Mách bạn 3 cách biến tấu món hoa quả dầm đơn giản mà thơm ngon, tốt cho sức khỏe ngay tại nhà

Người Việt Nam rất thích ăn hoa quả không chỉ vì độ thơm ngon mà nó còn tốt cho sức khỏe. Ăn trái cây đã ngon mà ăn kèm với sữa chua, sữa đặc hay muối ớt lại càng hấp dẫn hơn. Nếu bạn chưa biết biến tấu hoa quả thêm phần ấn tượng thì đừng bỏ qua 3 cách làm hoa quả dầm siêu ngon mà lại đơn giản dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm hoa quả dầm sữa chua

Hoa quả dầm sữa chua là một trong những món ăn vặt được hầu hết người Việt Nam yêu thích và sử dụng nhiều vào mùa nắng nóng. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức, bạn đã có thể làm được những cốc hoa quả dầm thơm ngon cho gia đình cùng thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo định lượng hướng dẫn dưới đây:

• 1 hộp sữa chua có đường
• 1/4 trái dưa hấu
• 8 trái nho
• 1 trái xoài chín
• 1/2 trái thanh long
• 1 trái táo
• 1 trái lê
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 4 muỗng canh siro dâu

Ngoài những trái cây trên các bạn có thể lựa chọn các loại quả mà bản thân và gia đình yêu thích nhé.

Các bước làm hoa quả dầm sữa chua

Sau khi chuẩn bị đầy đủ hoa quả, sữa chua, các bạn bắt tay vào chế biến hoa quả dầm theo hướng dẫn sau:

• Bước 1: Các bạn sơ chế trái cây sạch sẽ. Dưa hấu mua về bỏ vỏ, cắt phần ruột đỏ thành những miếng hình vuông nhỏ đẹp mắt. Nếu bản thân hoặc gia đình có người không thích ăn hạt, bạn nên loại bỏ hạt để cốc hoa quả thêm đẹp mắt. Nho rửa sạch vỏ, loại bỏ cuống rồi cắt đôi, nếu có hạt thì nhớ bỏ hạt nho nhé. Còn xoài và thanh long thì gọt vỏ, cắt nhỏ thành miếng vuông nhỏ vừa ăn như dưa hấu.
• Bước 2: Sau khi hoa quả đã được sơ chế và cắt nhỏ thì các bạn cho hoa quả vào một tô lớn theo từng lớp. Áp dụng quy tắc một lớp hoa quả rồi tới một lớp sữa chua. Các bạn cứ làm xen kẽ cho đến khi hết nguyên liệu. Nếu muốn cho món hoa quả thêm thơm ngon thì bạn có thể rưới thêm một chút siro dâu lên trên nhé.
• Bước 3: Các bạn để tô hoa quả dầm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Như vậy khi ăn sẽ cảm thấy sự mát lạnh, thơm ngon hơn.
• Bước 4: Khi ăn, các bạn chỉ cần trộn đều tô hoa quả lên cho sữa chua và hoa quả hòa quyện với nhau. Cuối cùng là hãy thưởng thức món hoa quả dầm thật ngon bên cạnh gia đình, bạn bè thôi nào.

Hướng dẫn cách làm hoa quả dầm sữa đặc

Nếu bạn yêu thích vị thơm ngọt béo ngậy thì món hoa quả dầm sữa đặc sẽ khiến bạn phải say mê. Một tô hoa quả nhiều màu sắc mát lạnh hòa quyện với vị ngọt thơm của sữa đặc làm xóa tan cái nóng của mùa hè oi bức.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả dứa nhỏ
• 1/3 trái dưa hấu
• 1 quả xoài chín
• 10 quả nhãn
• 10 múi mít đã bỏ hạt
• 200ml sữa tươi không đường
• 100ml sữa đặc

Các bước làm món hoa quả dầm sữa đặc

Sau khi đã chuẩn bị đủ các loại hoa quả nguyên liệu, các bạn bắt tay vào chế biến theo hướng dẫn chi tiết sau.

• Bước 1: Đầu tiên các bạn cần sơ chế các loại hoa quả trước khi chế biến. Dứa nên mua loại đã gọt vỏ và bỏ mắt để tiết kiệm thời gian và không bị nát. Mua dứa về các bạn chỉ cần rửa lại với nước rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Các loại trái cây còn lại thì bỏ vỏ rồi cũng cắt thành miếng vuông nhỏ tùy theo sở thích. Mít có thể cắt đôi múi hoặc thái sợi đều được.
• Bước 2: Sau khi cắt các loại trái cây thành miếng nhỏ vừa ăn, các bạn cho tất cả vào một chiếc tô lớn. Tiếp theo các bạn cho sữa tươi và sữa đặc vào tô trái cây rồi trộn thật đều tay. Tùy vào sở thích ăn ngọt mà các bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc cho phù hợp.
• Bước 3: Các bạn đặt tô trái cây vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn để trái cây thêm mát lạnh, món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Hướng dẫn cách làm hoa quả dầm muối ớt

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món hoa quả dầm thơm ngọt thì có thể biến tấu hoa quả dầm muối ớt cay tê cũng vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt ngọt, chua chua của hoa quả kết hợp với vị mặn mặn, cay cay của muối ớt khiến biết bao người yêu thích.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 500gr cóc
• 500gr mận
• 1kg xoài xanh
• 2-3 muỗng canh muối ớt
• 7-8 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh ớt bột

Các bước làm hoa quả dầm muối ớt

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu, các bạn thực hiện các bước sau để chế biến món hoa quả dầm muối ớt như sau.

• Bước 1: Phần lớn các loại hoa quả để dầm muối ớt sẽ có vị chua nhẹ để kết hợp với muối ớt thêm hấp dẫn. Các bạn cần phải sơ chế trước khi dầm. Các bạn rửa sạch cóc, gọt vỏ, tách miếng vừa ăn rồi ngâm nước đá lạnh tăng độ giòn. Mận rửa sạch, bỏ vỏ hoặc để vỏ tùy theo sở thích, bỏ hạt rồi cắt miếng vừa ăn. Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi ngâm nước đá cùng với cóc.
• Bước 2: Các nguyên liệu đã được sơ chế sạch sẽ thì cho vào một chiếc tô đủ lớn. Thêm vào tô trái cây các loại gia vị: muối ớt, đường, ớt bột rồi trộn thật đều tay. Các bạn hoàn toàn có thể tăng giảm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình.
• Bước 3: Chờ khoảng 15 phút cho các loại quả ngấm đều gia vị là bạn đã có thể cho ra đĩa và thưởng thức món hoa quả dầm muối ớt cay tê kích thích vị giác rồi đấy.

Tạm kết

Như vậy, FPT Shop vừa cùng các bạn khám phá 3 cách làm hoa quả dầm cực thơm ngon mà lại đơn giản ngay tại nhà. Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết này các bạn có thể chế biến cho gia đình và bạn bè thưởng thức vào dịp cuối tuần này.

Xem thêm:

• Gợi ý 10+ cách làm siro trái cây ngâm đường thanh mát, ngon miệng, giải nhiệt tại nhà
• Chi tiết cách làm sữa chua không cần ủ tại nhà với hương vị cực hấp dẫn cho ngày hè

Ngoài việc làm hoa quả dầm, các bạn có thể chế biến nhiều thức uống hoa quả chỉ cần sở hữu một chiếc máy xay sinh tố chất lượng. Các bạn có thể làm sinh tố xoài, bơ mát lạnh thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm một chiếc máy xay sinh tố tốt thì tham khảo ngay các sản phẩm tại FPT Shop dưới đây.

• Máy xay sinh tố