Đặc sản Việt Nam có gì hot? Bật mí 20 đặc sản ba miền Việt Nam hot nhất để thưởng thức, mua làm quà

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, bất kỳ ai trong chúng ta cũng đều cảm thấy vô cùng tự hào. Không chỉ gây thương nhớ với hương vị thơm ngon, đậm đà, ẩm thực Việt còn nổi bật bởi sự phong phú đến từ nhiều vùng miền khác nhau. Vậy nên, nếu bạn đang muốn tìm hiểu đặc sản Việt Nam làm quà hay để thưởng thức thì hãy cùng FPT Shop theo dõi nội dung sau nhé.

Đặc sản Việt Nam miền Bắc

Miền Bắc Việt Nam là vùng miền chứa đựng một nền văn hóa lâu đời với những nét riêng khó tìm được ở nơi khác. Do đó, những món đặc sản Việt Nam ở miền Bắc cũng được hòa quyện nhiều tinh hoa của dân tộc, bao gồm:

Phở

Khi nói về đặc sản miền Bắc, phở Hà Nội chắc chắn là cái tên nổi bật nhất vì nó đại diện cho cả nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Món ăn này được tạo nên bởi nước dùng thanh ngọt, hòa quyện cùng sợi phở mềm mại và những lát thịt bò tươi ngon. Đặc biệt, khi thêm chút giá đỗ và hành lá thì tất cả sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Cốm

Một trong những đặc sản tinh túy của mùa thu Hà Nội đó chính là cốm làng Vòng. Những hạt cốm dẹt màu xanh non được gói gọn trong lá sen để cho phép thực khách thưởng thức từng nhúm nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm bùi của lúa nếp non hòa quyện với hương sen nhè nhẹ phảng phất nơi đầu mũi.

Bánh đa cua

Bánh đa cua là món đặc sản trứ danh của thành phố Hải Phòng. Một tô bánh đa cua chất lượng không chỉ thu hút với sắc nâu của bánh đa, màu gạch hồng quyến rũ của cua, mà còn được tô điểm bởi màu xanh tươi của rau muống, ớt tươi, lá lốt và hành phi thơm lừng. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị khiến ai cũng phải mê mẩn.

Nem cua bể

Nem cua bể là một món ăn hấp dẫn khi được chế biến từ thịt cua bể tươi ngon, kết hợp cùng các nguyên liệu phong phú như thịt heo, cà rốt và mộc nhĩ. Khi thưởng thức, nem thường được ăn kèm với rau sống tươi ngon và chấm trong nước mắm chua ngọt đậm đà để tạo nên sự bùng nổ của vị giác.

Chả cá Lã Vọng

Khi có dịp ghé thăm Hà Nội, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món chả cá Lã Vọng. Món ăn này nổi bật với nguyên liệu chả cá tươi ngon, béo ngậy, hòa quyện cùng vị cay nhẹ từ rau hẹ và thì là. Đặc biệt, hương vị món ăn sẽ càng được nâng tầm khi bạn thưởng thức kèm với mắm tôm thượng hạng để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long là món ăn được làm từ loại mai mực ngon và được giã theo phương pháp giã tay truyền thống, kết hợp cùng các gia vị theo công thức riêng. Từng miếng chả mực được chiên vàng óng và tỏa ra hương thơm hấp dẫn, khi chấm cùng tương ớt thì càng để lại dấu ấn khó phai.

Rượu mơ Yên Tử

Rượu mơ Yên Tử là một món đặc sản Việt Nam làm quà mà bạn nên mua khi đặt chân đến miền Bắc. Được làm từ loại rượu gạo truyền thống kết hợp với những quả mơ chín mọng, rượu mơ cần thời gian ủ ít nhất một năm để đạt đến độ ngon hoàn hảo. Với hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh và màu hổ phách cuốn hút, loại rượu này đã chinh phục hầu hết trái tim của những người yêu ẩm thực.

Bánh cáy

Đến Thái Bình mà chưa thử bánh cáy thì quả thật là điều đáng tiếc. Đây là món quà quê bình dị, thơm bùi với vị cay nhẹ của gừng và giòn tan khi cắn. Ngoài ra, điều làm nên sự đặc biệt của món bánh cáy này chính là quy trình chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ để tạo ra từng mẻ bánh thơm ngon nhất.

Đặc sản Việt Nam miền Trung

Không chỉ miền Bắc, đặc sản Việt Nam miền Trung cũng khiến bao người phải thổn thức khi trải nghiệm. Vậy nên, nếu bạn đang tò mò với ẩm thực miền Trung thì hãy để FPT Shop bật mí những món ăn đặc sản bên dưới nhé:

Bún cá Nha Trang

Nhắc đến đặc sản Việt Nam miền Trung thì bún cá Nha Trang chắc chắn là một cái tên không thể bỏ qua. Điều thú vị là món bún cá này sẽ được chế biến từ nhiều loại cá biển khác nhau như: Cá ngừ, cá bò hay cá bè. Cá khi chế biến sẽ được lọc sạch xương, xay nhuyễn và nấu thành nước lèo thơm ngọt. Sợi bún mềm mịn, ăn kèm với chả cá, sứa tươi chấm cùng nước mắm chua ngọt cực cuốn.

Mì Quảng

Một tô mì Quảng đậm chất miền Trung luôn hấp dẫn thực khách với sự kết hợp hoàn hảo của tôm, thịt gà, thịt heo, đậu phộng rang và rau sống tươi ngon. Sợi mì vàng óng thấm đều với phần nước dùng chan xâm xấp đậm đà chắc chắn sẽ tạo nên một hương vị độc đáo khó quên.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Khi có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn nhất định phải thử món bánh tráng cuốn thịt heo. Bánh tráng được chọn là loại dai vừa phải, kết hợp cùng phần thịt heo mềm ngọt chất lượng. Khi ăn, bạn chỉ cần cuốn một miếng bánh tráng cùng với thịt, bún, rau sống và chấm vào nước mắm đậm đà là có thể thưởng thức.

Mè xửng

Mè xửng là món ăn cuốn hút du khách bởi hương thơm bùi của mè, vị ngọt dịu của đường, cùng độ giòn béo từ đậu phộng và lớp kẹo vàng trong bắt mắt. Vào những buổi chiều tà, việc thưởng thức một chiếc kẹo mè xửng thơm ngon cùng tách trà nóng sẽ càng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Yến sào

Yến sào là một món quà quý giá mà mọi du khách đều mong muốn thưởng thức và mang về tặng người thân. Với hương vị thanh ngọt và dinh dưỡng vượt trội, một bát yến chưng đường phèn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và giúp bạn hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Vì vậy, nếu bạn chưa biết nên chọn đặc sản Việt Nam miền Trung nào thì yến sào chính là món quà giá trị nhất.

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh là đặc sản Việt Nam miền Trung được nhiều người ưa chuộng khi tìm kiếm quà tặng cho người thân. Kẹo được làm từ bánh đa, đậu phộng, mạch nha và mật mía cho hương vị ngọt dịu. Đồng thời pha thêm chút cay nồng để tạo sự cân bằng cho vị giác.

Đặc sản Việt Nam miền Nam

Nổi bật với nguồn nguyên liệu đa dạng cùng phương thức chế biến độc đáo, những món ăn của miền Nam ngày càng trở nên nổi tiếng. Vậy nên, nếu bạn chưa biết lựa chọn đặc sản Việt Nam miền Nam nào thì hãy cùng điểm qua những món ăn hấp dẫn dưới đây:

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn và xuất hiện trên hầu hết các con phố lớn nhỏ. Ngoài sợi bánh tráng mềm dẻo, món ăn còn được kết hợp với những loại topping đa dạng như trứng cút, khô gà, khô bò, xoài bào sợi và rau răm,... Đặc biệt, tất cả còn được trộn đều cùng với một loại nước sốt đặc biệt có chút cay nhẹ để tạo nên hương vị khó cưỡng.

Bánh Pía Sóc Trăng

Bánh pía là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Sóc Trăng và là đặc sản Việt Nam làm quà được nhiều du khách chọn lựa khi ghé thăm nơi đây. Bánh có cấu trúc hình tròn và được bao bọc bởi lớp bột mì màu vàng cánh gián hấp dẫn. Bên trong là các thành phần chính như đậu xanh, trứng muối, mứt dừa cùng với hương vị gia truyền để tạo nên hương vị ngọt bùi khó quên.

Bánh bông lan trứng muối

Bánh bông lan trứng muối Sài Gòn là một trong những đặc sản miền Nam được giới trẻ yêu thích và ưa chuộng để làm quà. Bánh bông lan có phần cốt mềm mịn, thơm ngon và tan chảy ngay trên đầu lưỡi, bên trên còn được phủ lớp trứng muối béo ngậy cùng với phần ruốc thịt đậm đà khó quên.

Cơm tấm

Cơm tấm là một món ăn quen thuộc với người Sài Gòn và trở thành đặc sản miền Nam hấp dẫn du khách từ khắp nơi. Với những hạt cơm tấm mềm mại và tơi xốp, món ăn thường được phục vụ kèm với chả trứng, sườn nướng, trứng ốp la cùng lạp xưởng. Tuy nhiên, điều làm nên hương vị đặc trưng cho món cơm tấm chính là chén nước mắm mặn ngọt có chút cay nhẹ sẵn sàng hạ gục bất kỳ ai.

Phá lấu

Phá lấu là một món ăn hấp dẫn được chế biến từ lòng heo, lòng bò, dạ dày, lá sách cùng nhiều thành phần khác. Để tạo nên hương vị đặc trưng, món ăn này phải được nấu trong nước dừa kết hợp với các loại gia vị và thảo dược thơm ngon. Ngày nay, phá lấu không chỉ có duy nhất thịt heo mà còn được biến tấu với các loại thịt bò, vịt, mực,... để mang đến sự đa dạng cho thực đơn. Một bát phá lấu sánh mịn với màu nâu đậm bắt mắt, ăn cùng với bánh mì nóng giòn thì quả thật rất khó để cưỡng lại.

Cua đá rang muối Cà Mau

Cà Mau là vùng đất nổi tiếng với loài cua đá đặc sản - một loại cua thường sống ở những ghềnh đá và cửa sông thông ra biển. Loại cua này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng rang muối là phương pháp phổ biến nhất để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt cua, đồng thời làm cho phần thịt trở nên dai chắc và có chút béo bùi. Đặc biệt, để món ăn càng thêm dậy vị thì bạn đừng quên làm một chén muối tiêu chanh chấm cùng nhé.

Tạm kết

Vừa rồi là danh sách món ăn ngon, đặc sản Việt Nam mà FPT Shop muốn giới thiệu cho các bạn. Hy vọng là từ những gợi ý trên, các bạn sẽ tham khảo để có thể dễ dàng thưởng thức và làm quà cho người thân của mình.

Xem thêm:

• Thiên đường ẩm thực Bách - Kinh - Xây có quán nào ngon?
• Top 10 đặc sản Đài Loan ngon nhất để bạn lựa chọn thưởng thức
• Cua lột (cua cốm) là gì? Bật mí bí quyết chọn mua cua lột tươi ngon chất lượng
• Cốm là gì? Có bao nhiêu loại cốm? Mua cốm ở đâu đảm bảo chất lượng, thơm ngon nhất?

Đồng thời, nếu bạn là một người yêu bếp và thường xuyên nấu những món ăn ngon thì đừng ngại đầu tư cho căn bếp của mình những thiết bị chất lượng nhé. Tại FPT Shop, các bạn có thể tìm mua cho mình những sản phẩm điện gia dụng hiện đại như: Nồi, chảo, bếp điện, nồi chiên không dầu,... chính hãng để hỗ trợ việc nấu ăn thêm tiện lợi, nhanh chóng. Với nhiều ưu đãi hấp dẫn, FPT Shop tin chắc các bạn sẽ chọn được một thiết bị gia dụng phù hợp với nhu cầu và tài chính gia đình mình.

Xem thêm các mẫu nồi chiên không dầu tại đây:

• Nồi chiên không dầu