là thiết bị nhà bếp quen thuộc có mặt trong nhiều gia đình. Với công suất lớn và lưỡi dao sắc bén, máy xay sinh tố có thể xay được nhiều nguyên liệu để làm nên những món ăn hấp dẫn. Vậy máy xay sinh tố có xay được thịt không? Cùng FPT Shop tìm lời giải đáp nhé.

Máy xay sinh tố có xay được thịt không?

Không ít người khi tìm hiểu về máy xay sinh tố đều thắc mắc máy xay sinh tố có xay được thịt không. Trong thực đơn hàng ngày có rất nhiều món ăn cần đến thịt xay như nem rán, chả lá lốt,... Không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được thịt xay sẵn nên việc có một thiết bị giúp xay thịt tại nhà là rất cần thiết.

So với máy xay thịt thì máy xay sinh tố được sử dụng phổ biến hơn trong nhiều gia đình. Do đó, nếu như máy xay sinh tố xay được thịt thì sẽ không cần tốn tiền để mua cùng lúc hai thiết bị. 

Máy xay sinh tố có xay được thịt không còn phụ thuộc vào cối xay. Cụ thể, đa phần các dòng máy xay sinh tố trên thị trường hiện nay đều được trang bị từ 2 - 4 cối xay, trong đó có một cối chuyên để xay thịt và thực phẩm sống. Điều này đồng nghĩa rằng máy xay sinh tố có thể xay được thịt. Xay thịt bằng loại cối xay này sẽ cho hiệu quả tốt hơn bởi nó được trang bị lưỡi dao xay thiết kế riêng với độ sắc bén cao hơn lưỡi xay thông thường.

Bên cạnh đó, có một lưu ý nhỏ là bạn chỉ nên xay thịt bằng những loại máy xay có công suất từ 300W trở lên. Lý do là bởi so với những nguyên liệu khác như rau củ quả, hạt khô,... thì thịt là thực phẩm có độ dai hơn, nhất là loại thịt có lẫn các thớ mỡ. Vì thế, để xay được thịt thì máy cần hoạt động với công suất đủ lớn.

Ngoài ra, trước khi cho thịt vào xay thì bạn cũng cần sơ chế, thái nhỏ thịt để khi xay không bị kẹt. Nhiều người cho rằng để đảm bảo an toàn sức khỏe thì không nên xay thực phẩm sống và sinh tố trong cùng một chiếc cối xay. Do đó, nếu muốn xay thịt được bằng máy xay sinh tố thì bạn nên lựa chọn những thiết bị đi kèm ít nhất 2 loại cối để xay riêng sinh tố và thịt.

Xem thêm:

• Điểm danh top 5 máy xay sinh tố 3 cối đa năng giá rẻ cho gia đình
• Gợi ý TOP 5 máy xay sinh tố có cối thủy tinh đẹp, hiện đại

Các bước xay thịt bằng máy xay sinh tố

Sau khi đã có lời giải đáp cho thắc mắc máy xay sinh tố có xay được thịt không thì các chị em lại tiếp tục gặp khó khăn trong việc sử dụng. Tham khảo ngay hướng dẫn các bước xay thịt sử dụng máy xay sinh tố nhé.

Bước 1: Chuẩn bị thịt và máy xay 

Trước khi tiến hành xay, bạn cần đảm bảo chiếc máy xay đã được vệ sinh và lau rửa sạch sẽ.

Rửa sạch miếng thịt sau đó dùng dao thái thành các miếng nhỏ, thái càng nhỏ thì thời gian xay sẽ càng nhanh.

Bước 2: Xay thịt

Khi cho thịt vào cối để xay, bạn cần lưu ý chỉ cho lượng thịt vừa đủ, tối đa đến 2/3 cối bởi nếu cho quá nhiều thì sẽ không có đủ không gian để lưỡi dao xoay dẫn đến tắc nghẽn và khó xay.

Lắp cối xay vào thân máy sao cho đúng vị trí các khớp. Nếu bạn lắp không đúng thì máy sẽ không hoạt động.

Cắm điện và chọn chế độ xay phù hợp. Cứ sau mỗi 20 - 30 giây xay bạn nên thả tay sau đó tiếp tục nhấn nút. Điều này giúp cho hiệu quả xay tốt nhất và hạn chế việc máy bị quá tải.

Xay đến khi thịt đạt độ nhuyễn mịn mong muốn thì bạn cho ra ngoài và tiếp tục xay mẻ khác nếu vẫn còn.

Bước 3: Vệ sinh máy xay

Khi xay thịt xong thì ở phần lưỡi dao và cối xay sẽ dính rất nhiều thịt, đặc biệt là những thớ mỡ mỏng. Do đó khi vệ sinh bạn cần chú ý kỹ hơn vào bộ phận này tránh để thịt thừa bám dính ảnh hưởng đến những lần xay về sau. 

Để dễ vệ sinh, bạn có thể ngâm cối xay trong nước để các vết bẩn bong ra sau đó dùng dầu rửa bát rửa sạch. Rửa xong đem phơi phô và bảo quản.

Xem thêm:

• Bí quyết làm giò bằng máy xay sinh tố tại nhà ngon mịn như ngoài hàng
• Cách làm nước ép cần tây bằng máy xay sinh tố cực đơn giản

Kết luận

Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi máy xay sinh tố có xay được thịt không cũng như các bước tiến hành. Bạn có thể cân nhắc các dòng máy xay Philips, máy xay Kangaroo, máy xay Kalite, máy xay Toshiba bởi đa số sản phẩm của các thương hiệu này đều đi kèm nhiều loại cối xay dành riêng cho những loại nguyên liệu khác nhau trong đó có thịt và thực phẩm sống.