Bỏ túi ba cách làm sinh tố xoài thơm ngon và hấp dẫn

Sinh tố xoài là một món sinh tố cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, bởi có hương vị đặc trưng từ quả xoài chín. Loại đồ uống này rất được ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa hè nóng nực. Hôm nay cùng vào bếp và thực hiện ngay một cốc sinh tố xoài để giải nhiệt theo một trong ba cách làm sinh tố xoài trong bài viết này bạn nhé.

1. Sinh tố xoài

1.1. Nguyên liệu

• Xoài chín: 2 quả
• Sữa tươi có đường: 110ml
• Sữa đặc: 3 thìa canh
• Đường: 1 thìa canh
• Đá viên: một ít

1.2. Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, cốc, thìa canh, đĩa,...

1.3. Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế xoài

Xoài bạn đem rửa sạch rồi gọt sạch vỏ. Tiếp theo, bạn cắt xoài thành những miếng vừa phải và cho vào đĩa.

Bước 2: Xay sinh tố xoài

Bạn cho toàn bộ phần xoài đã cắt vào máy xay sinh tố, thêm 110ml sữa tươi có đường, 3 thìa canh sữa đặc, đường tuỳ theo khẩu vị và 1 ít đá viên. Sau đó, đậy nắp máy xay và tiến hành bật máy để xay tới khi sinh tố xoài được nhuyễn mịn thì bạn tắt máy và rót ra cốc.

Bước 3: Thành phẩm

Món sinh tố xoài cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, có màu vàng nịnh mắt, vị chua ngọt hòa quyện với vị sữa béo ngậy và hương thơm dễ chịu đặc trưng của xoài.

2. Sinh tố xoài dứa

2.1. Nguyên liệu

• Xoài: 1 quả
• Dứa: 1/4 quả
• Sữa tươi có đường: 50 ml
• Sữa đặc: 2 thìa canh
• Đá viên: một ít

2.2. Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, cốc,thìa,...

2.3. Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Dứa sau khi mua về bạn đem rửa sạch, dùng dao loại bỏ các phần mắt và lõi sau đó cắt dứa thành những miếng nhỏ.
• Xoài đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ và dùng dao cắt nhỏ thành hạt lựu.

Bước 2: Xay sinh tố

• Cho tất cả xoài và dứa đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, thêm 50ml sữa tươi có đường, hai thìa canh sữa đặc và ít đá viên vào.
• Xay hỗn hợp ở mức tốc độ thấp nhất trong khoảng 30 giây rồi chuyển lên mức tốc độ cao để xay trong khoảng 3 - 5 phút, khi sinh tố đã nhuyễn thì bạn tắt máy.

Mách nhỏ: Nếu thấy sinh tố bị đặc khi xay thì có thể cho thêm ít đá hoặc nước lọc vào rồi tiếp tục xay.

• Cho món sinh tố ra cốc, có thể thêm chút đá bào hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát và thưởng thức sau đó.

Bước 3: Thành phẩm

Món sinh tố xoài dứa có màu vàng bắt mắt và hương quyến rũ khó cưỡng cùng vị chua ngọt và chút béo ngậy rất ngon.

3. Sinh tố xoài chanh leo

3.1. Nguyên liệu

• Xoài: 1 quả
• Chanh leo: 2 quả
• Sữa tươi có đường: 50 ml
• Sữa đặc: 2 thìa canh
• Đá viên: một ít

3.2. Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thìa, cốc,...

Cách chế biến

3.3. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Chanh leo sau khi mua về bạn rửa sạch rồi cắt đôi và dùng thìa để nạo hết phần ruột chanh cho vào một cái bát.
• Xoài rửa sạch rồi gọt vỏ sau đó cắt nhỏ thành những hạt lựu.

Bước 2: Xay sinh tố

• Cho hết tất cả xoài và ruột chanh leo đã chuẩn bị, thêm 50ml sữa tươi có đường, 2 thìa canh sữa đặc và ít đá viên vào trong máy xay sinh tố.
• Tiến hành xay hỗn hợp ở mức tốc độ thấp trong khoảng 30 giây sau đó chuyển lên mức tốc độ cao để xay trong khoảng 3 - 5 phút, khi các hạt chanh leo đã nhuyễn mịn thì bạn tắt máy.
• Rót sinh tố xoài chanh leo ra cốc là có thể thưởng thức ngay hoặc bạn có thể cho vào ngăn mát trong khoảng 15 - 30 phút để khi thưởng thức sẽ mát hơn.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có ngay một cốc sinh tố xoài chanh leo mát lạnh để thưởng thức giúp giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực rồi.

Món sinh tố xoài chanh leo thành phẩm có màu vàng cực bắt mắt cùng mùi thơm đặc trưng từ xoài và chanh leo. Vị chua đặc trưng của chanh leo hoà quyện với vị ngọt thanh của xoài chín là một sự kết hợp cực kỳ ngon miệng.

4. Tạm kết

Sinh tố xoài là một món giải khát vô cùng đơn giản và dễ làm. Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã nắm được ba cách để làm món sinh tố xoài cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Hy vọng bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho mình một ly sinh tố xoài để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả nhé.

Hãy tham khảo và chọn mua các sản phẩm máy xay sinh tố đang được FPT Shop phân phối chính hãng, giá ưu đãi để việc chế biến các món sinh tố hay nước hoa quả được dễ dàng và tiện lợi hơn nhé.

Máy xay sinh tố

Xem thêm:

• Cách làm món sinh tố xoài mát lạnh cực kỳ đơn giản ngay tại nhà
• Cách làm món kem xoài bằng máy xay sinh tố giúp giải nhiệt cho ngày hè